茶皇殿

營業中

休息中

叫左$1088個套餐，落左單半小時後職員同我講無藍瓜子，要轉條石班比我，或者+$250轉條海魚比我，咁都得，果陣仲要只係7點幾，無哂d套餐魚，說好的香港故事呢？

嘩，今日真係撈到寶了，我喺這家食堂試咗個晚市套餐，真係幾正呀！先講下嗰碗上湯焗龍蝦伊麵，簡直係海鮮控嘅夢想——個龍蝦肉勁夠彈牙，伊麵就吸滿咗香濃嘅湯汁，嚟到口添，軟滑得嚟又唔會太過油膩！講到蒜蓉粉絲蒸元貝，我只能話「掂晒」！蒜香四溢，仲有嗰啲元貝嘅鮮美，同粉絲嘅Q彈口感完美結合，每一口都係滿足！再嚟就係個西蘭花花枝炒帶子，鮮味一流，夠晒鮮嫩，有鑊氣，喺嘴裡面爽彈爽彈。唔可以唔提吓嗰個金沙脆蝦球，脆皮跟咸蛋黃嘅搭配簡直就係美味嘅代名詞！每一啖都係疊疊金黃色嘅幸福感覺。至於嗰碟蜜梅柚子京燒骨同埋極品乳豬，味道都係層次分明，京燒骨嘅甜酸開胃，乳豬皮嘅酥脆惹味，真係令人瞓夢都會笑。整體嚟講，食物出品勁正，環境都好寫意，呢個地方，絕對值得再嚟幾轉！🍴✨😊

趁着聖誕長假期的首日，首次到訪旺角茶皇殿用膳，約下午兩點九入席，當時職員表示由於下午茶茶市開始，茶客人多，建議我們先「搭檯」坐下，稍後時間再作安排。我們先叫了兩壼茶，叫了六碟點心，約 15 分鐘之後，我們看到附近有其他茶客埋單離開，我們便向其中一位女侍應要求更換另一張檯，皆因不想「搭檯」。約 3 分鐘之後，該名女侍應安排替我們更換到另一張空檯坐下來，豈料突然間有另外一位男職員(應該是部長)前來責怪該女侍應，表示不應該安排更換檯，該名男職員更指責我們，勒令我們必須立即埋單才可以繼續用膳。

好耐冇見婆婆喇，老人家家鍾意飲茶就陪陪佢，最近佢屋企就係呢間「茶皇殿」。一坐低先點茶，居然有「人蔘烏龍」無加錢喎，茶有甘甘地口感，唔錯👍🏻🥢蜜汁叉燒腸粉：食咗兩嚿先至記起要影相，腸粉一般水準，無話特別好食或難食囉🥢茶皇殿巧手叉燒包：又係一般味道，不過啲叉燒好鞋，不過婆婆話鍾意食叉燒包喎🥢鮮魚湯水餃🥟：水餃反而幾好，蝦肉爽口，食唔出係雪藏嘅，而且個魚湯都幾好味，濕濕地易入口🥢黑芝麻馬蹄糕：馬蹄糕好食，雖然黑芝麻味唔係好覺，不過馬蹄算多好爽脆，而且煎得夠，燶燶哋好香茶樓在一樓，沒有電梯🛗要爬樓梯，呢樣係基本問題，酒樓都沒辦法改，所以如老人家家身體唔係咁好就唔好勉強喇，但待應姐姐見到老人家又好好禮貌㗎

今晚家庭聚會一行9人晚飯，屋企人主要睇到某份免費報紙的介紹長腳蟹。酒樓推出食長腳蟹$168/斤的優惠。煮法就只有就咁「蒸」隻蟹，蟹的內臟全部唔會清乾淨，仲要只付上一把較剪。 其他的餸菜味道一般，甚至「小炒王」的韭菜超老。服務態度就真係極品，9人食一隻蟹要求多要一把剪刀，回覆卻是「沒有多餘的剪刀可供應」。另外，我哋叫咗一碟小菜西芹炒海鮮粒，要求待應給我們一隻匙羹，對方竟然話忙於收拾其他枱叫我哋等吓先，再問另一個又係冇反應。真。係。冇。下。次

