雞功房 (禧利街)

營業中

休息中

[#sheungwan] [#hforchinesefood] super popular chicken specialised restaurant! Had 2 visits there and tried their rice and noodles. Staff's attitude was still pleasing although they were really busy.Portions of the chicken were bigggggg (coz I ordered without wings xd 🤫), very tender even for the breasts. Hainan sauce was actually so so, and the rice was Japanese pearl rice which I'd prefer Chinese rice more to match the whole vibe. Also rice has not enough chicken oil. BUT still good because of

新餐廳location tag都未有👋好耐冇食過咁好食嘅雞😍由圍板一路等終於等到開 食兩次lunch都超好食！新開已經好多客 好彩裝修舒適 仲有兩層😆🍗頭抽醬油雞 配蔥油撈麵及客家黃酒雞湯💰HKD87（Rating：8/10）未食望到已經流口水 靚到好似超高級中菜廳咁🤣雞每塊大大嚿 啖啖肉仲要超滑 雞皮頭抽味最濃 就好似食好味嘅瑞士雞翼汁😋揀咗配蔥油撈麵 成 件事真係好邪惡 油膩但又好想食 不過麵嚟講 覺得上次叫海南雞麵個麵（湯上海麵/新竹米粉）好食啲 比較入味 呢款可能配飯會更好！仲有碗雞湯 超濃超好飲 有蟲草花同酒香 鍾意藥膳口味嘅記住要試😙🍗頭抽醬油雞 配飯及客家黃酒雞湯💰HKD82小夥伴的 偷嚟影相😌又係好靚同埋碗飯好似進步咗 望落多咗油香 呢堆圖幾乎冇執過 起碼saturation冇郁過 調低少少warmth only 所以真·未食先大飽眼福😎

今日e間黃酒雞令我重出江湖寫食評 可能我冇expectation之下去食 所以覺得雞功房remarkable 天氣凍凍地就order左黃酒煮雞肉湯麵，見到有好多配料而且配搭好有營養，包括我好鐘意食既竹笙，仲有雞肉，雞蛋，響鈴，桃膠等等，個麵仲可以轉好吸湯既新竹米粉😍黎到飲左啖湯，帶小小藥材味同淡淡酒味，雞柳嫩滑同埋有比黃酒煮過（而且好大方，有好多舊），響鈴未浸湯果part仲脆，荷包蛋都有酒味😂😂仲有菜心同蟲草花令成件事更健康，食完係度諗上環番工既人好幸福，有健康又有營養餐廳簡，最後我差唔多成碗湯都飲哂，飲完好暖身（好濃味味又冇油👍），雞功房亦令這個frozen左咁耐既foodie ac 出番個post😆我係食上環分店嫁，唔知點解location冇上環簡，tag住佢天后分店先P.s. Lunch time一個人食都唔使如人搭枱，非常好的做法👍

叫左海南雞飯，啲雞又鞋又無味，仲要成75蚊！大家樂仲好食過佢！埋單嗰陣問佢有冇得八達通俾錢，個女收銀話有，叫我嘟。發現佢收咗$77，我就話: 收多咗兩蚊喎！跟住佢竟然話其實仲未收到錢，因為部機未出到單，叫我拍多次！跟住我唔肯，問佢有冇搞錯，收多咗錢仲要我俾多次？ 然後有個後生仔走過來，逼我拍多次卡，堅持話部機未出到單等於未收到錢！結果我比隻Apple Watch佢睇, 佢見到扣咗$77無話可說，死死地氣俾返兩蚊我！臨走仲要怪我拍八達通拍得咁快，俾咗上一張單嘅錢！我心諗明明頭先係你叫我擺喺呢個位度拍卡，依家竟然怪返我轉頭！好野！ 無下次！永久blacklist!

雞功房我在舊舖去過多次，這次剛巧看到它搬遷了，就來新舖一試。新舖裝修非常好，乾淨明亮，也坐得很舒服；而菜式也比之前不同，款式多了很多。不過胃得一個，唯有試試部份，下次再來又試其它。所以，黃酒雞必然是我的心水之選，另外也叫了頭抽雞蝦頭油撈麵（聽到也覺得好味），跟餐可以 HKD10.00 加一杯飲品，我叫了無糖桂花茶。頭抽雞來了，雞非常嫩滑及好吃：看得出老闆是一個很醉心飲食的人，連跟的菜也是很嫩。雞有頭抽的香味，麵撈了蝦頭油也很香口，麵質彈牙。另一碗是黃酒雞：這碗你肯定會吃得很滿足，碗大不在話下，料甚多，有木耳，黑桃膠，雞肉，蛋，蟲草花，菜心，木耳，還有那碗黃酒雞湯。湯甚濃，它很香但又不咸，在寒冷冬天一口湯下肚，非常受用。沙薑雞腳也很好味，價錢也平，HKD25.00 有五大隻：頭抽雞麵還送上一碗黃酒雞湯：不只如此，枱面還有蘿蔔任吃；雖然是免費，但好味程度一百分，真的要吃多一點；撈上麵條一起吃，有畫龍點睛作用。桂花茶是自家製，完全喝出水準，無糖非常健康，而桂花非常香，一啖麵一啖蘿蔔一口茶，非常滿意。整餐飯下來，我是笑著離開的，因為我沒有想過這個價錢可以吃到人間美味，完全超值；再加上新舖更為闊

最近發現雞功房返嚟上環，即刻去 試下。 識食當然要識去過海南雞飯，今次闊佬一次食雞髀， 新店大的人手足夠，唔駛五分鐘就已經喺我枱面。油飯雞髀仍然美味，即係會嫌個雞髀太大嚿，可以砌得再細少少。自己最鍾意個黃酒雞湯， 凍嘅環境下好保暖，有輕微藥材味感覺好健康，十分推薦一試。新店感覺唔錯，雖然仍有少少逼澀感覺， 但好似有2樓唔知會唔會闊啲。 可能初初開店食完十二點頭已經有人等位.鍾意飲湯嘅或鍾意食雞的朋友，推介你一定要試！