小火山

The Volcano
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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28162220
95091870
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至五
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
120
其他資料
網上訂座
前往餐廳網站
http://instagram.com/the.volcano.mookata?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
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有關餐廳
【全港首間泰豬鍋】烤肉+打邊爐一鍋二食! Live Band~
泰國人食飯地方成日都有表演炒熱氣氛,呢種泰開心vibe喺香港都感受到喇。銅鑼灣新開「小火山」係香港首間泰豬鍋(Mookata)專門店,7月30日前仲會每晚有live band表演(7:00pm-9:00pm),有時會邀請busking歌手㗎。

有關獎賞計劃
食評 (274)
等級4 2024-03-21
616 瀏覽
今晚雖然係星期三,但都人頭湧湧,好在早係OpenRice 訂了位,否則就要白行一趟!我哋兩母女都係「新屎坑」,所以叫咗新出嘅泰大鑊冬蔭海鮮麵 $398,一上枱見到果然好「大鑊」喎!除咗麵,仲有海蝦、帶子、魷魚、蜆、蛋等,所有食材都好新鮮又豐富,湯底係冬蔭公湯,酸辣度正合我哋口味,店員預備了一壺清湯,提醒我哋如果受不住太辣,可以加入清湯來減辣。非常貼心的安排!店員又推薦我哋可以加點(1)美國極級牛板鍵 $88、(2)竹笙蝦滑(6件)$52同(3)手打流心賊蛋黄墨魚丸 (4粒)$58。食辣野當然唔可以唔飲凍野,我要了芒果沙冰 $58,而阿女就揀咗泰式青檸梳打 $38,各取所需。牛板鍵肉質唔錯,牛肉味夠濃。竹笙蝦滑夠爽口,而墨魚丸口感豐富,因為夾雜着流心蛋黃。呢度蝦片係任食及加埋醬料費 ,每位盛惠$28!本身想再添食蝦片,但眼濶肚窄,已經容不下了!😢😢不得不提這兒的店員服務態度很好,又懂得提供適合意見給客人,這種服務態度才是客人所需要的!👍👍 繼續閱讀
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等級4 2024-03-13
368 瀏覽
見到叫指定菜式就有全場單點半價優惠~咁抵食唔去對唔住自己本身係打算食佢地嘅泰豬鍋,但黎到見到有新野叫泰大鑊好想知到底有幾大鑊,所以決定叫黎試吓P.S.某某表示個湯蔭湯同佢泰國家鄉既味道勁似,係真心正宗真係好大鑊係用冬蔭做湯底既滿滿一鑊海鮮大蝦貝類墨魚仔應有盡有~海鮮未必次次一樣,今晚既海鮮就好岩心水大蝦夠爽又彈~全部都大大隻貝類墨魚仔都夠鮮甜麵底係泰國媽媽泡麵~我中意食有咬口既麵,所以個湯一滾就撈左蛋黃夾起個麵先~再慢慢食配料食完海鮮仲可以加湯打邊爐加湯既部分都好細心,係菜湯同冬蔭湯一齊加,店員話咁樣就唔會令個湯太傑身太膩的確全程個湯底味道都剛剛好牛板鍵夠厚身,肉味夠香油脂分佈都算靚仔,煮好口感都唔柴好抵食,一份有好多粒泰式豬肉丸比普通豬肉丸口感較實,豬肉味都夠濃依個配搭深得我心竹笙吸收晒湯蔭湯底,味道濃郁蝦滑本身夠彈牙,加埋竹笙爽脆既咬口,層次多變蝶豆花配菠蘿梳打顏色上好岩打卡~味道係菠蘿汁既清甜味道~好岩女生飲另外朋友仲叫左杯十八碌扮,即係菠蘿沙冰,飲落好涼爽~下次我都要叫嚟飲順帶一提~蝦片係任食食完可以再添~點蝦片既醬係鹹蛋冬蔭沙律醬本人表示大愛 繼續閱讀
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等級4 2024-03-01
736 瀏覽
