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港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
34820982
附加資料
<<主打特色火鍋雞煲及鍋氣小菜>>
雞煲有多種款式，每日新鮮運到本地走地雞即叫即做以及多種特色火鍋湯底，既暖胃又健康。火鍋配料及新鮮本地蔬菜可供配搭
營業時間
今日營業
18:30 - 01:30
星期一至六
18:30 - 01:30
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
重慶雞煲平日經常都會食到，而客家黃酒雞煲在香港就不是太多餐廳會提供；朋友食過佐敦廟街「豪記」的黃酒雞後大讚出色，於是相約一起到訪小菜館提供中菜、潮州美食、海鮮、佐酒小食及火鍋等，適合啤酒一族共聚-自家製客家黃酒雞煲 (半隻) $158等了30分鐘的黃酒雞盡是紅棗、薑跟杞子，非常足料先嚐一口雞湯，酒味尚未揮發有點嗆喉；紅棗清甜，質素不俗；雞肉無論雞腿底雞胸部份皆非常嫩滑又毫不乾柴，淡淡的雞香，出色滾了一輪過後的雞湯更鮮甜，黃酒揮發後沒再嗆喉，鹹辣平衡夠暖胃美味指數：8.5/10-自家韭菜餃 $36由下單到上菜足足75分鐘，朋友說餃子是即點即包‼️外皮厚薄適中而細緻軟滑；餡料份量略嫌偏少，韭菜及豬肉皆新鮮，惟韭菜香未算突出，有點失望美味指數：7/10-醬皇豆角炒雞雜 $88吃光韭菜餃後繼續等待，由下單計足足120分鐘才上菜，真的沒話說🙃醬皇加入豆豉，鹹甜平衡，滋味不膩；豆角鮮嫩入味；雞雜9成為雞腎，只有少量雞肝，雞腎爽口彈牙惟跟期望有雞心及雞腸等的雞雜有落差，扣分！美味指數：8/10-整體食物味道及選料中上，可惜上菜時間慢得離譜，未知餐廳是否先照顧大檯客人，多次催促下最終小菜也需用上120分鐘才送上，感覺極差，再好吃也不會回訪🥲
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朋友帶隊去開餐，本身以為係食小菜，去到先知係打邊爐😂 秋冬食🐥黃酒雞煲打邊爐好正，帶少少酒味，雞肉好滑嫩，仲有菜送好健康🥬肥牛好好食，亦有點鮑魚、豬頸肉、薯仔牛肉粒等等，每款都好食😋
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走進呢間黃酒專門店，先係被一陣濃濃嘅酒香迎面撲嚟，我已經心思思想埋口。🤤招牌嘅自家製雞，真係叫人一試難忘！跟其他配料一齊煮，每樣東西都吸飽晒黃酒嘅精華。雞肉微微嘅酒香，配上湯頭嘅甜絲絲，飲一啖暖笠笠，真係嘩！韭菜餃同鮮蝦滑墨魚滑都好有嗲，賣相靚仲非常之惹味。小菜方面，黑椒牛仔粒同手打烏冬，兩樣都出奇得好食。牛仔粒嘅蜜汁香甜，外皮脆口，內裡肉質鮮嫩；而烏冬滑溜溜，一啖嗲過一啖。🐄🍜總之，呢度嘅食物平實得黎又有質素，想要善用味蕾嘅朋友，真係要mark實呢間黃酒樂園嚟一試！下次記得提早訂位啦，因為真係人氣爆燈！💡
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今晚，我去咗豪記，梗係要同大家一齊分享下我嘅食感啦！🍗😋🍖 推開門，鑊氣撲鼻，我就知今晚食得開心！首先落嘅係招牌黃酒雞，咋啦嘅雞滑得嚟肉質緊緻，黃酒香味迫曬出黎，真係温暖哂心窩！慢煮到雞肉同湯汁融為一體，個塊雞腍得嚟又保持咗本身鮮味，真係正到爆！好飲又滋味，每一啖都暖笠笠。話咁快，另外都試咗個黑椒薯仔牛柳粒，味道夠晒正宗，黑椒味夠哂勁，牛柳粒一啖一啖咁香口，煎得啱啱好，外脆內軟，簡直係瞬間俘虜咗我嘅胃！雖然豪記景若平凡，但呢度嘅小炒炮製得入心入肚。附送嘅生菜又新鮮到不得了，食物份量亦都好夠晒份，兩飯三人食得咁好，真係食指大動之選。最後話你知，唔止我食得開心，身邊嘅朋友都贊唔絕口，話掛住食呢啲嘢再過番幾轉！豪記，真係食貨們嘅寶藏啊！💎👌🏽
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佐敦豪記是我最喜愛的餐廳之一。這家餐廳最有名的菜式是黃酒雞酒，由於它的營養價值和美味口感，深受食客們的喜愛。此外，餐廳的紅棗杞子薑湯也是一道受歡迎的補品，飲用後有助於補身和暖身。除了這些招牌菜，佐敦豪記也提供各種海鮮菜式，如閎令海鮮、聖子、蠔和蝦等，以及即時包餃子。他們的食物總是新鮮、美味，讓人垂涎三尺。然而，這家餐廳最大的缺點是經常爆滿，等候時間有時會非常長。但是，如果你能夠忍受等待，你會發現這是值得的，因為這裡的食物品質非常高，價格也非常合理。總而言之，佐敦豪記是一家非常出色的餐廳，提供美味的食物和優質的服務。如果你想品嚐地道的中國菜，我強烈推薦你來這裡一試。
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