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2022-08-08
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今日去咗銅鑼灣行街，最鍾意就係去銅鑼灣，交通方便，又多嘢行，最重要就係多美食。經常同朋友去完SOGO都會去呢間日式餐廳食啲嘢，因為性價比高而且食物質素都好好，所以喺度推介一下。築地日本料理(金百利廣場），地址喺金百利廣場7樓R1室。餐廳雖然唔算好大，但係座位嘅空間都好足夠，而且都幾整潔，感覺舒適。蟹肉香芒蟹籽沙律 60 元，蟹肉加上蟹籽味道好鮮甜，配搭上芒果多咗一份香味，完全將蟹嘅鮮味提升左。沙律亦都做得好清新，食完仲開胃咗。蒲燒鰻魚飯 85 元，鰻魚size都好大片，燒香左嘅鰻魚加埋啲鰻魚汁真係絕配，鰻魚肉質鮮甜而且仲保留到魚嘅香味，加上芝麻令到味道更加豐富。最欣賞就係佢加蔥花，味道配搭得啱啱好。燒廣島蠔 55 元，廣島蠔賣相好吸引，而且size都算大隻，可能加咗洋蔥燒出嚟嘅𧐢味道特別香，一啖咬落去食到好新鮮嘅蠔味，肉質亦都好爽甜。三文魚腩刺身 68元，三文魚腩色澤非常吸引，而且仲係好新鮮，每一片都切到好厚，三文魚腩脂肪比較均勻，味道特別香，而且仲係好爽口。醬燒牛仔骨 88元，牛仔骨醃得好入味，而且牛肉味香，最正就係燒到啱啱好，帶一點焦香。
築地日本料理(金百利廣場），地址喺金百利廣場7樓R1室。
餐廳雖然唔算好大，但係座位嘅空間都好足夠，而且都幾整潔，感覺舒適。
蟹肉香芒蟹籽沙律 60 元，蟹肉加上蟹籽味道好鮮甜，配搭上芒果多咗一份香味，完全將蟹嘅鮮味提升左。沙律亦都做得好清新，食完仲開胃咗。
蒲燒鰻魚飯 85 元，鰻魚size都好大片，燒香左嘅鰻魚加埋啲鰻魚汁真係絕配，鰻魚肉質鮮甜而且仲保留到魚嘅香味，加上芝麻令到味道更加豐富。最欣賞就係佢加蔥花，味道配搭得啱啱好。
燒廣島蠔 55 元，廣島蠔賣相好吸引，而且size都算大隻，可能加咗洋蔥燒出嚟嘅𧐢味道特別香，一啖咬落去食到好新鮮嘅蠔味，肉質亦都好爽甜。
三文魚腩刺身 68元，三文魚腩色澤非常吸引，而且仲係好新鮮，每一片都切到好厚，三文魚腩脂肪比較均勻，味道特別香，而且仲係好爽口。
醬燒牛仔骨 88元，牛仔骨醃得好入味，而且牛肉味香，最正就係燒到啱啱好，帶一點焦香。
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