飲茶呢啲香港文化🇭🇰兵仔同娘娘係至愛呀！燒味斬件呀唔該～呢間茶皇殿居然有一蚊嘅燒味！？💂🏼《茶皇殿三選一 - 燒鵝皇》$1$1燒味真係唔係傳說！平到唔相信😂😂佢地有自設烤爐，燒味真係出色！乳豬、走地雞同燒鵝，兵仔我就揀左燒鵝喇～配埋酸梅醬食一流！唔會乾啱啱好評分: 90/100💂🏼‍♀️《茶燻雞(半隻）》$108鐘意食雞嘅朋友可以試下！皮脆肉嫩，而且一上枱已經聞到個陣茶燻嘅香味，幾有特色可以一試～評分: 82.5/100💂🏼‍♀️《上湯焗大蝦球伊麵》$148本身已經中意食龍蝦伊麵嘅娘娘，即刻試試呢個大蝦球伊麵。份量非常多，蝦球亦都大大粒又彈牙，汁都夠多覆蓋曬伊麵，不過可以濃味多少少🤏🏻評分: 88/100💂🏼‍♀️《果皮蒸五頭大連鮑魚》$38/1唔知有冇人鐘意果皮嘅香味呢～睇自己想食幾多就叫幾多隻，啲內臟清得乾淨，軟硬度岩岩好，而果皮都無遮左個份鮮味，推介！評分: 85/100總結：午市飲茶晚市小菜嘅好選擇，$1燒味真係好抵食值得一試！其他小菜都唔錯又就腳，經開旺角想飲茶小菜就可以試下喇～頒發軍階：上將🎖🎖🎖🎖

避雷❗️❗️食物：炸鲜奶，一般叉烧包，一般+咸虾饺，很散，皮🈚️弹性南乳猪手：猪毛很多，味道很咸。菜干猪骨粥只有很小一块肉，同样很咸。服务：真的够烂。虾饺🈚️蘸料，找服务员问，回答是“正常不会给”加水，回答是“自己加我不会帮你加”划重点：是一名高个子梳高马尾很瘦的女性服务员，态度很差很凶环境：二楼空调非常冷，可以冻死人，建议穿短袖短裤别来，店员都是长袖，方便店员冻死顾客难怪这家台风天都坐不满人……就住在附近，但不会再来

今日朝早去左旺角，發現呢間茶皇殿裝修得幾靚，又唔多人，就入去食個早餐🫖環境方面：經過地下大堂之後要上一層樓先到，座位擺放寬敞，燈光充足好光猛👍🏻👍🏻因為平日朝早時間，所以唔算太多人，入到去職員指示我哋自己搵位坐食物方面：食物質素中上，選擇多而且出餐速度快👍🏻有好多懷舊特色食物👍🏻今日試左幾樣野食🥟🥟蒸粉果： 粉果皮好軟糯同夠薄，餡料好夠味但唔會偏咸，好好味好有驚喜⭐️⭐️⭐️蒸燒賣：同其他酒樓食到差唔多，無咩特別煎腸粉：煎得夠剛剛好，咬落有少少脆，入面d腸粉皮好夠滑👍🏻👍🏻咸魚蒸雞飯：雞蒸得好好，唔鞋，飯都軟硬適中👍🏻懷舊雨傘啫喱：係餐牌見到勁開，即刻點左呢個甜品，雖然靚傘無以前細個果d禁靚，但都好開心，兒時回憶返哂來🤣🤣服務方面：坐低之後，好快就有職員開茶👍🏻👍🏻呢度係可以自助落單，非常方便👍🏻👍🏻👍🏻

