峇峇娘惹 (淘大商場2期)

營業中

休息中

淘大有好多食肆，幾次經過這餐廳都要等位，相信都是好野嚟，今日（22/6/2020）下午二點半，已過飯市，居然都要等位，就等下啦，好彩只等十分鐘，就有位，坐下無耐，就大把位。點了一份下午茶星洲魚丸拼魚角滲滲叻沙，湯底好好味，同新加坡一隻好出名既叻沙麵味道好似，有三粒魚丸及一件魚角，下午茶來說，都好夠份量，因貪食，又點了一份香茅骨，$8有三件骨，香茅骨香脆及滑，再配了馬來拉茶，好滿足，埋單都是$41，抵食。近門口位置有小食購買，但細看產地時，並不是馬來西亞或新加坡，故沒有買。

一排無行淘大商場，今次發現問咗好多新餐廳喎！星馬菜係呢區少有嘅，今次就一於試吓先！下午茶好多選擇，有小食、飯、亦有麵類，仲可以用特價加小食，總有一款啱你心水！我地食咗咖央多士、喇沙，另加咗雞翼同埋通菜兩個小食，通菜只係$8就有大大碟，好抵食呀！喇沙湯底好濃，細細碗份量啱啱好，多士就略嫌硬咗啲，咖央醬唔太甜，適合鍾意少甜嘅朋友！雞翼都炸得外脆內滑，整體唔錯。

我鍾意食泰國菜，但好少食香港嘅馬來西亞菜。第一次試呢間，印象都唔錯。我今次叫外賣，由落單到送到，大概八個字。食物送來仲熱騰騰，保持水準叫咗幾樣野試吓，海南雞飯大家一致讚好，主要係啲雞夠入味，雞肉唔會「霉」，有嚼勁，不過雞油飯雞油味唔夠香，味道一般。雞雖然入味，不過海南雞飯始終要配醬汁，佢冇送醬汁，唔知係本身唔提供定係真係唔記得附送，感覺吾圓滿。而且海南雞飯配菜係雜豆，都覺得唔夠誠意。又叫咗兩碗香煎豬扒摻摻叻沙，豬扒夠厚，夠香口，係煎得有啲乾，個喇沙湯底同啲面幾好食。好多網友讚個燒肉好脆皮，好好食，叫咗一份試，啲皮好韌，吾脆，燒肉肉質好硬，唔係咁好食。小食試咗煎蝦餅，香脆彈牙，一致讚好。不得不提係個薄餅配咖喱汁，咖喱夠香辣，令人食唔停口。每個餐都送一杯桔仔水，絕不吝嗇，吉仔水夠晒味，開胃醒神，最啱夏天飲。

今日晚上陪了老婆去淘大睇醫生，順便食埋晚飯，本身都無咩點嚟呢區，唔知有咩好食，於是周圍行吓睇吓，見到呢間舖，又少食馬拉嘢，於是入去試吓。點了個紅咖哩雞藍碟花椰漿飯、檳城麥皮雞球雞油飯、甜品點了個斑蘭咖央西多士。先講個紅咖哩雞藍椰漿飯，咖哩味幾香，啲雞都唔韌。最主要叫呢個飯係因為個藍椰漿飯，因為從未食過，所以想試吓，啲飯食落幾香口，同埋藍色飯覺得幾特別，唔錯。至於個麥皮雞球雞油飯，都係第一次食。原來用麥皮配炸雞係幾好食，食落去仲脆啲，正，而個雞油飯都算香，不過可以再落多少少，令個飯仲濃味啲。然後到個班蘭咖央西多士，叫佢係因為平時食開都係花生醬西多士配糖漿/煉奶，未試過班蘭咖央，所以就叫嚟試吓。不過食落就無咩特別，味道亦都係普通(可能因為本身覺得斑蘭同咖央應該好香同好濃味)，但實際食落去就普通，建議可以落得重手啲。整體嚟講呢間餐廳都係可以一試。

