火土燒肉

鍾意同一班朋友豪華camping嘅小吃貨，知道有一間露營主題嘅燒肉店開咗就好想去試吓！😆位於尖沙咀K11一間特色燒肉餐廳「火土燒肉Hearth Yakiniku by ATUM」一去到門口同埋見到店內嘅環境裝修覺得好有驚喜，有成5700呎咁大，好多露營嘅專業用具都有齊晒，好正好有特色！仲有好多唔同打卡位添食物方面有多款燒肉、海鮮、平時燒烤嘅食材都有，都非常豐富，尤其鍾意燒肉拼盤，扇貝大大隻😋再嘆埋杯特色嘢飲，一流👍🏻天氣太熱去露營就覺得太熱，喺呢度就可以嘆住冷氣感受吓一邊露營一邊燒嘢食嘅感覺😌鍾意露營同埋食燒肉嘅朋友仔可以去試吓！

絕對是因為這裡的露營風主題而來但可惜沒有預約 所以坐不了 失望了😮‍💨· 牛里脊肉 (塩鹽) 這個肉 真的真的真的是高質肉！真的很好吃！· 松阪豬頸肉 (燒肉汁)也是很好吃的肉👍🏻 記住要留意一下燒的時間 超快變焦了 哈哈😆· 厚燒玉子蛋 這個顏值都幾高的 但味道就普普通通· 蒜蓉牛油尖菇 這個蒜蓉勁多 超級入味· 牛油粟米粒 只有牛油 粟米不甜 所以無咩味道 最後要加上醬油混起來吃· 白桃可爾必思 嗯 是台灣喝過的那個味道 類似桃味的乳酸飲料· 海鹽菠蘿梳打 杯邊全是海鹽 加上菠蘿梳打 味道幾好味👍🏻·整體而言 餐廳的消費是貴的 午餐去 但這少少的份量就要$300+ 真的！完全不飽！但為了可以坐到露營位置是絕對會再去的 哈哈大家如果想坐露營位⛺️ 記住要先預約

唔係第一次嚟食，今次已經係第三次，唔知點解今晚會不停有種畀人趕嘅感覺， 明明仲有45分鐘先係交枱嘅時間，佢已經走過嚟話last order， 之後交台枱前十分鐘，職員已經幫我哋賣咗單，叫我哋畀錢 ， 我哋走嗰陣，明明仲有三四張枱係吉嘅，出面仲要冇人等。食物質素同之前一樣都可以，服務態度冇之前兩次咁好，但有某些職員都好helpful， 有個女職員，應該係新人黎，佢不斷提點我哋小心啲肉會燶，又會幫我哋較大細火， 反而另外有個似學生哥嘅職員 ，講嘢又快又聽唔清楚，又細聲

首先，如圖所示，蔬菜份量非常小。玉米條僅僅只有4根，售價38，生菜也只有5片，售价38，金针菇只有一口，量非常小，我们女生胃口很小，但这一桌子没有吃飽.烤肉的架子也很不好用，肉容易粘在上面，一考就變黑變焦了.其次，店员服务态度很傲慢無禮，高高在上，根本沒有服務態度，水都喝完了，根本不會給倒水。提前告知要過生日，也不給安排安靜的座位，而是坐在門口.最後，明目張膽說切蛋糕費80塊，我們說自己切不用她來切，她騙人說：全香港所有的餐廳只要吃蛋糕就要收80塊，不管誰來切。原本是開心的生日，沒有一句祝福和問候，只有惡劣的服務態度，和傲慢的過來收錢，態度很差很差，非常差。我知道你想賺錢，我們三個人吃了750，沖你的態度，我有錢也不會再來這個店裡吃飯.

室內露營feel既燒肉超正環境都係露營裝備同設施，還有種仿森林既感覺，就真係好似去左露營既feel，好岩聚會呀～仲有室外場，可以聽live music個日落雨冇體驗到，so sad熱帯風情海鮮雞尾酒杯 吞拿魚、甜蝦、北海道帶子啫喱海鮮跟食果凍咁清爽，酸甜可口。燒肉煙花蛋糕 牛三筋、雪花牛小排煙花蛋糕正啊，係佢點著煙花真係氛圍感滿滿，而且真係可以做一個優質蛋白既生日蛋糕～岩d鍾意食牛同健康既人。肉厚實大件，烤完都好嫩口～伊比利亞豬肋條（燒肉汁 ）豬肋條燒完有骨油香之後更香。月見醬燒飯糰 大推薦！餐廳準備好既飯糰，唔需要燒可以即食。外皮好焦脆，加上月見醬同蛋黃攪伴之後更係出色，同焦脆飯糰融埋一齊香脆唔乾。白桃日本梳打蜜瓜日本梳打兩款梳打都真係不分上下菠蘿雪山冰 菠蘿沙冰真夠份量，而且係解熱一流，如果係真露營有尼個服務就真係相當犀利。

