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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28933033
25732668
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
VIP房
電話訂座
當面支付
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食評 (472)
等級4 2024-04-21
596 瀏覽
屋企人生日,所以就book左呢間私房菜慶生🙆🏻‍♀️如果有老人家一齊食,可以請餐廳為我地度身訂造菜式,令老人家都可以放心咁食所有餸😋 而且餐廳又可以推薦時令菜式,就食到最合時宜既美食😋首先餐廳見呢排開始熱,所以推薦我地食冬瓜盅🙆🏻‍♀️冬瓜盅貌相已經好吸引,而且十分足料,有蟹肉,蝦,菇等,重有加左夜香花,令成個湯更清新😋在埸侍應會幫手分湯,好細心👍🏻之後我地點左冰鎮鮑魚拌青芥末手撕雞,食完就明點解餐廳推介呢道!手撕雞既配料好特別,有酸薑絲,炸芋絲,海哲,食落口感多層次,而個汁酸酸地,再配埋青芥末,好夾又惹味🤣飽魚都好大隻,煮得剛好又入味!鮑汁扣鵝掌煲亦係我好中意既一道,上菜用鍋上,所以keep到好熱🙆🏻‍♀️鵝掌好厚同肥美,鮑汁非常入味,食落好滿足😋底下重有菜,又係吸滿鮑汁,相當惹味😋另外我地點左個香口啲既陳皮骨,餐廳用上陳皮作調味,好有趣,好少地方有😳即使個排骨好厚身多肉,陳皮味依然入到𥚃面,所以每一啖都好甘香🤤 繼續閱讀
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等級4 2024-02-23
1292 瀏覽
新年食團年飯,梗係要食中菜。今次揀咗朋友介紹嘅依間順德私房菜試吓。入到嚟,依一間私房菜有好多間房,坐得好闊落,傾偈都好舒服,唔會好似啲普通酒樓咁嘈。🥢杏汁燉白肺湯首先,我哋飲咗一個杏汁燉白肺湯,一個我好鍾意嘅養顏滋補湯。呢個湯燉到奶白色,好足料,有好香嘅杏仁味,非常香甜清潤。🥢冰鎮鮑魚鮑魚好彈牙,唔腥,食落口好鮮甜,唔點Wasabi豉油都好正。🥢醬爆黃金蝦多士蝦多士鋪有厚厚一層鹹蛋黃醬,鹹香惹味。加埋新鮮炸起嘅蝦多士,真係十分邪惡嘅人間美食!🥢順德煎釀鯪魚食完蝦梗係要食魚,就係食順德名菜。上菜嗰陣,原本以為食原條煎魚,點知內有乾坤!鯪魚肉好彈牙,加上外面煎到香脆嘅魚皮,食落口感更上一層樓。🥢蝦乾魚肚燉芥菜食完啲濃味嘢,當然要食返清清哋嘅菜。芥菜好清甜,而且煮到好腍。魚肚都唔腥,食落爽口,加埋清甜嘅魚湯,消濟一流👍🏻🥢 XO醬海鮮炒飯呢個炒飯海鮮配料都算多,而且炒得好乾身,加上微辣嘅XO醬,每啖飯都好香口!屋企人食完都讚不絕口。🥢蛋白杏仁茶甜品成為我今晚最愛😍 蛋白好滑,杏仁茶好香,成個糖水甜而不膩,一個非常滋潤嘅糖水,為今晚做一個完美嘅總結! 繼續閱讀
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呢間餐廳我好耐之前已經聽屋企人係咁讚,話真係好抵食,今日我終於有機會嚟試吓今次我哋叫咗兩個午市優惠套餐,佢嘅選擇好多,套餐仲包埋湯,菜,飯或者粥,同埋糖水一嚟係個老火湯,夠晒熱好暖胃,又濃又足料菠蘿咕嚕肉嘅肉係少許脆,我哋仲叫咗個涼瓜肉碎煎蛋,涼瓜唔會好苦,幾易入口,兩個餸都非常好送飯,但係又唔會太濃太重口味菜係用上湯煮,唔會淡而無味糖水甜度適中,食晒成個餐再食糖水都唔會覺得好膩不得不讚嘅係佢嘅服務,所有嘅Staff都超Nice,香港嘅餐廳嚟講真係非常少有😂 繼續閱讀
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等級4 2024-05-29
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名門私房菜杏汁豬肺湯杏汁豬肺湯湯頭清甜奶白,味道鮮美,肺肉質地軟嫩,杏仁香氣溫潤順口,有助於補氣養肺,非常經典嘅粵式養生湯品。冰鎮鮑魚冰鎮鮑魚新鮮肥美,口感甜嫩彈牙,以少許芥末醬油提味,清涼爽口,非常適合炎炎夏日。青芥冰燒雞青芥冰燒雞雞絲粉皮,芥末加上薑絲帶出微辣,雞絲粉皮質感嫩滑,口感清新爽口,整體口感豐富層次分明,令人開胃。薑蔥蠔生蠔新鮮肥美,以薑蒜等香料炒香,再放入沙煲焗出再香濃風味,更鎖住蠔肉嘅鮮甜同肉汁,非常滋味。煎釀鯪魚煎釀鯪魚魚肉細嫩,表皮酥脆可口,內餡鮮美。釀餡做工非常細膩,整條魚完整攞盤,令人驚喜。 黃金蝦黃金蝦大隻肥美,外層金黃酥脆,蛋黃味濃,肉質緊實飽滿,十分鮮甜,保持到肉汁。調味恰到好處,不會掩蓋住蝦肉原有香味。啫啫生菜煲啫啫生菜煲生菜葉清脆可口,湯頭清甜鮮香,口感清爽,有助於消化,食落令人舒服。荷葉飯荷葉飯米飯粒粒分明,荷葉香氣襯托出米飯本身嘅清香,材料豐富,蝦仁,冬菇,瑤柱等,令人幸福。綠豆沙糖水綠豆煮至爛爛,沁入細緻綿密嘅糖水,清爽順口,不會過於甜膩。 繼續閱讀
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等級4 2024-05-19
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今晚同媽咪吃生日飯。順德菜都係係逳合D。魚蓉豆腐羹 : 先上頭啖湯濕濕口。整碗魚蓉豆腐羹D料超豐富。魚肉超多,魚湯鮮味不需用任何調味。🥰🥰黃金𧎚多士 : 很多的咸蛋皇蓉舖在一片用𧎚滑炸戊多士形狀而𧎚滑中係有隻鮮蝦。極至味覺享受。👍🏻👍🏻砵酒燉蠔 :鮮蠔大大隻,蠔外掛滿砵酒加上洋蔥的汁,獨特好味。👏🏻👏🏻👏🏻薑蔥香煎鮑魚:鮑魚煎得好香口,但師傅煮得鮑魚唔會over,仍然軟滑彈牙。😍😍梅子鴨 : 酸酸甜甜真係好開胃。啫啫生菜煲 :有咸香配上清甜又爽口的生菜,簡單但好味。欖菜肉碎炒飯:欖菜肉碎平均的在碗內,每啖都有。最後送上糖水:綠豆沙。清甜解熱。好正。一家人相聚又有美味的晚餐真足完美。 繼續閱讀
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