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2020-03-26 820 瀏覽
餐廳極具70 80年代 舊香港特色,本土風味濃厚🇭🇰,特别是餐廳名😆,裝修怖置上好花心思,例如:鐵閘、霓虹燈、細磁磚牆、燈泡、公雞碗碟、橙色筷子。餐枱紙就已經係menu,選擇雖然唔算多,但每一款都好岩胃口😋,菜式都是以中西日fusion為主,感覺好獨特好新穎😊。🐟 雙籽三杯風味三文魚他他 (三文魚籽、飛魚子) 配香脆雲吞皮💲148三文魚刺身粒粒好肥美👍🏼,三文魚籽同飛魚籽粒粒分明,非常鮮甜😋,他他仲用左醬汁去調味,酸酸甜甜非常開胃,配埋大大塊脆卜卜既雲吞皮一齊食,口感相當豐富有層次,PERFECT MATCH 😍💯。.🍟炸薯條 配 辣蕃茄醬 蒜味沙律醬💲70炸薯條用煲仔飯嘅砂煲裝住,份量超多🤩,薯條即炸熱辣辣脆卜卜👍🏼,上面灑上了大量BBQ味粉 好惹味😋,蒜味沙律醬調教得非常出色,真係食唔停😋。.🍗好L正脆炸雞 配 甜雞醬💲92外層嘅炸粉有少少厚,但做到外脆內軟既效果,雞肉都好嫩滑好juicy,炸雞上面撒了七味粉,再點埋甜雞醬,真係好惹味😋。.🐷 24小時慢煮伊比利亞叉燒,酒香獅頭鵝肝配溫泉蛋,香噴噴豬油撈飯💲188叉燒半肥瘦,經慢煮過肉質果然唔同啲,真係好林好嫩🥺,鵝肝用酒烹調而成,
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餐廳極具70 80年代 舊香港特色,本土風味濃厚🇭🇰,特别是餐廳名😆,裝修怖置上好花心思,例如:鐵閘、霓虹燈、細磁磚牆、燈泡、公雞碗碟、橙色筷子。
餐枱紙就已經係menu,選擇雖然唔算多,但每一款都好岩胃口😋,菜式都是以中西日fusion為主,感覺好獨特好新穎😊。
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🐟 雙籽三杯風味三文魚他他 (三文魚籽、飛魚子) 配香脆雲吞皮💲148
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三文魚刺身粒粒好肥美👍🏼,三文魚籽同飛魚籽粒粒分明,非常鮮甜😋,他他仲用左醬汁去調味,酸酸甜甜非常開胃,配埋大大塊脆卜卜既雲吞皮一齊食,口感相當豐富有層次,PERFECT MATCH 😍💯。
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🍟炸薯條 配 辣蕃茄醬 蒜味沙律醬💲70
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炸薯條用煲仔飯嘅砂煲裝住,份量超多🤩,薯條即炸熱辣辣脆卜卜👍🏼,上面灑上了大量BBQ味粉 好惹味😋,蒜味沙律醬調教得非常出色,真係食唔停😋。
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🍗好L正脆炸雞 配 甜雞醬💲92
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外層嘅炸粉有少少厚,但做到外脆內軟既效果,雞肉都好嫩滑好juicy,炸雞上面撒了七味粉,再點埋甜雞醬,真係好惹味😋。
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🐷 24小時慢煮伊比利亞叉燒,酒香獅頭鵝肝配溫泉蛋,香噴噴豬油撈飯💲188
24小時慢煮伊比利亞叉燒,酒香獅頭鵝肝配溫泉蛋,香噴噴豬油撈飯
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叉燒半肥瘦,經慢煮過肉質果然唔同啲,真係好林好嫩🥺,鵝肝用酒烹調而成,酒香四溢👍🏼,溫泉蛋生熟度剛剛好,水溜溜既狀態望住佢覺得好治療☺️,豬油飯香口無比😳,入口完全唔覺得油膩同滯,唔小心仲食哂成碗😝。
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🥪 奶醬西式油炸鬼,花生朱古力醬,焦糖煉奶💲98
奶醬西式油炸鬼,花生朱古力醬,焦糖煉奶
$98
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色香味俱全🤩,仲有隻好靚嘅懷石料理磁碗黎載住甜品,油炸鬼細細條炸得好鬆脆可口,上面灑上沙糖,外型有啲似歐洲嘅玉桂條😋,有一大pat雲呢拿雪糕、花生朱古力醬 同 焦糖煉奶 點黎食,食到完全停唔到口🤤。
🌟必點
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-03-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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