火土燒肉Hearth Yakiniku by ATUM 是ATUM Group的第六間全新概念露營主題燒肉餐廳未試過camping 嘅我終於有機會喺繁忙嘅時間下邊感受一下露營氣氛～成餐飯都好滿足，不過時間上未享受得太盡興，因為太多人排隊，員工會提醒你交枱🤣❥熱帶風情海鮮雞尾酒杯酸酸甜甜嘅海鮮杯，將你嘅胃口打開★★★★★❥焼肉煙花蛋糕呢個係全牛～唔食牛嘅朋友仔要留意一下，可以揀返燒肉拼盤，儀式咁重嘅我，表示非常之喜歡，因為有煙花睇🤣❥伊比利亞豬肋條(燒肉汁）食落好香爽爽的★★★★★❥塩蔥牛舌包❥特色果汁氣酒精飲品 白桃&蜜瓜味中意甜飲嘅就要試下啦👍🏻❥月見醬燒飯糰★★★★★★★★★★x100呢個極度推介 食完想追加外邊嘅飯燒到脆卜卜 加埋個蛋漿 口感一流之餘，個味道係勁豐富 🫰🏻必食推介❥雪山冰 菠蘿味飯後甜品 令成餐飯畫上一個完美嘅句號【火土燒肉】位置：火土燒肉 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖@vibemkthk @hearth.yakiniku_atum #露營 #camping #日式燒肉 #燒飯團 #燒肉餐廳 #李諾陶 #lottovi #香港美食

🔥日式燒肉都係好經常食，近日約埋好友一齊去試試呢間有🏕露營設計風格嘅燒肉店，感覺玩味十足，不過平日晚巿不算擠擁🔥.🔥服務同食物都只屬一般，需要用手機📱自行落單，定價算係偏高而且份量比較細小，性價比頗低，沒太有滿足感🔥———————————————————————————🥢全牛特選拼盤🐮💬每款只得兩片，三個人食都有點尷尬，牛小排、牛胸腹、牛舌、牛肋肉、牛三筋：感覺良好但的確份量不多，唔夠經濟實惠🔥.🥢厚燒豚腩肉🐷 + 阿波酢橘雞腿肉🐔💬豚腩同雞腿肉份量正常，而且充滿油脂，感覺不錯🔥.🥢牛油🧈粟米粒🌽🥢日本蟹肉忌廉薯餅🦀🥢味醂魚乾🐟💬叫咗部分輕食同配菜，不算太豐富，粟米🌽有點淡，比較失望🔥

#MC帶你去尖沙咀身處於鬧市都能感受露營樂趣🏕️就係尖沙咀 K11 Art Mall 火土燒肉。✨ 火土燒肉以營地裝潢為主題，配以帳幕⛺️吊燈💡一系列露營用品等裝飾作襯托，營造出露營嘅氛圍，恍如置身於郊外。✨ 環境除咗帳幕、吊燈依啲大型營地設備，連細節位都做到足，露營凳、露營桌、不鏽鋼餐具等露營常見嘅必備品，露營感MAX💯✨ 套餐所有肉類都已經醃製好，所以全部都入曬味🥰套餐都配有前菜（泡菜）、白飯、湯（味噌湯）、蔬菜（杏鮑菇片、粟米筍、南瓜）。✨ 五花腩套餐 100g $148五花腩肥瘦相稱，半紅半白，咬落軟嫩，一啲都唔油膩😋✨ 雞肉套餐 100g $138雞肉肉質厚身，用簡單嘅調味黑椒醃製，已經好好味，而且食落嫩滑有肉汁🤤✨ 牛肋肉套餐 100g $158調味唔錯，油花好靚👍🏻肉質軟腍，口感幾鬆軟唔會太韌，食落牛味幾香濃😜🍚 月見醬燒飯團 $38依個必點❗️必試❗️必嗌❗️基本上每枱都必點嘅燒飯團，確實十分特別、賣相吸睛📸外皮燒到十分皮脆焦香，加埋上面嘅月見（蛋黃），最後咬落仲有一淡淡嘅麻油香，十分惹味😍✨ 薄切香蔥牛舌 $88牛舌食落口感軟嫩，配埋香葱同埋鹽醬一齊燒，味道絕配。✨ 菠蘿 $

澳洲朋友返嚟聚聚，喺OP見到呢間新開嘅燒肉店，感覺環境幾乾淨，同埋啲露營用品好新奇，一於一齊嚟試吓啦～我哋四個人食得唔多，坐低掃QR code點菜，專人送㗎枱上，今次最驚喜嘅係月見燒飯團，encore咗1個？定2個？太好食我都唔記得咗，呢個係必食必食必食，重要嘅嘢要講三次😆🤭沙律好大份好好食～牛肉都好juicy牛舌厚身唔會硬！其他嘢都值得一試㗎～呢個粟米都好食，上面燒緊個雞肉串串好正，好友日式居酒屋食串燒嘅感覺餐廳經理非常有禮貌，原來係以前國泰嘅空中服務員，仲有好多嘢食想試，我會再去架！

