笑林寺

營業中

休息中

我真係幾中意笑林寺,可以當佢係我嘅飯堂,最愛食佢個草上飛,每次食佢個樣都唔係好同（有圖),可能唔同人整但味道一樣係咁好味有一次試咗新野,炒得勁濕就不太喜歡了（最後張相）之後就以後都叫草上飛了仲有佢個朱古力都好濃好好飲除咗係飯堂,同同事farewell/welcome lunch 都好啱甜品都好好味

笑林寺—位於灣仔摩理臣山道，一間中西合璧，融合中式武術、功夫為主題既西式咖啡店。餐廳主打咖啡，以自家製烘焙咖啡豆製作而成，店主認為炮製好飲咖啡就好似練武，慢慢炮製出一杯出色既咖啡～ 食物方面，餐廳主要提供西式食物，而且有素食選擇，意粉整體軟硬度恰到好處，配上每款唔同味道既醬汁煮法，有特色而且好味道；推介火焰刀法，以小紅椒、白酒等配料，令口味香辣開胃😋 而整間餐廳亦配合左古代中式裝修格局，令整體更有風味🪭

🌻推薦指數：鰹魚追蟹劍：8/10桃花島：9/10草上飛：8/10環境整潔：8.5/10服務態度：8.5/10整體評分：8.5/10（費用如下）叫得少林寺就一定係食中菜？非也。呢家位於灣仔嘅cafe雖然以笑林寺命名，食嘅反而係西式。不過佢地嘅食物都係以武功招式或者神兵利刃命名，成功將東方武俠同西方美食融為一體。午餐︰1. 鰹魚追蟹劍 ($128)︰鰹魚汁味道濃郁，另外加左紫菜碎同青瓜粒都算口感豐富，不過蟹肉同蟹籽味道稍為清淡，如果再濃味啲就更好。2. 桃花島($96) ︰意粉上面用煙花文魚片卷成花嘅形狀，果然似足一朵桃花。打開桃花之後發現原來捲左唔少片煙三文魚。酸忌廉醬嘅忌廉味濃郁，煙肉粒份量都幾多，煎得幾香口，略嫌鹹咗少少。意粉軟硬適中，唯獨白酒味比較淡。3. 草上飛 ($98)︰中意素食嘅朋友可以試下呢味，大啡菇菇味濃郁香口，非常多汁，仲加仔少量蕃茄粒，同自家製青醬都幾夾。

我們於29/3（五）於下午三點十五分左右到達餐廳，都差不多坐滿晒人。餐廳中式氛圍感十足，店員跟我們要先order付款。沒有set lunch，我們叫了3款意粉。❶桃花島（$96）：煙三文魚、酸忌廉醬、白酒、煙肉、意大利麵：煙三文魚是一個花朵形狀，三文魚比較少，白汁有黑胡椒味。❷草上飛（$88）：大啡菇、自家製青醬、白酒、忌廉、蒜、洋蔥碎、番茄粒、意大利麵：有一個大啡菇，有不少芝士碎，番茄粒不多，青醬有黑胡椒味。❸獨菇劍法（$98）：黑松露醬、白酒、忌廉、菇類、蒜、洋蔥碎：也有不少菇，這款醬汁比較清。個人感覺意粉賣相不錯，也是即叫即煮，但價錢偏貴，也不算十分好吃。如果是當成休閑chill的地方，還是可以的，不過同武俠就冇乜關係，但如果是追求「抵食夾大件」就算啦🤣

📍笑林寺 (灣仔)灣仔摩理臣山道33號地舖武俠林風中西合壁的特別cafe ，menu同裝修系少林寺為主，古色古香，食物以西式為主，周邊掛畫是十八銅人，值得一試的fusion cafe☁️桃花島$96煙三文魚.酸忌廉醬.白酒.煙肉.意大利麵每條意粉都掛滿汁，好creamy,煙三文魚整成花形，意粉，煙肉足料，表面再舖滿碎芝士，好食☁️黃金堅壁$116賣相好靚，西多士浸滿蛋醬，多脆內軟，加上香噴噴的煙肉，香蕉表面加了焦糖，沙律菜新鮮，加上楓糖醬好好食，好飽☁️玄冥神掌Cold-brew$60用酒瓶裝咖啡，好有feel ,咖啡香滑濃郁☁️Swiss roll (four season) $48蛋卷正常發揮，四季春味道不是太濃郁#灣仔#灣仔美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie

