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2018-10-28
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每次到深水埗的時候，也是逛逛電腦商場等等。 今次竟然比我發現一間歷史悠久而有高質的冰室， 雪山冰廳已經開業60多年歷史 ，經過全新裝修之後感覺煥然一新。一場黎到一定要入去發掘一下有什麼好東西吃！ 看見餐牌上的食物種類運入了很多新款的元素，但又不失懷舊的風格。 看見有芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯$108，見賣相唔錯所以叫來試試，黑松露沙拉一字骨$68， 鐵板蝦米肉碎啫啫芥蘭$65， 華田曲奇妙趣跟餐$12 ( 淨飲$25 )， 港式茶走紅豆冰跟餐$12 ( 淨飲$25 )， 樽仔招牌奶茶 & 樽仔忌廉咖啡 ( 自取價$15 )。芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯， 除了賣相贏曬之外 ，大大隻波士頓龍蝦上枱，入面有魷魚，鮑魚片，青口，魚和蟹柳，材料豐富！ 龍蝦啖啖肉，食得好滿足！黑松露莎拉一字骨，未食已經聞到香噴噴的黑松露味道，配搭甜甜酸酸的沙律醬，還有厚肉而不油膩的排骨， 諗起都想再食啊！鐵板蝦米肉碎啫啫芥蘭，味道很香和微辣，利用蝦米的鹹香味滲透入每一條芥蘭裏，還有肉碎送飯一流。華田曲奇妙趣，係唔係望到都想飲呢？ 不但止賣相靚， 入口不算太甜，唔錯！港式茶走紅豆冰，欣賞佢用茶走做紅豆冰，沒有平時一般的紅豆
芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯， 除了賣相贏曬之外 ，大大隻波士頓龍蝦上枱，入面有魷魚，鮑魚片，青口，魚和蟹柳，材料豐富！ 龍蝦啖啖肉，食得好滿足！
芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯
$108
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黑松露莎拉一字骨，未食已經聞到香噴噴的黑松露味道，配搭甜甜酸酸的沙律醬，還有厚肉而不油膩的排骨， 諗起都想再食啊！
黑松露沙拉一字骨
$68
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鐵板蝦米肉碎啫啫芥蘭，味道很香和微辣，利用蝦米的鹹香味滲透入每一條芥蘭裏，還有肉碎送飯一流。
鐵板蝦米肉碎啫啫芥蘭
$65
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華田曲奇妙趣，係唔係望到都想飲呢？ 不但止賣相靚， 入口不算太甜，唔錯！
阿華田奇妙趣
$25
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港式茶走紅豆冰，欣賞佢用茶走做紅豆冰，沒有平時一般的紅豆冰甜，因為用煉奶的關係， 配埋紅豆一起，味道反而好夾！
港式茶走紅豆冰
$25
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臨走的時候見到有一樽樽方便又容易攜帶的奶茶和咖啡， 就買了各一支返屋企試下。
樽仔招牌奶茶 & 樽仔忌廉咖啡
$15
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總括來說對雪山冰廳的感覺唔錯，食物的質數是高質的冰室，感覺店舖有創新的風格，相信我很快會再來encore！
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