Follow @pigfoodiexhk for more food!💛🐷#pigfoodiexhk_馬拉菜========📍濃厚椰香喇沙 -- 峇峇娘惹🌶️話說小編想試峇峇娘惹嘅喇沙好耐，早排屋企附近開咗間分店就同朋友去試下😋估唔到呢間嘅喇沙都幾合小編嘅口味😍----------⭐蝦球摻摻喇沙（$65）一上檯就聞到好重嘅椰香😍湯頭飲落好濃厚，椰香味好濃，後勁滲出微辣🙈小編其實就唔係好食得辣，起初見到啲紅油咁都有啲驚😂😂但turns out呢個辣度啱啱好，合晒口味，唔太食得辣嘅朋友仔應該都接受到👍摻摻係油麵加米粉，兩者溝埋食好match，油麵滑捋捋帶微微咬口，米粉就索晒湯頭嘅精華，啖啖都好滿足😍蝦球有四大件，肉質新鮮爽口👍整體唔錯，值得一試💕------------賣相：7.6/10味道：8.2/10性價比：7.2/10回頭率：7.6/10-------------店舖資料名稱：峇峇娘惹地址：九龍灣牛頭角道77號淘大商場第二期地下G234-G237號舖前往方法：九龍灣站B出口

Baba Nyonya Restaurant is a relatively new (to me) Malaysian restaurant in my hood. My colleague and I paid a visit after work for a quick afternoon tea. The afternoon tea set menu was quite attractive, and the food was legit Malaysian food.I took time to make up my mind which afternoon tea set I want to get, as a number of them looked pretty good. Finally, I got this Fish Tofu Laksa with Oil & Rice Noodles. The two pieces of fish tofu were absolutely amazing! Juicy and meaty, yet not too fishy.

一向都喜歡馬拉菜，而呢間餐廳次次都排長龍，今次終於有心機排下餐廳菜式選擇好多，價錢都相宜燒肉喇沙湯底好濃好好食，未試過喇沙配燒肉，原來咁夾，好出色，仲送飲品另外仲叫咗巴東牛肉配蝶豆花椰槳飯，有d似咖哩，但太辣了，辣度太勁，要接受到先好挑戰

🥢燒肉滲滲叻沙58HKD燒肉個皮整得好脆 咬落去係咔嚓一聲🙈滲滲係米粉&油麵兩溝 叻沙湯低稠身 掛湯力極強🍜 食得出椰香味成個湯底做得好好 好惹味👍🏻🥢巴東牛肉飯 68HKD比較失望 巴東牛肉咖哩汁應該係乾身d佢就水寥寥撈飯食就好似湯送飯咁牛腩就唔un但唔算入味🤨🥢豬肋骨星洲胡椒肉骨茶 配黃油飯60HKD 胡椒味濃帶點微辣 冬天飲一定好暖豬肋骨唔似其他餐廳有辣椒豉油比你點黎食 就咁食好似食緊瘦肉🤦🏻‍♀️除左個叻沙好食之外 其他都係麻麻地😎

第一次食淘大嘅馬拉娘惹早餐印象中應該唔係開咗好耐，早餐好似都十二點又唔算貴大部份都是三十幾元，本來老公想試番茄湯底嘅雞排麵不過已經售罄，於是老公就選擇了香茅骨美極麵煎蛋斑蘭咖映燕麥多士，我就試榨菜手撕雞湯米粉煎蛋加馬拉包，其實我都唔知馬拉包係乜東東所以加一元試試，香茅骨好入味好好食，不過個斑蘭咖映醬真的唔識欣賞得個甜字多士又唔夠脆扣分，榨菜手撕雞米粉好食~榨菜好爽脆米粉比一般嘅米粉粗少少有口感好食手撕雞就小啲，馬拉包就有啲似豬仔包冇乜驚喜，即磨咖啡同青桔仔茶都好飲嘅，咖啡杯同花花碟都好靚下次都會試下佢啲肉骨茶

今日放工同男朋友去咗食呢間嘅肉骨茶，咁我就加$10變咗個蝴蝶蘭飯，肉骨茶湯嘅味道都不錯，但係很少紅棗同湯料，加$10嘅蝴蝶蘭飯是沒有味道大家可以不用加錢轉呢個飯。環境都唔錯，坐得都幾舒適。

