更多
2023-12-19
208 瀏覽
好耐都冇食過私房菜啦呢間之前都食過今日就同大家share下呢10道圍菜啦🔸上湯浸時疏以清淡的湯汁浸煮時疏鮮嫩 帶有淡淡的海鮮風味清清地幾=好呀🔸招牌菜,士多啤梨骨以士多啤梨為特色骨肉醬汁香甜可口有時食得咕嚕骨太悶都可以試下士多啤梨骨啦🔸大蜆燉蛋大蜆和蛋的完美結合湯汁鮮美 鮮味同蛋好夾呀食完一啖好想再接一啖呀🔸清蒸東星斑- 12兩 $320新鮮的東星斑以清蒸方式製作肉質鮮嫩 唔會過老咁既價錢食到真係好抵呀🔸台山菜花啫豬脾肉煲仔菜上桌保持溫度熱辣辣豬脾肉質嫩滑 口感十足🔸辣油煮花螺花螺以秘製辣油一齊煮散發出濃厚的麻辣風味 呢個要一早預定架師傅要一早去搵架~🔸白胡椒爆炒南非鮑魚精心爆炒的南非鮑魚肉質鮮美 又爽口又彈牙搭配白胡椒的香氣 好有特色既一道菜🔸上湯花龍蝦花龍蝦好精緻呀 上枱既時候外貌仲好靚以上湯方式呈現鮮美的龍蝦肉質搭配濃郁的湯汁展現出豐富的口感和風味。📍御膳📍觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室
呢間之前都食過
今日就同大家share下呢10道圍菜啦
🔸上湯浸時疏
以清淡的湯汁浸煮
時疏鮮嫩 帶有淡淡的海鮮風味
清清地幾=好呀
🔸招牌菜,士多啤梨骨
以士多啤梨為特色
骨肉醬汁香甜可口
有時食得咕嚕骨太悶都可以試下士多啤梨骨啦
🔸大蜆燉蛋
大蜆和蛋的完美結合
湯汁鮮美 鮮味同蛋好夾呀
食完一啖好想再接一啖呀
🔸清蒸東星斑- 12兩 $320
新鮮的東星斑以清蒸方式製作
肉質鮮嫩 唔會過老
咁既價錢食到真係好抵呀
🔸台山菜花啫豬脾肉
煲仔菜上桌
保持溫度熱辣辣
豬脾肉質嫩滑 口感十足
🔸辣油煮花螺
花螺以秘製辣油一齊煮
散發出濃厚的麻辣風味 呢個要一早預定架
師傅要一早去搵架~
🔸白胡椒爆炒南非鮑魚
精心爆炒的南非鮑魚
肉質鮮美 又爽口又彈牙
搭配白胡椒的香氣 好有特色既一道菜
🔸上湯花龍蝦
花龍蝦好精緻呀 上枱既時候外貌仲好靚
以上湯方式呈現
鮮美的龍蝦肉質搭配濃郁的湯汁
展現出豐富的口感和風味。
📍御膳
📍觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室
張貼