跟朋友黎到依間慕名已欠既泰國火鍋燒肉店🥰❤️ 一入門口就見到超可愛既店舖招牌公仔😘 門口仲有個著住民族服既人型公仔😳 超級搶眼🤩 知道佢超熱門勁多人,特登係openrice book 定枱🥴 去到都要等一陣先有得入🥴 不過職員態度好好👍 不斷道歉同積極安排座位,所以無咩hard feeling🥴入到去座位都幾特別,好似露營小屋既造型,有私隱度空間感,坐得都幾舒服,仲好夠冷氣🥴 唔怕焗親👍我地叫左佢地新出既泰大鑊冬蔭海鮮麵,由於廚師即點即製,所以都要耐心等候🥴 上枱見到果然名副其實,真係好大個鑊😳 裡面勁多配料,有海蝦、帶子、蜆肉、魷魚等等,全部都好新鮮👍 冬蔭公湯底酸度辣度調控得啱啱好,濃味之餘又出奇地順口🤤 麵條好似福麵一般的質地,惹味又富彈性🥴👍 之後再按推薦,加點咗美國極級牛板鍵、竹笙蝦滑同埋手打三色丸拼盤😚 牛板鍵牛味夠濃,肉質軟腍唔會過韌,吸納了冬蔭公湯既精華,更加惹味👍竹笙蝦滑好爽好彈牙,夠曬新鮮。手打三色丸Q 彈有嚼感,其中一款內餡有流心咸蛋黃漿,都幾驚喜😋 食辣野梗係要叫返杯凍飲解下辣🥴 我地叫咗兩杯特飲:火山粉藍牛奶同埋火山青檸藍泡泡💙💙 兩杯外觀都好靚👍 好啱打卡🥰 飲落冰涼又爽口,解膩解辣好啱飲🫶 P.S. 餐廳會收蝦片任食及醬料費($28/ 位)🥴 繼續閱讀
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等級4 2024-01-24
1250 瀏覽
我很喜歡吃泰菜但從未吃過泰國地道食法MookataMookata意思是同時烤肉和火鍋 使用特製鍋具 烤肉時肉汁精華會流入湯底 令湯底更有層次一鍋二食能一次過滿足兩個願望🤗這裡裝修除了充滿泰式熱帶風情外還設有卡座  即使是非卡座 桌與桌之間都有一定距離不會太擁擠一入座店員就拿了一大盤蝦片給我們很香脆帶很少辣味 如果不夠還可以再免費添加🔹️ 小火山x曼谷柏拉差燒烤套餐這個二人套餐包括一份前菜、燒烤拼盤、原隻鮮魷魚和兩杯飲品預設湯底是蔬菜清湯但我們當然升級了更泰的牛骨船湯和香茅椰汁雞湯兩種湯底都非常香 聞著就很有食慾另外每人都有一碟已調配好的泰式酸甜醬汁用來沾肉吃🌼 泰式芭拉魚露拌木瓜沙律份量非常多 爽口的青木瓜都切成差不多的大小沙律還附四隻鮮蝦、車厘茄和鮮豆角配上芭拉魚露一起吃味道很清新開胃溫馨提示青木瓜是辣的 味道會比較刺激🌼 原隻鮮魷魚接下來上了整隻鮮魷魚 (已剪好)把它放到烤盤上慢慢燒很惹味因為很新鮮  所以口感彈牙很容易就能咬開🌼 柏拉差醃泰國無激素豬肉、牛柳、新鮮豬膶肉類拼盤來了! 整盤都是滿滿的肉很豐富豬潤超新鮮 (夾起它還會溜走)牛柳厚身而且牛味濃 很適合放到火鍋裡我最喜歡它的泰國無激素豬肉脂肪不多沒有肥膩感但口感彈牙 肉色粉粉的 煮久了肉也不乾跟香茅椰汁雞湯超配🌼 泰式奶茶 & 泰式奶綠雖然是冬天但吃Mookata一定要配冷飲品這樣一邊烤肉+火鍋 一邊喝冷的才有Feel茶味很足 還有充滿泰式特色的甜味(跟港式奶茶真的很不一樣)原來除了日式和韓式燒肉泰式的Mookata都很不錯 😋感覺4位一起來聚會的話環境氣氛很棒也可以試更多不同的食物 繼續閱讀
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係香港嘅泰國餐廳真係間間都咁熱鬧,個種熱鬧嘅氣氛真係會感染。咁岩出灣仔附近食完野上openrice搵野食,見到呢晶有得食泰國豬嘅火鍋+烤肉,可以一鍋兩用嘅餐廳勁方便。餐廳個環境係充滿住好多木色同亞熱風嘅裝飾,夜晚仲要有busking聽住歌食野,勁熱鬧。任食蝦片+醬料費 ($28/人)蝦片勁大塊勁脆,有得任食唔洗驚食完無得食。個火鍋醬料無青辣椒加d酸辣,幾開胃既。小火山牛骨船湯 & 香茅椰汁雞湯 兩款湯底都勁泰式,兩款都偏濃味但又唔鹹。牛骨船湯有少少類似沙嗲嘅風味香氣,香茅椰汁雞湯勁香香茅味道,飲落清香濃郁,愈煮會愈杰身,椰汁個種濃厚感會包住晒成塊肉片好好食。外呢個鍋勁方便,一個鍋兩個湯底仲要可以烤肉,方便晒我呢d又想燒又想邊爐嘅人。泰式芭拉魚露大蝦拌木瓜沙律 ($78)沙律好大碟木瓜絲,幾爽身。個味道我覺得偏辣既。仲有幾隻大蝦一齊伴住食,開胃既。小火山x曼谷柏拉差燒烤套餐 ($328)個套餐有幾樣野,泰國無激素豬肉,鮮豬潤,柏拉差醃牛柳,另外包埋個原隻鮮魷魚,成個套餐都幾大碟幾豐富。泰國豬肉原來幾好食幾香豬味,而且油份唔會特別多。豬潤新鮮,手切切得夠厚食落好爽口。鮮魷魚厚隻勁大隻,肉質幾厚身。兩個人都幾飽幾夠食。泰式奶茶 ($38) + 泰式奶綠 ($38)個茶底幾濃幾香,唔會太甜 繼續閱讀
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