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港鐵灣仔站 C 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
28800112
54980106
開飯介紹
木系裝潢、古色古香的酒家，鄰近地鐵站，交通方便。供應點心、燒味等傳統粵式料理外，更融入現代烹調手法 ，製作新派中菜。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
「中華小館」一貫傳統粵菜風格，卻又融合泰式烹調手法添新意，招牌得獎奶油蝦幾乎是每台客人必點的項目，再配手抓餅便更完美。得獎奶油蝦（例） $308手抓餅 $68奶黃色的湯汁份量豐富如湯，對我來說，看似喇沙湯麵！奶油汁幼滑味香，大蝦殻裡殻外掛滿湯汁，蝦肉新鮮彈牙，與湯汁同吃，提升鮮味。我把手抓餅全放進湯內浸一秒，盡吸精華，十分滋味。乾逼拆蟹肉粉絲煲 $248另一必吃項目，乾逼效果理想，乾濕度剛好，粉絲味道濃郁不過鹹，蟹肉份量都唔少。燒汁木魚花茄子 $88頗有新意，茄子炸得香口，木魚花添層次。上湯蒜子浸菜苗 $118傳統的菜式錯不了，蒜子夠大粒，沒有難吃的霸氣，菜苗新鮮。傳統街坊粵菜佈置風格，很配合店名「中華」。最令人矚目是這一隻大燒鵝，可見小美是另一強項，所以「中華小館」的叉燒、燒鵝、片皮鴨亦是力推。奶油龍蝦配手抓餅有優惠，$238/份。
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今次呢間餐廳除咗有大閘蟹任食仲有其他食物 好豐富架每位仲附送滋潤燉湯真係非常抵食呀🔸大閘蟹任食放題 $498講吓呢個放題套餐有d咩嘢食先，首先當然唔少得嘅就係主角🦀大閘蟹啦，大閘蟹非常新鮮，重量係4-5両，每一隻都爆哂膏，睇到流哂口水🤤金黃色嘅蟹膏鮮甜無比，蟹肉實正得嚟好香蟹味，點埋蟹醋食就更加惹味呢個套餐會每位附送滋潤燉湯同埋鮑魚花菇扣鴨掌各一客，真係頂級嘅享受。燉湯🥣非常足料，飲落好清甜好潤，完全無味精，非常高質👍 鮑魚花菇扣鴨掌嘅鮑魚好彈牙，鴨掌好好肉，配埋鮑汁好好味😋除咗大閘蟹外，仲有多款食品可以無限添加，包括蟹粉小籠包、紅燒乳鴿、桂花鮮淮山、泡椒鮮魚皮等等，驚唔夠飽嘅話仲有馳名叉燒飯任食😍蟹粉小籠包皮薄餡靚，食到好香嘅蟹粉味，一啖咬落去仲爆哂肉汁，絕對要encore幾次🤣紅燒乳鴿嘅皮燒得好香脆，色澤亦都好靚，食落肉質嫩滑，乳鴿都啖啖肉，相當有水準👍 泡椒鮮魚皮食落好爽口，由於加咗泡椒所以都幾辣，非常惹味🤤馳名叉燒飯嘅叉燒燒得好靚，肥瘦平均，食埋個飯非常滿足
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在結束了一天的繁忙工作後，我同幾位同事來到位於灣仔的中華小館，呢間有著濃厚中華特色嘅餐廳，真心推薦！簡潔同舒適的裝修風格，加上多元化的菜單選擇，實在太吸引我哋啦！✨🌸 「八味一口豆腐」真係一的嘅開胃小菜：色澤豔麗嘅豆腐，每一種口感都令你嘅味蕾興奮！味道濃郁，新鮮嘅素香滲透每一寸舌尖，怪就怪止唔到口嚟！💯🌸 「清蒸大龍躉斑」，用語言描述實在無法表達佢的美妙！