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餐廳: 鮨文
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-11-15 219 瀏覽
岩岩岀糧就梗係要食返餐好既黎獎勵自己,元朗既鮨文就係好去處。我地就點左佢地既omakase ,咁就開始美食既盛宴啦首先第一道係茶碗蒸,好濃香既蛋味,而且配合香菇同帶子,非常開胃,仲要喺表面加上金箔令賣相更靚然後係青鯛魚刺身,配上少少岩鹽黎食,完全帶出魚嘅鮮味另外就係日本既生蠔,又大又鮮味,食一隻真係唔夠喉鮑魚配上鮑魚肝醬非常夾,最後仲可以配一啖醋飯黎食添接落嚟就係一系列壽司,當然入面最喜愛既就係拖羅,入口即溶,油脂好重,好好味👍🏻最後就係海膽杯啦,成座山咁高既海膽,加上三文魚子,醋飯同牡丹蝦。真係非常之邪惡,但又食極停唔到口雖然已經好飽,但飲埋佢既魚湯同埋食埋密瓜係必須既,密瓜超多汁同超甜,日本直送果然係唔同啲😛
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岩岩岀糧就梗係要食返餐好既黎獎勵自己,元朗既鮨文就係好去處。
我地就點左佢地既omakase ,咁就開始美食既盛宴啦
首先第一道係茶碗蒸,好濃香既蛋味,而且配合香菇同帶子,非常開胃,仲要喺表面加上金箔令賣相更靚
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然後係青鯛魚刺身,配上少少岩鹽黎食,完全帶出魚嘅鮮味
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另外就係日本既生蠔,又大又鮮味,食一隻真係唔夠喉
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鮑魚配上鮑魚肝醬非常夾,最後仲可以配一啖醋飯黎食添
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接落嚟就係一系列壽司,當然入面最喜愛既就係拖羅,入口即溶,油脂好重,好好味👍🏻
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最後就係海膽杯啦,成座山咁高既海膽,加上三文魚子,醋飯同牡丹蝦。真係非常之邪惡,但又食極停唔到口
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雖然已經好飽,但飲埋佢既魚湯同埋食埋密瓜係必須既,密瓜超多汁同超甜,日本直送果然係唔同啲😛
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$2000 (晚餐)