店舖古色古香，西式cafe配上中式裝修，餐牌食物以武功小說為名，好特別💕赤煉神掌lunch set午餐有好幾款選擇，素食可以選大啡菇，而我就揀咗呢個肉醬意粉加溫泉蛋，肉醬係自家製撈埋芝士酸酸甜甜，好開胃，店主仲唔客氣有好多肉醬同芝士，肉醬掛哂係每一條意粉，香濃而不膩😋大力金剛指 set+0一陽指 set+15咖啡可揀Nutty或Fruity，個人就比較中意Nutty大力金剛指就係Americano,一上枱好香咖啡味，飲落幾甘香，好濃郁一陽指就係Latte，加入埋奶更香滑咖啡仲係用中國茶杯盛裝，同店名一樣好有特式👍🏻

˙˚笑林寺 ˚˙一直都心思思想去的小店，係難得以武俠小說作主題🗡️店鋪裝修古色古香，連𝐦𝐞𝐧𝐮食物都係以武功命名，非常有趣🤣以銅鑼灣地段而言，小店價錢真係十分親民，好難得意粉都係$𝟏𝟎𝟎內有找，仲要係良心店，值得支持💛࿐🍅滿地花雨擲肉碎 $𝟖𝟎💫自家製蕃茄牛肉碎酸酸甜甜，蕃茄味香濃，好開胃，份量亦頗多，配上麵包可以調和返濃郁的味道，減低負擔💯🍝桃花島 $𝟗𝟔意粉偏硬身、彈牙，掛滿濃郁的忌廉醬汁，幸好入口唔油膩，夾雜大量煙肉碎，口感豐富🫦🫖桂花龍珠 $𝟓𝟐

星期五下晝3點幾，餐廳半滿，直入不用排隊。草上飛．Portabello pesto spaghetti ｜$88首先意粉al dente非常好，大啡菇好厚多汁，最正係個自家製青醬…不得了!🥹食第一啖已經有驚喜，個醬有小小蒜香/洋蔥，配合埋d蕃茄粒，真係好味到lam碟。碟意粉份量都幾大，本身驚食唔晒，但結果食晒👍🏼堅。好。味。一陽指 • Latte｜$40咖啡我無研究，平時都係飲奶啡，但呢杯latte明顯鞋口，偏澀，我覺得一般。成間店得一張四人係有椅背 ，其他都係長枱+呢d木椅/bench，無得挨，坐得好辛苦。但意粉太出色，絕對會再翻兜！推薦！餐廳免收加一服務費🙂#bigeatmango

笑林功夫好嘢😊呢間Cafe喺灣仔南洋酒店嗰邊，好似隔涉咗少少，其實喺銅鑼灣時代廣場行過去都係幾分鐘，真係一啲都唔會唔方便。佢係一間中西合璧特式Cafe，個裝修好特別，西式Cafe配上中式家具，有意外驚喜，真係打卡首選👍🏻👍🏻午餐有幾款選擇，除咗普通肉醬意粉之外，素食亦可以叫大啡菇配意粉，再配一杯flat white，正💕💕餐廳環境非常之舒適，坐低都幾舒服， 同朋友Hea吓Chill吓幾個鐘都好爽。

📺YouTube: Man爆少女搭巴士的時候經常看見這間咖啡店🙈但由於店舖位置對我來說不是太方便(除非南洋酒店搭巴士..否則都要由銅鑼灣街市行過去)這是一間非常休閑的咖啡店🤭店員不會催促你叫餐甚至還枱🫶🏻今次只是叫了一樣cappuccino 😂但味道不錯而且唔算太貴🫢算是合理價格唯一不足的地方🤡由於是開放式廚房🙈抽油煙機未太見效🫠所以每次煮東西時油煙味比較濃🫢但真心聞到食物的香味有推使我再來試試熱食的衝動☺️

☕️🍝🍝餐廳名: 笑林寺地區: 灣仔評語:一陽指 HK$40 - 咖啡可以揀Nutty或者Fruity 老實講 我唔識有咩分別 不過咖啡杯同拉花都好夾 係呢間餐廳既中西合壁特色 咖啡飲落順口 奶味好厚 唔錯草上飛 HK$89 - 自家製青醬做得出色 清而唔漏 洋蔥味出 意大利麵有咬口感桃花島 (唔記得影相) HK$ - 份量足 粉得幾濃幾入味 但酸忌廉少少漏 所以食唔哂結論: 聽個餐廳名夠有趣 決定會一會佢 睇佢出招 坐正門口位 對住街有都市慢活感 店員服務好 先落單講坐邊 店員會拎野食去你個位 所有款式名都係功夫招式 實在係太強勁 食物質素唔錯 坐得闊又唔會太多人同唔嘈環境衛生: 🌕🌕🌕🌕🌗食物味道: 🌕🌕🌕🌕🌑服務態度: 🌕🌕🌕🌕🌗

