譚仔雲南米線

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#譚仔雲南米線꧁可能係全港最好view既譚仔꧂“木系裝修簡潔舒服窗邊海景可遠眺汀九橋“#KakaEat食在香港#KakaEat荃灣西#KakaEatX湯麵類—- —-✄—- —- —- ✄—- —- —-“✿自選米線 $42魚腐，炸醬，蕃茄湯底酸辣開胃番茄湯，有辣有唔辣吸晒湯汁嘅魚腐好入味最抵食係炸醬，份量夠多一羹炸醬配一啖米線口感勁夾，下次嚟可以試吓“✿凍奶茶 $10港式日常點少得杯凍奶茶少冰多奶係我最愛嘅配搭“😋味道：4/5✨環境：5/5👍🏻服務：4/5❤️‍🔥抵食：5/5👧🏻回頭：4/5

係公司好耐冇同Miss K👩🏻食飯，趁Dinner 時間剛剛好大家都就到，咁就硬係要一齊食啦！☺️☺️仲有今次再食寛麵🍜比起上一次明顯進步左，冇咁死咸！🤗🤗～～～烤雞炸醬撈寛麵🍜～～～同Miss K👩🏻叫埋同一款新菜式😁😁，寛麵唔會太腍亦都唔會太硬，撈野搵炸醬就最夾😄😄，份量都幾多每條麵都有撈到好平均😊，烤雞就一舊舊，有雞味得黎唔會好乾😉😉～～～話梅雙檸🍋梳打🥤～～～飲得出有兩隻檸檬🍋味嘅梳打，但係話梅味真係好弱😕😕，建議加強話梅味會更加出色！😅😅

上星期剛剛試咗佢嘅新出品 ‘ 豬皮豬軟骨重慶花椒湯底米線🍜 ’，大約一星期左右又出左 ‘ 母親節限定嘅米線🍜 ’ ，咁又同🤴🏻再嚟食多次啦！😅😅～～～鮮人蔘湯竹笙雞卷米線🍜～～～果然係人蔘湯底飲落有微微嘅人蔘甘香味，唔係好苦，碗中亦有兩條好細嘅人蔘仔，呢個食落都幾苦下😳😳，不過佢個雞卷真係好滑，帶有雞嘅香甜味，呢個米線🍜雞卷幫佢加好多分！😁😁另外今次🤴🏻再叫左 ‘ 豬皮豬軟骨 ’ 黎食，當中嘅豬軟骨比起上次好食好多😂😂，又 ‘ 淋 ’ 又入味，有時食嘢真係睇你好唔好彩！😃😃

🤴🏻嚟陪我食晚飯，都有一輪冇食譚仔，咁今日就食佢啦！😆😆～～～豬皮豬軟骨花椒重慶酸辣湯米線～～～睇宣傳呢隻花椒重慶酸辣湯係再回歸湯底，呢款辣味我幾鍾意，花椒獨有嘅麻辣味再配少少酸味我就覺得辣得幾過癮😋😋，另外豬皮唔係一片片係一條條咁，掛辣湯都掛得多啲😁😁，爽口亦都冇毛毛☺️☺️，但係豬軟骨就小’淋‘ 完全俾湯底辣味蓋過晒，食唔到咩味😗😗～～～13香辣小食雙拼（豬紅+魚腐）～～～今次隻香料就容易入味，有少少似咖喱魚蛋嘅咖喱味，豬紅同魚腐都正常！😀😀～～～水蜜桃🍑味愛玉冰特飲～～～🤴🏻都幾鍾意，蜜桃🍑味正常😄😄～～～菠蘿🍍味無糖可口可樂～～～味好怪，似係溝稀咗嘅可樂味，加少少菠蘿🍍化學味！😕😕

譚仔又出新嘢，同🤴🏻去試吓先😙😙～～～雞🐥肉鮮淮山黑蒜清雞🐥湯米線🍜～～～湯味有好香嘅蒜味加雞🐥湯味，同埋佢真係有兩粒黑蒜做材料（冇呃人㗎😂😂），雞🌰肉就比想像中滑😁😁另外淮山質感似係滑潺潺嘅蘿蔔，都幾爽口😆😆～～～13香辣小食拼盤～～～配左豬皮+墨魚春卷，味道超級怪，喊又唔喊、辣有唔辣，好難形容唔會想再食😣😣～～～三色檸檬可口可樂～～～檸檬 🍋+ 青檸 +咸檸+可樂即係鹹檸檬可樂🍋啦😅😅，味道正常🙂🙂～～～生薑香橙白玉特飲～～～飲品味道幾清，淡淡的薑味，橙味就好少，同埋薑味同香橙味溝埋怪怪地😞😞，同樣唔推薦🙁🙁

