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2016-04-30
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為慶祝弟弟下月初生日，跟他食豪少少。大埔太和這區，很多又抵又好食的餐廳，今次挑這間八妹雞煲。蕃茄肉蟹花甲鍋 $288蕃茄肉蟹花甲鍋超多料，有ㄧ隻完整的肉蟹在內。花甲也有十來隻，絕無欺場。不明白為何肉蟹這樣多肓，但我食落實在開心到震!蕃茄湯底比較偏甜，濃濃蕃茄湯，含淡淡肉蟹鮮。其實以此打邊邊，不大需要點其他醬料。$288 不便宜，但其實個鍋很多配料，如甜粟等，食完已半飽。計番數是合理的價錢。因為湯底好滋味，我倆點了很多配菜來 enjoy 此鍋。牛坑腩 $98第1次用煮熟了的牛坑腩來打邊邊。牛坑腩不怕滾耐些，令其充滿蕃茄味。牛坑腩超嫩口，一試愛上!!!脆肉鯇魚片 $58脆肉鯇魚片好新鮮，脆身爽口，一滾即食。Encore 之選!野生竹笙$50竹笙吸收了蕃茄湯汁，跟此鍋超配的!梅林午餐肉 $48切成三角形的梅林午餐肉，非常易入口。配埋蕃茄味湯底，好滿足!魚皮 $28大大份魚皮，好爽脆!黑啤 $32用來下一火的黑啤，無辦法，小妹就是愛酒精。竹庶茅根 $32多料又甜的竹庶茅根水!令我回味的蕃茄肉蟹花甲鍋 ，現在想起仍令我口水直流。弟弟也想再食多次呢!
大埔太和這區，很多又抵又好食的餐廳，今次挑這間八妹雞煲。
蕃茄肉蟹花甲鍋
$288
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蕃茄肉蟹花甲鍋超多料，有ㄧ隻完整的肉蟹在內。
花甲也有十來隻，絕無欺場。
不明白為何肉蟹這樣多肓，但我食落實在開心到震!蕃茄湯底比較偏甜，濃濃蕃茄湯，含淡淡肉蟹鮮。
其實以此打邊邊，不大需要點其他醬料。
$288 不便宜，但其實個鍋很多配料，如甜粟等，食完已半飽。
計番數是合理的價錢。
因為湯底好滋味，我倆點了很多配菜來 enjoy 此鍋。
牛坑腩
$98
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第1次用煮熟了的牛坑腩來打邊邊。
牛坑腩不怕滾耐些，令其充滿蕃茄味。
牛坑腩超嫩口，一試愛上!!!
脆肉鯇魚片
$58
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脆肉鯇魚片好新鮮，脆身爽口，一滾即食。
Encore 之選!
野生竹笙
$50
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竹笙吸收了蕃茄湯汁，跟此鍋超配的!
梅林午餐肉
$48
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切成三角形的梅林午餐肉，非常易入口。
配埋蕃茄味湯底，好滿足!
魚皮
$28
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大大份魚皮，好爽脆!
黑啤
$32
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用來下一火的黑啤，無辦法，小妹就是愛酒精。
竹庶茅根
$32
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多料又甜的竹庶茅根水!
令我回味的蕃茄肉蟹花甲鍋 ，現在想起仍令我口水直流。
弟弟也想再食多次呢!
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