鯛魚魚湯專門店 (已結業)

食物質素唔錯，價錢合理，又有gimmick，本來值得再來，可惜一個服務態度非常差嘅侍應，由入門口、掃安心出行、到落單、到埋單，都令你覺得好唔舒服，總之唔會再嚟！實在浪費咗廚師嘅心血！好可惜！

長期幫襯的「飯堂」之一，環境狹窄而整潔且尚算清幽。疫情之前經常冇位，要在門口排隊，疫情開始後基本上唔使等位。雕魚湯幾啱小朋友的胃口，象拔蚌烏冬更是小朋友的最愛，幾乎隔個禮拜就要食。但不知何時起，本來斯文有禮的靚靚收銀姐姐不見了，換成了一個聲量甚大的新面孔，不停對啲客呼呼喝喝，在狹小的空間內更顯得異常吵耳，令人感到煩厭，嚴重影響食欲。帶小朋友前去更被嚇嚫，嚷著要走。現在同小朋友行過門口都會被扯著衫袖快步離開……

呢間野要強制嘟安心出行先入得！😤😤😤安心出行可以強制嘅咩？會唔會做多咗？😅唔俾寫紙仔，我就唔入去啦！😕😕😕真係要用個腦想下，係唔係要繼續習慣呢？😡

上星期收工同同事去左食，呢間鯛魚烏冬我諗係太古坊做野既人冇一個未食過掛！中午中排長龍，我同事未食過所以帶佢試下～呢個原隻蟹鯛魚湯烏冬賣相一流，用埋明爐上，熱住咁食。蟹肉多而且實，食蟹都飽飽地！同事就叫左蒜片牛粒魚湯烏冬，牛粒係另上架，加埋蒜片好有鐵板燒風味😻牛肉粒好入味，肉質林，好正！仲叫左個小食-吉列豬扒，份量驚人！新鮮炸起，仲有個油隔晾起豬扒，同沙律菜分開，非常貼心，豬扒好林，外層厚薄適中，點埋個沙津醬一流呀！

Is there anything more comforting than a pot of hot fish soup? For a good bowl of soup udon, the broth is the essence of it. Just like its name suggests, Snapper is famed for its Snapper Soup. The milky white snapper soup is beautifully fragrant and infused with essence of the fish, making it a great soup base for rice or udon.Boiled King Crab w/Soup Udon (HK$138)👍👍👍👍👍A gigantic pot of piping hot soup udon right before me, and I can’t wait to dig in. The soup was packed with the sweet scent

/ /鰂魚涌新鮮鯛魚湯‼️今日去開鰂魚涌呢頭，見到呢間超多人排隊，見到咁多人捧場，搞到我都等咗一陣，好想試吓！果然冇令我失望！番薯蜆虎蝦🦐手打烏冬蜆嘅份量超級多，又大隻蜆食落冇沙，配埋魚湯底味道超鮮甜手打烏冬夠晒煙韌，食落有咬口時令海膽湯飯估唔到有咁多海膽，一開頭食仲好驚會好腥估唔到咁好食，湯飯粒粒都好有咬口忍唔住飲晒啲湯添！雞塊唐揚呢個都係即叫即炸，真係熱辣辣雞塊數量都好多，皮脆肉嫩兩個人食真係啱啱好，仲有啲飽添！巨峰提子梳打見到呢款梳打幾特別，就叫咗送烏冬或湯飯真係一流！好濃郁嘅巨峰提子味，解渴一流

同朋友去食dinner。睇相以為分量足...點知出到黎個portion好細。海鮮好腥，湯無咩特別，餸少得可憐。以為可以食番少少日本味，睇黎係我地諗多左。餐廳播既係香港舊歌，又大聲...仲停停下，好古怪。餐牌上既食物好睇唔好食，Gimmick滿分，但出到黎d味毫無協調感。想點既餐賣哂。同2個朋友一齊食，見到咁多人評，本來大家都好期待...點知上碟無耐...大家都食到無言。D海鮮 又老 又腥 又鞋拾拾...好失望啊～😖 唔會有下次。大家唔好中伏。

