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2019-04-19
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上環半山慢煮餐廳.今個weekend同朋友揾地方hea，揾到呢間主打慢煮嘅餐廳覺得好吸引😍.佢位於上環同西營盤中間，有少少難揾，如果搭地鐵，西營盤出會近啲。.慢煮48小時美國安格斯牛肋骨最期待嘅係呢道嘅主菜💁🏻♀️用慢煮技術48小時烹調嘅牛肋骨！慢煮果然唔同啲，肉質非常嫩，每啖都係juicy嘅肉汁，煮左48個鐘都不失本身嘅牛肉味。成舊肉有肥有瘦，啱晒我地有啲鍾意食肥膏，有啲鍾意食瘦肉嘅麻煩友🤣.黃金吉列蝦(6隻)吉列炸蝦沾上鹹蛋黃醬，鹹蛋黃味好香🤤鹹蛋黃同蝦真係好夾，令人食慾大增！吉列蝦炸得好脆，作為前菜小食很合胃口。.🐦法式油浸鴨脾 + 炒蘆筍🎋鴨脾有兩隻，啖啖肉而且肉質鬆軟，鴨味香得黎帶少少鹹香，乾身唔油膩🐦我地另外叫左炒蘆筍，同鴨脾放埋同一碟上，份量都幾多😍.荔枝接骨木花特飲荔枝味好清香，配上接骨木花梳打水令到成件事好Fresh🥰而且仲有幾粒真。荔枝係入邊，真材實料！.雖然隱世，但呢間慢煮餐廳真係值得一去，食得出每一道菜都好用心機去煮，味道啱啱好，份量又多🤤讚！👍🏻
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今個weekend同朋友揾地方hea，揾到呢間主打慢煮嘅餐廳覺得好吸引😍
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佢位於上環同西營盤中間，有少少難揾，如果搭地鐵，西營盤出會近啲。
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慢煮48小時美國安格斯牛肋骨
最期待嘅係呢道嘅主菜💁🏻♀️用慢煮技術48小時烹調嘅牛肋骨！慢煮果然唔同啲，肉質非常嫩，每啖都係juicy嘅肉汁，煮左48個鐘都不失本身嘅牛肉味。成舊肉有肥有瘦，啱晒我地有啲鍾意食肥膏，有啲鍾意食瘦肉嘅麻煩友🤣
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慢煮48小時美國安格斯牛肋骨
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黃金吉列蝦(6隻)
吉列炸蝦沾上鹹蛋黃醬，鹹蛋黃味好香🤤鹹蛋黃同蝦真係好夾，令人食慾大增！吉列蝦炸得好脆，作為前菜小食很合胃口。
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黄金吉列蝦
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🐦法式油浸鴨脾 + 炒蘆筍🎋
鴨脾有兩隻，啖啖肉而且肉質鬆軟，鴨味香得黎帶少少鹹香，乾身唔油膩🐦
我地另外叫左炒蘆筍，同鴨脾放埋同一碟上，份量都幾多😍
法式油封鴨髀
$98
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荔枝接骨木花特飲
荔枝味好清香，配上接骨木花梳打水令到成件事好Fresh🥰而且仲有幾粒真。荔枝係入邊，真材實料！
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荔枝接骨木花特飲
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雖然隱世，但呢間慢煮餐廳真係值得一去，食得出每一道菜都好用心機去煮，味道啱啱好，份量又多🤤讚！👍🏻
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