竹笙鼎湖上素 $118出街食得多，而家一定會叫一個菜食。芡汁打得唔錯，係上湯口味。有竹笙，雲耳，菇，豆腐，菜心等等，菜好新鮮，爽脆。冰梅一字骨 $130除咗梅子之外，仲有檸檬，應該係想增加酸酸甜甜嘅味道。排骨炸到非常酥脆，肉質嫩滑，咬落去肉汁爆出嚟。金菇炆伊麵 $118配料都係有一啲菇類，伊麵煮好煙煙韌韌，食落去好香豉油香味。另外酒樓嘅環境唔錯，好空曠，晚市嘅時候都座無虛席。上菜嘅速度都好快，好適合一啲時間趕急，但係又想多啲選擇嘅人嚟食

今晚想食下中菜同老公去左茶皇殿之前試過茶皇殿點心都吾錯今晚試吓小菜先茶皇殿平日晚市做緊燒味3選1 一蚊優惠 分別有 -茶皇殿燒鵝皇 -清遠走地雞 -極品乳豬 見到隔離枱揀左乳豬都好靚仔我地又揀乳豬極品乳豬 $1知道茶皇殿自設烤爐，新鮮製造，聽落已經有期待，兩人乳豬份量絕對吾小 乳豬皮脆肉滑 確實不錯手帕青瓜海蜇 $58青瓜海蜇微辣爽口 開胃菜啫啫唐生菜煲 $108啫啫唐生菜 蔬菜新鮮夠爽口 啫啫煲較惹味養顏花膠金蠔煲$128金蠔份量夠多，仲有養顏花膠 醬汁香口 好味道白飯 $15整體來說，環境乾淨，侍應服務有善，食物質素也不錯

有時夜晚想搵個抵食d 嘅地方食野，前排朋友介紹去呢間酒樓，星期一至五夜晚$1 食燒味，超抵！【 $1 燒味（雞、燒鵝、乳豬）】當晚都比較遲去，$1 燒鵝同乳豬都比較搶手，最後點左$1 雞！🐔清遠走地雞$1 （2-4 人1/4 隻）- 2個人食就最抵，可以食到比較多件😆，雞味幾濃，肉質juicy之餘幾有雞油香另外其他小菜價錢合理得來，味道都唔錯！🍲金沙海皇豆腐煲$108- 食落去滿滿蛋黃香，配上粒粒滑香豆腐，送飯一流！- 煲內仲撈上海鮮粒粒如元貝粒粒、蝦肉、八爪魚，大大條象拔蚌等，好足料！🌟 胡麻醬秋葵$48- 胡麻味好夠香🦐茶皇豆醬火焰蝦$168/5隻- 本來以為會好大個🔥，其實係微微燒香 😂😂打下卡～- 蝦大大隻之餘，估唔到肉質幾彈口同甜，啖啖肉撈埋個香口蝦膏，夠滋味下次再來三餸一飯🍚😆

尋日同老公嚟旺角食飯，見到呢間做緊晚市推廣，$1有燒味三選一，仲要有乳豬同燒鵝揀～ 環境乾淨企理衛生，大廳明亮通透，座位之間都寬敞～人蔘烏龍茶水滾茶靚，沖幾次都仲好有味，味道清新，芳香回甘～茶皇殿燒鵝皇 估唔到一蚊份量有咁多，燒鵝燒到皮脆肉香，唔會太肥又有油香，肉質結實，鵝香味濃～茶皇殿小炒皇 $118超大碟，材料豐富，有魷魚，蝦仁，蝦乾，韭菜，腰果⋯ 加咗爆香嘅魷魚同蝦乾味道鹹香，又唔會太鹹，韭菜新鮮爽脆，腰果都爆香左好香脆～ 整體好有鑊氣～鹹魚雞粒豆腐煲 $108熱辣辣夠晒熱，好香鹹魚味，豆腐好嫩滑，配上爆香嘅鹹魚同雞粒，醬汁好香好惹味，送飯一流～椒絲腐乳炒通菜 $88大碟夾抵食，通菜翠綠，炒得好爽脆，腐乳均勻入味，配上椒絲惹味香濃又唔會太鹹～整體食物質素唔錯，上菜速度快，價錢經濟實惠，地點方便，飲茶食飯不錯之選～