平時太少去鰂魚涌食lunch ,因為行開都唔少人排隊， 今日係連假之前出黎relax下。同事仔帶我黎試日本菜，見到餐牌都幾新奇，有花膠鮑魚烏冬都係128蚊。我就叫左炸豬扒烏冬，個烏冬湯底唔似豬骨， 反而近似魚湯底， 食落去冇咁肥膩。碗麵本身都有d配菜，其實都幾大碗。炸豬扒配左沙律菜，豬扒唔油，炸衣夠薄， 豬扒唔係話好多汁， 但亦唔會過乾。85蚊咁大份， 我覺得性價比算好高。隔離枱有d叫龍蝦， 都好吸引，接近200蚊， 都唔係話太貴。食完1點左右， 門口排長龍人氣小店

今日嚟到鰂魚涌食好西一係OpenRice搵鰂魚涌，呢間專門店已經名列榜首🤤🤤好鍾意食魚湯同烏冬既我梗係要來試吓！-佢餐牌上面都有唔少種類可以揀除咗烏冬之外仲有泡飯，一樣咁滋味 ！呢度除咗鯛魚湯之外，最出名就係豪華配料有花膠鮑魚象拔蚌比大家選擇🤣我今次同朋友就食平民餐-朋友揀咗個吉列豬扒鯛魚湯烏冬當然豬扒同烏冬係分開上首先佢個湯底真係不得了，冇得彈！魚湯十分濃郁之餘，佢嘅魚湯清甜得來又有少少辛辣唔係真係食到辣，但係就係魚湯十分入味個種🙈烏冬都係我鍾意食嘅烏冬，係好彈牙同湯底十分入味嘅烏冬唔係講笑配料都好多😂😂好欣賞佢木耳絲好爽口，紫菜亦好入味另外仲有我最鍾意嘅椰菜絲，食落去好有打邊爐嘅口感🤣🤣好入味三種配料份量都好多㗎，再加埋個烏冬底真係食極都仲有😂另外吉列豬扒炸得鬆脆，唔會好鹹不過上菜嘅時候已經唔係好熱，有點可惜同埋比較乾身，雖然我知道唔應該喺吉列豬扒上追求Juicy🥲但份量係十足嘅，朋友都食唔晒😂再加上佢有啲沙律菜同蕃茄仔，中和返炸物嘅油膩仲有佢附上嘅吉列豬扒醬係好日式嗰種，嗰隻酸味有啲似麥記嗰隻麥樂雞醬🤣當然再高級少少-我個墨魚都唔錯㗎本身就係唔想食太多肉所以叫墨魚佢隻墨魚唔係普通

-🦄鯛魚魚湯專門店-原隻波士頓龍蝦湯烏冬 Hkd138Rating🌕🌕🌕🌗🌑追加 鯛魚片 Hkd18Rating🌕🌕🌕🌑🌑生薑茶 Hkd10Rating🌕🌕🌕🌑🌑-收藏咗呢間餐廳都好耐🥰終於揾到機會去食喇🤪晚市真係好多人呀😆不過好彩我早去到唔洗等位☺️好耐之前就已經比佢呢個原隻波士頓龍蝦所吸引🦞真係原隻上架 好誇張😳感覺上好奢華好幸福🥰烏冬係原鍋上🔥送過嚟嘅時候個火仲係燒住 熱辣辣店員好細心咁會提醒你 龍蝦浸太耐會淋 要先夾起☺️所以我即刻夾起個波士頓龍蝦🦞即刻拆肉慢慢嘆🤪龍蝦肉好新鮮 又爽口彈牙 同埋真係好大隻☺️👍🏻龍蝦肉好易就原條咁拆到出嚟😉原條食真心爽🥳同埋佢有勁多蝦籽蝦膏😌睇吓圖3就知幾澎湃😏不過我個人比較鍾意食凍嘅龍蝦 但係呢個都正😋跟住就到個烏冬喇😆本身仲可以簡食羽衣烏冬🤔上網睇佢係寬身啲嘅烏冬 但係有人話似食河粉🤣所以我最後都係簡返稻庭烏冬😜果然係超煙韌彈牙同埋好明顯 個烏冬真係吸收哂鯛魚魚湯嘅日月精華食落味道十分之濃郁 充滿住啖啖嘅鯛魚湯味🐟同埋食完個口唇👄會有黏黏笠笠嘅感覺架😱😱呢個烏冬真係好好食唔係講笑😋份量又多 好滿足☺️其實個人認為 呢個烏冬鍋 最緊要嘅都係個湯底可以

