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2023-09-10
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📍香港美利酒店 The Tai Pan中環紅棉路22樓 UG層🍽️ Taste of the Tai Pan (6-Course menu)🍴前菜 - 半熟生蠔 😋😋😋生蠔配薯仔凍濃湯加魚子醬🦪生蠔唔知係咪處理過 所以比較細隻但都好有鮮味🤩凍湯亦湯好濃郁 溫度唔會太凍而致難以入口攞麵包點湯黎食都係一個不錯既選擇👍🏻🍴頭盤 - 香煎帶子 😋😋😋😋😋三粒帶子兩邊都煎到金黃色 做到外脆內軟既效果入口時帶子依然juicy以青豆煙肉醬襯托🫛🥓青豆味濃郁 （好彩我都食青豆😂）🍴第二道菜 - 蛋幼扁意大利麵 😋😋😋比較似Carbonara但以和牛他他粒點綴 十分新奇意粉食落比較油膩🍴魚 - 紅鯔魚 😋😋底層係蟹肉🦀中間係魚🐟上層係魚子及蔥基於我唔太喜歡魚所以好難評價但唔腥👍🏻🍴主菜 - 招牌羅西尼牛柳 😋😋😋😋😋牛柳🥩上面有塊鵝肝（唔鍾意食鵝肝既人可以試吓配麵包食😉）牛柳十分鬆軟 無筋👍🏻配埋牛肝菌汁 簡直一流🤩🍴甜品 - 朱古力球😋😋😋😋外型有啲似米奇老鼠😂入面係雲呢拿雪糕 🍦底層有朱古力脆脆🍫成個甜品甜度適中，而且有咬口P.S. 如果係慶祝生日，可以叫餐廳寫字🎂成餐飯一開始以為每碟份量唔多食完唔會
中環紅棉路22樓 UG層
🍽️ Taste of the Tai Pan (6-Course menu)
半熟生蠔
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🍴前菜 - 半熟生蠔 😋😋😋
生蠔配薯仔凍濃湯加魚子醬🦪
生蠔唔知係咪處理過 所以比較細隻
但都好有鮮味🤩
凍湯亦湯好濃郁 溫度唔會太凍而致難以入口
攞麵包點湯黎食都係一個不錯既選擇👍🏻
🍴頭盤 - 香煎帶子 😋😋😋😋😋
三粒帶子兩邊都煎到金黃色 做到外脆內軟既效果
入口時帶子依然juicy
以青豆煙肉醬襯托🫛🥓
青豆味濃郁 （好彩我都食青豆😂）
蛋扁意大利麵
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🍴第二道菜 - 蛋幼扁意大利麵 😋😋😋
比較似Carbonara
但以和牛他他粒點綴 十分新奇
意粉食落比較油膩
紅鯔魚
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🍴魚 - 紅鯔魚 😋😋
底層係蟹肉🦀
中間係魚🐟
上層係魚子及蔥
基於我唔太喜歡魚所以好難評價
但唔腥👍🏻
招牌羅西尼牛柳
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🍴主菜 - 招牌羅西尼牛柳 😋😋😋😋😋
牛柳🥩上面有塊鵝肝
（唔鍾意食鵝肝既人可以試吓配麵包食😉）
牛柳十分鬆軟 無筋👍🏻
配埋牛肝菌汁 簡直一流🤩
🍴甜品 - 朱古力球😋😋😋😋
外型有啲似米奇老鼠😂
入面係雲呢拿雪糕 🍦
底層有朱古力脆脆🍫
成個甜品甜度適中，而且有咬口
P.S. 如果係慶祝生日，可以叫餐廳寫字🎂
成餐飯一開始以為每碟份量唔多
食完唔會太飽
但最後都真係好飽😂😂😂😂😂😂
可以額外單叫一杯紅酒或白酒 🍷
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