今日去試新出的雞肉鮮淮山黑蒜清雞湯米線雞肉好普通，不過有雞皮，唔同平時叫個d淮山幾爽口，唔錯黑蒜清雞湯，唔太油，唔會太勁黑蒜咪，好飲的依家個價錢好抵，依個價錢算多餸啦

姐姐🧍‍♀️放假🏖，帶完個囡觀塘返完教會返荃灣屋企買外賣，難得老婆肯食譚仔，即刻上網上外賣平台睇下有冇外賣🥡自取優惠，點知搵唔到海之戀譚仔，上網上外賣平台有但冇優惠，因為試過喺譚仔walk-in外賣🥡呆等半個鐘所以想一早落定order，剛發現有譚仔apps，仲有兩個咁多，一個譚仔，一個譚仔三哥，海之戀嗰間係普通譚仔，我就download。新用戶送檸檬茶，點知我搞好耐都order唔到唯有放棄，叫咗兩碗米線🍜，要用信用卡💳或apple pay俾錢，再等15分鐘攞野，老婆叫魚腐大腸番茄湯，我叫腩肉生菜十小麻辣，見到米線可揀冧或爽，手痕揀爽，點知出事，d米線🍜係生同埋韌，不可一不可再🤬

#荃灣海之戀#譚仔#六點後第二碗過橋米線半價仲記得年輕時，經常和女友兩人食一碗過橋米線，使費唔多，就係為咗組織將來的家庭。前日傍晚係海之戀商場，和太太叫咗一碗過橋米線，湯底和配料味道和當年一樣，身邊嘅另一半都係一樣。唔同嘅係譚仔被收購上市，女友被我收購回家😆望著落日黃昏，對著藍巴勒海峽，浪漫情懷油然而生。講返正題，過橋米線用巨碗盛載，有十多款配料，琳瑯滿目。小辣湯底越食越辣，邊個話譚仔唔夠辣？🥵去到六點，譚仔姐姐更換餐牌，原來六點後第二碗過橋米線有半價，早知行多陣街先至食啦🤦🏻‍♂️如果能找到一位願意和自己食過橋米線的伴侶，係一件幸福的事。希望大家可以喺現實或米線關注組裡搵到鍾意食米線嘅另一半❤️

味道跟十幾年前一樣，只係份量確實比以前少了，現在食的是記憶的味道，但譚仔絕對真心比譚仔三哥雲南米線好食好多，希望味道可以一直保持，份量可以多返少少，叫生菜$5只有5小片😅…

工作關係途經荃灣海之戀商場附近，今天突然想吃碗米線🍲，就走到商場内的譚仔米線吃個午飯。這間鋪面比起在鬧市中的店舖要大些，最可取的是能夠面向著藍巴勒海峽海景吃午餐，別有一番滋味。如今譚仔米線的湯底和配料種類很多，在一路發展中亦不時加入新的選擇。不過我還是鍾情於他最初的過橋米線，一大碗裏面有魚蛋、腩肉、竹笙、豆卜、芽菜 ……什麼都有，不用去個別慢慢選擇，而且還會揀他的麻辣湯底。因不想吃得太辣今天只揀了一個十小辣🌶就算。米線到了首先給我的感覺得湯底不是太熱，再喝了一口湯，這間的十小辣度也比其他分店的麻辣度要低一點。米線的配料分量都很足，反觀米線的分量就比過往在其他分店吃的少了一些，個人覺得所有的配料和米線都是配角，湯底才是靈魂。尤幸是整碗米線的湯底味道仍保持了以往一貫的水準。今天再另加了他的土匪雞翼🐔來嘗嘗，雞翼賣相還可以，而且醃的味道不錯;不過美味就只留在雞翼皮上，裏面就沒有什麼味道。今餐總括來說整碗米線都是一般的水準，最可取的是餐廳的環境，能夠望著海景來吃，比起在鬧市中其他分店進餐，來得心曠神怡。

咁岩做完野諗唔到有咩食,就去左有海景既譚仔食番個lunch。突然見到大麻成, 同譚仔Crossover,好得意。😍😍濃汁豬軟骨寬麵配花椒重慶酸辣湯$44食開譚仔既米線, 得閒有唔同既麵食真係好開心呀, 唔使咁悶。湯底好夠味, 係好順口既辣味, 花椒味唔算超勁, 所以我覺得好飲。平時我都係食酸辣/ 十小辣, 我都食到。仲要佢既寬麵麵掛到湯, 咁樣食好滿足。豬軟骨都好夠焾, 啖啖肉。裡面仲有豆卜, 索左湯汁好正。仲要驚唔夠辣, 叫左個麻辣豬耳,麻辣豬耳仲辣過碗麵。🤣🤣 呢間舖既座位都好舒服, 可以慢慢食。