鰂魚涌太古坊附近食肆林立，橫街窄巷都有不少出名的餐廳。鯛魚魚湯專門店便是其中之一。聽朋友講，鯛魚魚湯專門店長期都大排長龍，好多人都慕名而來，專誠來試鯛魚湯湯烏冬。等了十幾分鐘，店員叫號把餐牌帶給我們，叫我們先落單，我就叫了吉列豬扒魚湯烏冬。吉列豬扒和魚湯烏冬是分開上的。吉列豬扒大大件，旁邊有沙律菜配沙律醬，因為吉列豬扒是即叫即炸的，咬落外脆內軟。而魚湯烏冬有一些配菜，例如：油豆腐、木耳、娃娃菜、紫菜和大蔥。魚湯鮮甜，味道濃郁，價錢大眾化，性價比高。

我一直都好鍾意飲魚湯，見到呢間以魚湯做賣點，冇理由唔黎試下啦。星期六一點多黎到，店內都坐滿左7成客人。位與位之間比較窄，出入都要小心唔好撞到隔離枱。另外，餐廳張貼左不會供應茶水，這是不足的地方。吉烈豬扒魚湯手打烏冬（$85）鯛魚湯呈奶白色，魚味未至於非常濃，但絕對係唔腥，飲得出冇落味精。烏冬係稻庭烏冬，彈牙易入口，亦都跟左幾種配菜，份量足夠。吉列豬扒好大件同厚，炸得非常鬆脆，但唔會好油，以呢個價錢絕對是超值。雞塊唐揚魚湯手打烏冬（$75）雞件熱辣辣，食得出係即叫即炸。原本都擔心會唔會好乾，食落很有驚喜，很juicy。同樣地，份量都好足夠，有大概十件，很抵食。🔸🔸🔸🔸🌟價錢 - 9/10 🌟回頭指數 - 9/10

立春想食好啲啲為2021打打氣！Lunch叫左個蝴蝶蝦烏冬+coffee魚湯飲得出係足料既，又無味精，非常濃湯，但又似中式魚湯甘，可惜既係烏冬太淋太淋了！蝴蝶蝦炸得不過不失，$48其實幾揸食👍🏻

Takeaway lunch in the office. I ordered the angus beef with udon in tomato soup and he ordered the Boston lobster with udon in fish soup. When ordering, we asked if I could have the fish soup instead of the tomato soup but they said no. Not understandable since the soup came in a separate container anyway. Lobster udon not suggested to be consumed in the office. Maybe he was super clumsy, but when he tried to open the lobster shell, soup dripped from inside the lobster to all over his keyboard.

很想來這裡很久，可是一直沒有機會。我是一個很喜歡魚湯的朋友，上星期終於可以試試... 我跟老公點了以下：其實我覺得我們虎蝦魚湯烏冬和豬排烏冬賣相都是非常OK的，料非常多，豬排很嫩，外皮鬆脆。魚湯很鮮，我個人其實很喜歡。可是老公說不是他的那杯茶... 魚湯的味道對他來說太腥，可是總的來說味道是OK的。除了兩個烏冬，我們還點了炸蠔，這個我們都覺得很好吃，不過沙拉醬1/3的份量就可以了，要不很浪費喔。下次我會再來的，可是應該不會跟老公來了，要找一個我知道會欣賞魚湯的姐妹了...