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2018-12-15
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晚晚OT到暈，基本唔想煮飯，連續幾晚都食淨餸，一蒸熱就攪掂，還以為今晚也是，點知.....返到屋企才發現連淨餸都沒有，明明記得有，可能人大了，不得不承認記憶差了。在無晒氣力的情況下當然出街吃最方便，落街吧！連行多兩步都唔想，就揀對面又快又平的車仔麵醫肚。麵店新開了一段時間，但一直都沒有幫襯過，門面幾特別，鑲了兩個單車轆，具代表性，還有貼了名星和菜式相片，幾吸引喎！內裏裝潢都幾特別，灰泥牆身配紅磚，寫上大大個店名，細看一下，旁邊畫上一輛小單車，真有心思！另一邊還有兩大塊簽名板和貼滿相片，但最搶睇還是兩輛真實比例的單車，難道店主是單車選手？地方都幾寬敞，有一排泊牆的長椅配二至四人枱，中間有多張四人枱，走入一點還預設了三排四至六人枱，及一個半開放式廚房。每枱均放有點菜紙、筆和三款調味醬。五張點菜紙不同顏色，分別有不同湯底的車仔麵、大碗飯、小食和飲料。***********************先來一碟唐生菜（$16）可配蠔油、腩汁、上湯或全走，我就揀了上湯。青綠清爽，少油少鹽，清新健康，岩晒我。***********************輪到車仔麵，基本可揀兩餸、三餸或四餸麵，再加餸就每
連行多兩步都唔想，就揀對面又快又平的車仔麵醫肚。麵店新開了一段時間，但一直都沒有幫襯過，門面幾特別，鑲了兩個單車轆，具代表性，還有貼了名星和菜式相片，幾吸引喎！
內裏裝潢都幾特別，灰泥牆身配紅磚，寫上大大個店名，細看一下，旁邊畫上一輛小單車，真有心思！另一邊還有兩大塊簽名板和貼滿相片，但最搶睇還是兩輛真實比例的單車，難道店主是單車選手？
地方都幾寬敞，有一排泊牆的長椅配二至四人枱，中間有多張四人枱，走入一點還預設了三排四至六人枱，及一個半開放式廚房。
每枱均放有點菜紙、筆和三款調味醬。五張點菜紙不同顏色，分別有不同湯底的車仔麵、大碗飯、小食和飲料。***********************
上湯唐生菜
$16
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姬松茸蟲草花養生湯配米粉及六餸
$68
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馬上呷一口湯，熱度十足，甘香順喉，味道一流，還有香腍的合桃、爽口的姬松茸 和蟲草花，的確真材實料，夠火喉。揀了米粉，索湯力不強，故喜歡舀一羹連湯大大啖吃，最滋味！
蜂巢豆腐
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麻辣雪魚湯包
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蘿蔔
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柱候牛腩
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冬菇
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溏心蛋
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熱薑汁咖啡
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從未試過把車仔麵的湯喝至一滴不留，今次例外，還覺得不夠喉，想添湯，相信真是每日新鮮熬製，絕無味精，果然是招牌鎮店湯底，今次嚐了姬松茸蟲草花養生湯，下次一於來一碗白果胡椒豬肚湯。
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