放假去開灣仔區，係open rice search餐廳見到呢間menu 名同餐廳裝潢都好特別，充滿中式意境嘅餐廳，就去咗試一試喇☺️✋赤煉神掌（$86）呢道菜其實係肉醬意粉，份量都幾多！不過個人覺得有少少過甜，冇咩好新鮮嘅蕃茄鮮味🫣而啲肉醬撈埋芝士味道酸酸甜甜咁，幾開胃，不過不失咁！🌱草上飛（$88）草上飛係由餐廳自家製青醬溝成嘅意粉，味道好香濃而且有好香嘅蒜味，味道都幾特別🥰而意粉上面就配上大啡菇，大啡菇超juicy，而且好大份，有好重嘅蘑菇味🍄評分：⭐️⭐️⭐️/5人均：~$100

到訪笑林寺冇十次都有八次。雖然佢個名好中式，店內裝潢同餐具都切合佢個主題，不過佢係一間徹頭徹尾西餐廳尼架🤣🤣由於本人唔食牛，所以食得最多就係草上飛（大菇青醬意粉）。醬汁夠濃意粉軟硬度恰到好處，真心每次食到最後一啖都唔捨得食哂 🤣🤣試過同朋友尼，試過all day breakfast同bagel，都係坊間水準之上，朋友都好滿意！飲品方面，我每次都嗌熱朱，坦白講冇乜驚喜，但朋友都話佢地既咖啡好唔錯～由於佢唔係喺銅鑼灣核心地段，所以除左平日既lunch time，每次尼幾乎舖頭都唔滿。雖然會少少擔心佢生意，但心入面都想佢保持衣種可以比客人舒服坐幾個鐘既好處！而且店員從不趕客，所以如果尼開銅鑼灣，想同朋友搵一個地方坐幾個鐘，又有優質意粉食，絕對推介衣間小店！❤️‍🔥

雖然名字和裝潢都中式，武俠主題，但其實這是一間咖啡店☕️小小的一間店，裝修簡潔，位置寬敞舒適，坐得很舒服。午市和朋友去食的，坐滿客，但不用等位。食物價錢本身比主餐牌貴大概$10內，但是午餐會送一杯Americano($32,大力金剛指)，不過我本身不是太喜歡飲咖啡，唔係太受得齋啡就+$8轉了Piccolo($40,太極拳)。用陶瓷茶盞盛的，算挺有特式。我覺得味道還不錯，這個奶和咖啡的配比比較適合我。咖啡本身的香味我也比較滿意。*草上飛$98我叫的主食，青醬很好味😋，意粉本身我覺得無特別，啡菇很好吃很juicy。不過這個是素的，配料除了大啡菇就是蕃茄碎洋蔥碎，味道相對上黎講比較清。赤煉神掌$93我覺得另一個名字就是肉醬溫泉蛋意大利麵。朋友叫的，我試了一點，肉醬很好味，香濃不會膩，個人很喜歡肉醬配蛋的吃法😍，是個不錯的選擇。提一提服務方面，態度是真的很好很nice😊。之後有見到侍應會直接消毒枱面，也很衛生令人安心。店內自帶洗手間也很乾淨，各方面都很滿意。最後吐個槽🫣，食品名字全都是武俠相關，但我總覺得沒幾個和食物飲品match，感覺真就為了配合番少林寺主題硬改的。

🌗 笑林寺 Cloud Nine Specialty Coffee in Wan Chai🍝 草上飛 Portobello Pesto Spaghetti We’ve ordered this without onions and garlic Still very fragrant The texture of the spaghetti is just right ♥️ chewy and bouncy 🥰🥰 Love it!The juicy portobello and the pesto sauce are so aromatic 🤤🤤 🍷Tiramisu The tiramisu is not on the menu. May need to be aware of the board at the cashier.It’s interesting that it’s cut as the size of the ladyfinger at the bottom The ladyfingers are soaked with coffee and alcohol 🥰 The