早餐榨菜手撕雞米粉 配炒蛋+斑蘭咖央燕麥多士 $33手撕雞🍗份量唔算多，味道正常、無特別🤭 榨菜成碗粉既味道來源🧂 米粉🍜呈透明狀、係較粗既米粉質地爽彈、口感煙韌👏🏻幾好食！😋 湯底🥣屬於清爽型既湯底唔重口味、唔油膩👌🏻 炒蛋🍳無咩蛋香，有少少油🍾蛋芯炒得未至於熟透，尚算嫩滑🍼普通水平 斑蘭咖央燕麥多士咖央醬得甜味😢應有既椰香🥥無處可尋🎈多士🍞唔脆、同無烘過一樣軟淋既麵包加埋咖央醬令多士變得無口感🙈 薏米水正常整體而言，所選用既米粉質素較一般茶記為佳👍🏻味道雖清淡，但不失為唔錯既早餐選擇～炒蛋多士就質素平平🥴 午餐香茅骨滲滲叻沙 $49香茅骨🍖有五大舊！以為叫香茅骨就會無肉食，但驚喜既係多肉少骨🤩而且所選既肉唔肥、無咩膏，肉質軟淋，咬落啖啖肉，正👏🏻香茅骨幾入味，好食👍🏻 滲滲所謂既滲滲係米粉同油麵兩溝🍜米粉同油麵既比例係8️⃣2️⃣餐廳選用較粗身帶微曲既透明狀米粉質地爽彈，且掛湯力強✅油麵有咬口，比例較少，食到最尾都唔會好濟夠貼心💯 湯底湯汁🥘稠身，叻沙湯底椰香🥥突出，仲食到蝦味🦐整體味道香濃帶少辣🔥辣味提昇左味蕾層次屬於出色既湯底🈵 配料有水煮蛋🥚半隻、豆卜同芽菜豆卜吸附左湯汁，惹味芽菜形

來到峇峇娘惹晚餐，叫了兩個小菜：1） 豬助排星洲胡椒肉骨茶： 胡淑味十分濃，豬肋排爽口，有豬肉味。而且份量足夠，有三夠豬肋排。油炸鬼夠脆。豆卜入味。加錢轉了雞油飯，有油香味，不錯。2） 麥皮蝦球： 等了比較耐，應該超過20分鐘，不過無令人失望。超級熱辣辣，麥皮加上糖粉，又不至於太甜，不錯。蝦球爽脆。惟如果食得太多就會覺得厭，始終味道帶甜，唔襟食。一大班人開心share 就岩！總括來說，峇峇娘惹的味道不錯，而且價錢合理，在牛龍灣想食星馬菜不失為一個好選擇。

跟我昨晚在北角幫襯的港式瑞士雞髀茶餐廳一樣，牛頭角「淘大商場」前日本菜餐廳「稜閣屋」舖位，換上了新主人和新食店，新食店原來是主打「印尼菜」，新「印尼菜」餐廳名稱叫做「峇峇娘惹」。其實「峇峇娘惹」不止有「淘大商場」這間分店的，在「油尖旺」裡面也有屬於自己的分店，不過我在旺角「彌敦道」看見「峇峇娘惹」分店的時候，只有看沒有光顧過而已。始料不及原來牛頭角分店「峇峇娘惹」，裡面廚房的實際製作出餐需要時間，竟然都可以造得像我昨日在北角食過的餐廳那麼快，我剛拍完照，點完餐才不過十餘分鐘而已，侍應已經端着食品飲品出來了。我在牛頭角分店「峇峇娘惹」裡面先點了一杯「馬來拉茶」飲品，但是我看不到「峇峇娘惹」製作「馬來拉茶」的實際過程，所以不敢貿貿然判斷「峇峇娘惹」「馬來拉茶」的實際像真程度。不過可以很肯定的一件事，就是「峇峇娘惹」係「馬來拉茶」裡面的甜味，真的很像我平日在港式茶餐廳裡面喝過的「凍奶茶」飲品，「馬來拉茶」裡面的甜味非常之濃厚。而且「峇峇娘惹」的「馬來拉茶」實際造型，完全沒有其他餐具輔助，只有餐廳的一般玻璃杯，直接裝起甜味的「馬來拉茶」，就直接解決問題了。至於「峇峇娘惹」裡面大部分的印尼菜食品

桔仔茶真係充滿桔味好好飲不過實在太多核喇豬膶肉骨茶配白飯我揀咗胡椒湯底 係偏辣咗少少嘅油炸鬼沾湯食 超脆厚切豬潤 質地清爽沙巴甜酸雞球即係咕嚕肉咁嘅味都ok ge參巴醬通菜微辣有鑊氣好好味可以再encore

今晚要ot 收得夜，上開飯平台睇下有咩食，見到淘大新開一間東南亞餐廳，就試試吧！加了一杯養生桂圓特飲蝦球喇沙滲滲，味道不會太偏濃，但我好食濃味野斑斕醬咖央西多士，俾餐牌吸引住，唔食唔得味道沒有偏甜，只是唔夠醬