滑潤細軟嘅魚肉，配有淡雅的海鮮香氣，簡直令人驚嘆，你絕對唔可以錯過呢種享受！❤️🌸 再黎就係「金獎芝麻鹽焗雞」，外形吸引，金黃酥皮同精緻的雞肉結合在一起，簡直係口感上嘅完美體驗。味道醇厚，非常下飯，我哋一塊塊地剝開，食到停唔到手！💚🌸 「銀杏鮮腐竹浸時蔬」，這款菜品真心推薦！新鮮嘅蔬菜，脆口爽滑，再加上滑絲絲的腐竹和銀杏，整個大放異彩，舉手投足間流露出一絲新鮮味道，靚極了！😍🌸一切的美食都少不了「生磨蛋白杏仁茶」，暖宮潤肺，甜蜜滲透每一個細胞，簡直是美妙之極！讓每一口都帶給你不一樣的驚喜和滿足。💖無論服務還是食品，中華小館都是一流的選擇！嚟到這度食飯，就感覺好似置身於唔同嘅世界，飲食的體驗升級了一個節。我哋每個人都好滿意嘅，一定會向同事同朋友大力推薦呢間店！
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嗰間就係中華小館🍽️！隨住朋友嘅腳步，我哋一齊探索佢嘅神秘世界，就感覺掉自己係一位揀食嘅美食家🌟🌟。一推開門，我哋就被個清靜雅緻嘅氛圍吸引住咗。個擺設特別優雅👾👾，真係好合我心意。同一時間，個菜單上面簡直有眾多美食任你揀，真係令人眼花繚亂😮！首先，我朋友就點咗個乾逼拆蟹肉粉絲煲。兩個字，好食！🤖個香味撲鼻，令我想趁熱食又唔想燙到口🤪。每一塊蟹肉都好有嚼勁，配埋個粉絲煲，真係不得了，上到口，即刻覺得精神為之一振！🎉跟住，都有個口水雞。我真心覺得，口水雞的名字真的一點也不為過。雞肉滑溜溜嘅，一咬落去就化開，好難忘記嗰種感覺 😋。再加上自製醬汁，真係一流！無論點樣，口水雞都唔夠我食👽！而我哋點嘅第三道菜，厚切叉燒皇，係我最鐘意嘅！叉燒皇嘅邊角烤得啱啱好，皮香肉腍，完全無失水準 🤡。而且份量大，肉感十足，一試難忘，每一口都係享受。中華小館，一間優雅嘅灣仔飯店，提供嘅係好飲好食，有時令我忘記自己本身嘅疲態。冇諗過做完facial 食完啲美食之後，我都可以咁有精神☺️。呢度，真係令人回味無窮！
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今日我返工返到有少少累，想找間有我愛飲食嘅餐館犒賞自己，於是我就到左位於灣仔嘅中華小館😊。✅ 乾逼拆蟹肉粉絲煲 🍲呢個好食！蟹肉口感Q彈，鮮美之極，粉絲吸收咗蟹肉嘅鮮味，讓我每一啖都滋味😋。✅ 八味一口豆腐🥦一口豆腐瞬間洩露所有秘密！每種味道都配合得好恰當👍。✅ 脆皮鳳梨咕嚕肉 🍍咬一口，唔止係脆，應該話係爆脆！口中爆出嘅係無止境嘅酸甜滋味😊，果真名不虛傳！呢啲要分享嘅！💖💥✅ 口水雞🐔呢隻雞真係有夠水準，嫩滑唔柴，吸收咗香氣四溢嘅醬汁滋味，食得出主廚嘅用心良苦👄。✅ 厚切叉燒皇 🍖見到叉燒喺面前，只係覺得今晚就喺度，有種回到家嘅感覺。皮脆肉嫩，無得抵擋。😍😍。✅ 片皮鴨 🦆好滿足咁見到唔同份量嘅鴨肉，片皮鴨肉質嫩滑，皮香脆碎， 偏甘美味，食過一次就會有第二次👍👍💖。同樣食物，唔同嘅做法，讚得黎都唔覺得過譽💯。如果話有10分，我準備度數碌10分啦🌟！全部食物，都係熱辣辣上台，值得介紹俾大家！
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