很久沒有外出用膳，今次跟家人來到旺角東附近的一間酒樓食晚飯!酒樓佔地一層，環境都好大，而且坐得舒適!他們的茶都有不同的選擇，而我們就揀選了人蔘烏龍茶，烏龍茶有淡淡的人蔘，味道回甘，又不會太濃，不錯!餐牌上有多款不同的菜式可以選擇，而且他們還有$1燒味可以叫，超抵食!$1燒味，$1燒味分別可以揀選燒鵝、乳豬或清遠走地雞，他們有自設烤爐，所以款款都是新鮮製成，以燒味份量以人頭計算，我們揀選了乳豬，因為只有2個人，所以有1/4隻!乳豬皮非常脆口，而肉都幾滑，不會太多肥膏，不錯!茶燻雞 ，茶燻雞我們點了半隻!雞皮烤到脆卜卜，一上枱就聞到一陣茶燻的味道，食落除了有雞香味之外，亦有濃濃的茶味，非常特別!半隻份量都幾多，雞肉嫩滑juicy，而且不會好多骨!茶皇殿小炒皇，這裡的小炒皇非常有鑊氣，入面有韭菜花、魷魚、蝦仁、蝦干、腰果等，十分足料!魷魚爽口彈牙，腰果脆身，韭菜花味道香濃，味道豐富，口感十足，用黎送飯一流!椒絲腐乳炒通菜，最後點了一款蔬菜，這裡連菜都炒得好有鑊氣!通菜有濃濃的腐乳，口感爽脆!

2023-06-07震撼平價下午飲茶🫖同屋企人去咗旺角飲茶☺️去咗間叫茶皇殿酒樓😁平日下午茶時段座無虛席😱酒樓裝修都幾新淨光猛🔅主打蝦餃皇點心及燒味🍖鮮竹牛肉球，6.8蚊籠超平嘅牛肉球，味道鮮美口感爽脆，牛肉同竹筍組合，口感更加豐富👍🏻豉汁蒸鳳爪，18.8蚊籠有濃郁的豉汁香味，口感嫩滑，鳳爪肉質細緻鳳爪肉質中，帶來一種濃郁咸香口感🐓芝士蝦春卷，20.8蚊籠蝦春卷的外皮是由米紙製成，口感柔軟而有嚼勁，內餡由蝦肉，蔬菜等食材，口感鮮美，完全無油膩感🦐微辣紅油抄手，22.8 蚊籠微辣紅油抄手皮唔算薄，口感厚實，餡料豐富，味道正常☺️鮮蝦炸雲吞，20.8蚊籠炸雲吞炸至金黃酥脆，搭配甜酸醬汁，味道酸酸甜甜，鮮蝦夠鮮甜☺️蟹籽燒賣皇，29.8蚊籠燒賣皇外皮薄有彈性，餡料有滿滿豬肉同蝦肉混合而成，鮮甜蝦味道同豬鮮美，口感完美融合👍🏻燒鵝米粉，28.8 蚊籠鵝肉肉質鮮嫩，口感豐富，而鵝汁同醬汁加入口感更加豐富，成碗大米粉清哂☺️整體環境都幾熱鬧有細個飲茶氣氛🫖服務都幾貼心，姐姐比齊哂汁醬🤗食物味道幾好，全部上枱都出哂煙，超平定價夠親民，兩位二百幾蚊食到好飽🤗

最近與家人去了旺角茶皇殿吃下午茶，茶叫了人參烏龍茶，喝起來甘甘甜甜，香氣濃郁。下午茶點心選擇多，多款孖寶、下午茶優惠。點了特式點心：古巴雪茄春捲。這道點心以雪茄為造型，炸春捲的餡料是鮮蝦，外皮黑色，炸得酥脆可口，蝦吃起來十分爽口。另點了翡翠鮮蝦腸，粉皮薄鮮嫩，蝦仁鮮甜，配上豉油。特價燒味河粉選了雙拼，叉燒和腩仔也不錯，大大碗。蒸點心選了南乳蒸豬手和蟹籽燒賣皇。豬手大件厚肉。蟹籽燒賣皇熱辣辣。最後，超特價點心牛肉球物美價廉，只需$6.8！價錢便宜，都是一個嘆茶之選。