無論大至裝修環境，小至抽紙巾個舊野，都係露營主題，座位都好有特色，員工服務都好好，食左2個鐘都換左2次網成件事好舒服叫左幾款肉，肉類質素真係ok，即使叫左和牛都唔算話太肥，食落一d都唔漏，絕對會再黎，唯一唔好既係時間唔夠8點鐘要準時交枱

感覺完全違反商品說明條例，咩“置身鬧市，感受露營燒烤”。。我從來未試過露營燒烤，keep住有人同你報時幾點鐘要走⏰️⏰️。。係要追deadline食嘢，啲嘢係嚟得快，但係個爐唔係大，都要畀時間人燒架。2個鐘dinner時間，過咗一個鐘已經開始狂remind， “用餐時間兩個鐘”...“用餐時間兩個鐘”...“用餐時間兩個鐘”... 無限輪迴N次，不如直接播出黎當洗腦歌🎼🎵🎶。去到around 1.5個鐘就開始每五分鐘報時一次... “你仲有用餐時間25分鐘⏱️” at the way 到“你仲有用餐時間5分鐘🕛”。。。 食餐dinner仲癲過返工比老闆追deadline，享受被虐多於享受環境氣氛同食物。總結：基本上你要預咗只有叫嘢食，埋單，影相打卡就好走啦🙂🙂

天公不做美，本來約好晒朋友去露營，點知有雷暴警告，為咗安全起見，我哋約出街食餐飯算數。機緣巧合，竟然搵到呢一間餐廳「露營風餐廳」，入面嘅裝修同去露營一樣，設備分分鐘仲齊全過我哋呢班玩咗兩年camp嘅朋友😂我哋一行四人，叫左一個燒肉拼盤($378)及一個豬雞特選拼盤🥩($348)，確保大家有肉食兼食得飽。好滿意餐廳一早醃好晒所有肉類，樣樣都好惹味，其中豚里脊肉好脆身、豚五花肉夠厚身，總括嚟講都好好食！燒肉期間油煙好少，餐廳門口都好通風，離開餐廳之後，身上面都唔大味！個人特別鐘意個清酒煮蜆肉，蜆肉夠大又厚肉，清酒經過燒過之後，非常清甜，我哋直頭當湯飲添😂另外亦都有一個明太子蟹棒($58)，蟹柳本身好易燶，所以燒嘅時候注意要反轉蟹柳呀！仲有個月見醬燒飯團($38)，飯團邊嘅飯焦非常脆卜卜，外脆內軟，每個朋友都好鍾意食！嚟之前見到網上嘅圖片寫住雪山冰好快售罄，所以訂座嗰時，我哋已經叫咗個🍧🍵抹茶雪山冰($88)，果然真係好好食，冰塊食落去，一啲都唔似冰，粒粒就冰都好甜好juicy‼️最稱心滿意，就係去完露營燒肉，都唔使執碗碟😂，下次同多幾個朋友過嚟，就可以安排晒坐更有露營氣氛嘅位置啦😉

好食指數:🌕🌕🌕🌗🌑Cp值:🌕🌕🌕🌑🌑•燒肉午市套餐• ~$158/ppl因為太多款肉啦 都係同朋友share總結咁多set! 我地total叫咗5set 豬牛雞樣樣齊其實去呢間真係食氣氛 就連啲餐具都係營具露營燈都可以自己較 係好有feel嘅肉方面 唔會太肥太多筋 算高質仲有前菜 湯 蔬菜 都算係咁間唔中 食下好西都開心嘅😆😆😆Ps 想for打卡 坐嘅位想再靚啲 就要滿某個消費額先可以預訂 呢個要注意

Lunch 行開k11, 意外發現咧間燒肉店，位置比較隱蔽，但地方好大。店內裝修一流，以露營為主題，每張枱上高都有個帳篷裝飾，枱上餐具都係使用露營餐具，好有特色，好似帶咗bb 去露營咁。店內地方好闊落，吾需要擔心任何擺野空間嘅問題，bb 車、bb 櫈、媽媽袋，隨意擺都無問題。枱與枱距離够闊，bb 嘈少少都吾怕打擾到其他食客。上菜吾怕整到bb. 職員服務友善，好helpful. 店鋪環境整潔衛生，ikea baby high chair, 乾淨衛生。食身吸引，叫左lunch set,牛肋肉同五花腩都好鮮嫩，個人比較鍾意五花腩多啲，配菜品種多。每個lunch set 有一碗湯，仲有泡菜。整體味道吾錯，份量足夠女士飽肚，男士應該需要添加其他野食先够。

肉方面，我今日叫咗牛橫膈膜、牛舌、雞翼，但係全部都醃唔夠味，橫膈膜仲要超級韌，好多筋，唯一比較有味就係燒飯團，但係你sell燒肉嘛，點可以剩係得飯團好食？可能都未必有下一次