去到荃灣見好耐冇食譚仔，就去海之戀食啦。一入到去，嘩！譚仔都有海景睇！佢真係有幾張枱係對住青衣果邊嗰個海，如果黃昏食，我諗個view都幾靚既！好啦講返食物先，今次試左新野，首先係杯青檸特飲，呢家夏日熱辣辣，有杯酸酸甜甜既青檸特飲特別開胃，杯飲品仲有薏米有助消暑。而碗麵就揀左重慶花椒酸辣，花椒好香，而酸辣又唔會太酸太辣岩岩好，闊麵又掛湯，吸埋d花椒香濃湯，一個字正！最後仲有叫小食，土匪雞翼，皮蛋係一貫水準！

譚仔雖然開到成行成市，但咁多年嚟冇食過超過5次，因為麻麻地食酸辣。見男友lunch成日都食，好奇想知有咩咁特別，就陪佢食一次試吓。由於佢食lunch比較早，所以去到都仲有位。咁啱呢間舖向海，有4個單人位可以食住米線睇靚景，咁就二話不說坐嗰邊。長期喺內陸生活嘅小妹見到水簡直不得了，食碗米線都心情好過人～～我真係初心者到連點叫都唔識，譚仔姐姐好好教我點叫。最後叫咗麻辣10小辣雞肉米線，男友就as usual叫咗麻辣3小辣韮菜米線。另外叫咗大土匪雞翼同大蒜泥白肉，再加2杯凍檸茶。米線份量都唔細，女仔都絕對夠食有餘。雞肉唔油亦唔鞋，想食肉又唔太油膩呢個唔錯。唔食得辣嘅我食10小其實差不多，有偷飲到男友啲湯，一啖都可以，但食哂成碗就會有啲辛苦。米線比我想像中好食，有啲彈牙唔會淋pat pat。男友話譚仔啲韮菜幾高質，唔會有渣，亦唔會overcook，係好食嘅。土匪雞翼望落有啲黑，但食落唔乾。蒜泥白肉個汁好好味，連埋蒜泥一齊食超正😋 凍檸茶就正常發揮Overall原來譚仔都幾好食，到我寫呢篇食評期間已經食咗5次以上～～

坐低先知道新出左二人餐，可以揀一碗新出芝士🧀撈米線🍜系列+一碗普通米線🍜，而且我哋揀凍檸🍋樂係唔需要再+$錢，反而係個飲品有驚喜🤣🤣仲有如果揀最新出嘅 芝士🧀炸醬 ‘ 隨意撈 ’ 米線🍜仲會送‘ 韓式泡菜小食’ ，變相會多一個小菜🥗!😙😙～～～Impossible植物豬🐖肉炸醬芝士🧀撈米線🍜～～～🤴🏻食咗 ‘ 植物豬肉炸醬 ’ 居然話好好食😋😋，因為佢之前對其他餐廳嘅 ‘新植物肉 ’ 評價都麻麻🤔🤔，今次有肉味唔會乾😁😁我就覺得一般啦，反而之前食過嘅 ‘ 烤豬柳芝士泡菜撈米線🍜’ 仲好味☺️☺️～～～韓式泡菜小食～～～（跟餐送）唔使錢嘅Size細啲都正常嘅😂😂，但鍾意食泡菜佢一定覺得唔夠味，又唔夠辣、唔夠酸🥲🥲～～～韓式泡菜醬雞翼～～～雞翼正常，好食嘅反而係墊底嘅昆布，充分沾滿泡菜醬汁😁😁下次同🤴🏻試埋佢新出嘅植物豬🐖肉餃子🥟先🥰🥰

同Miss E 🙎🏻‍♀️係同事之外仲住埋同一條村，今次孖公仔👯‍♀️兩個人一齊食飯🥰🥰～～～烤豬柳芝士泡菜撈米線🍜～～～我哋兩個叫左一樣嘅米線🍜😛😛，鍾意食泡菜同芝士🧀嘅我覺得好好食😋😋首先芝士🧀係半流質嘅形態，唔會 ’ 琼 ‘住一坺嘢，同埋芝士🧀量幾多😙😙夠撈勻全個米線🍜！👍🏻👍🏻另外烤豬柳條有少少焦香，夠濕潤同芝士🧀好夾😄😄～～～荔枝青檸寒天🥤～～～荔枝配青檸幾特別，寒天有咬口但感覺有少少多餘🤪🤪，純係飲品已經OK😁😁～～～玫瑰🌹草莓🍓ToNic🥤～～～好香玫瑰🌹味，草莓🍓味正常，但有汽點都好飲啲😚😚Miss E🙎🏻‍♀️向我透露已經搵緊工準備離職，真係要唱番句今次米線嘅代言人～～～Mc $oho & KidNey🦸🏻‍♂️🦸🏻‍♂️首歌🎼走先啦🎼係咁先啦🎼下次再玩啦🎼🤣🤣