囍公館

營業中

休息中

店名/Shop Name：Fam 囍公館 地址/ Adresss: 尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-01-03號舖種類/Type：粵菜（廣東）/海鮮/點心/中菜館推介/Recommend：彩虹鮮蝦餃人均價錢：$200店舖環境: M+博物館附近超靓室內裝修加埋無歒海景，約朋友chic的勝地交通:九龍站行10分鐘上菜速度: 5分鐘⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小小楊梅（3件）$68.00外表真的像楊梅，外表脆米加粉紅軟軟的糯米皮，內裡像是蟹肉味道松露素珍餃（3件）$78.00滿口都是松露香氣，不同素菜做的餡料，口感豐富，松露迷必選彩虹鮮蝦餃（3件）$78.00蝦餃上枱已經非常吸睛，外皮橙綠加上金色的點綴，外觀已靚到唔捨得吃入口，滿滿鮮蝦的香甜Calabria Family Chardonnay $88.00點了杯白酒，配蝦餃，素餃非常之夾，和朋友閑話家常，看着無敵海景，感覺超正Prosecco 'Casa Gheller'' $98.00朋友點了杯大利汽酒，非常容易入口

#chuchu食在尖沙咀📍 囍公館 FAM趁住仲係新蒸頭放假，約埋朋友去西九食下嘢曬下太陽！bookmark左囍公館好耐，又有景又係食點心！環境開揚，望住成個西九景，坐落都好舒服，裝修都好fashionable！—————————————————————❣️ 金銀滿屋 紫薯奶黃煎堆 $88@3好可愛嘅外型！似紫色嘅桔仔！外面炸到脆卜卜湯圓咁，一咬落去啲奶黃爆曬出嚟，食落好Creamy，個皮又脆又軟，好味！❣️ 發財好市 髮菜蠔豉羊肚菌燒賣 $108新年緊係要嗌新年嘅菜式！發財好市mix signature羊肚菌燒賣！一開蓋個蠔豉味超出，估唔到同燒賣都幾夾！燒賣好大粒蝦，好彈牙！.❣️ 黑松露小籠包 $88@3黑松露味好香，上檯嗰都已經聞到！小籠包上面有黑松露醬，熱辣辣一咬落去即刻爆汁，爆到🐷塊面都係，小心啲！個皮唔算厚，幾襯！.❣️ Prosecco $98放假緊係嗌番兩杯香檳賀一賀佢！氣泡酒帶少少酸，都幾開胃嘅，冇咁膩！.❣️茶芥 $20/位.💬望住個海chill住嘆點心，心曠神怡！佢哋仲有free flow &fab 嘅酒！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8

🎶FAM「囍公館」座落於西九文化藝術公園，糅合Food+Art+Music嶄新概念於新派中式手工點心。餐廳環境開揚，享有180度維港景緻，氣氛休閒輕鬆，餐廳更提供free flow & fab的酒🍷🍤鮮蝦紅米腸(Hk$88): 6小件紅米腸皮薄軟糯，鮮紅搶眼奪目，內餡夾着酥脆油炸鬼和彈牙蝦肉，層次豐富，咸香十足🍡小小楊梅(Hk$68): 三件小巧可愛的紅色小揚梅，外皮煙靭軟糯帶有芝麻粒，微甜香口。外脆内綿包着軟滑而温暖的洋蔥餡料🍥彩虹鮮蝦餃(Hk$78): 蝦餃晶瑩剔透，猶如幻彩的珍珠色，配上金箔十分精美，皮薄蝦爽，内外兼備🥂Prosecco (Hk$98): 意大利汽泡酒口感稍微甜潤，非常細膩帶有迷人的果香🍸white wine (Hk$88): Calabria Family guiding star 果味豐沛、帶點清新酸度的白酒(All subject to 10% service charge)

《囍公館 - 尖沙咀》由於工種既關係🤓小妹早幾日已經開始放假啦✌🏻襯假期前唔算太多人既閒日，終於去左一直都好想去既故宮博物館睇畫展，睇之前緊係要食左野先啦😏今次去左西九海旁附近既靚靚中餐廳食點心，坐喺海旁食住點心飲番杯白酒都幾chill架🥰餐廳既菜式造型好得意，今次就試左三款好多人推介既可愛造型點心，作為輕食都係唔錯既選擇💁🏻‍♀️彩虹鮮蝦餃 $88一上菜時就覺得個蝦餃好靚啦，個表皮係金色、綠色同橙色既漸層，個皮唔會太厚，而入面既蝦肉食落都幾彈牙，食得出餐廳用左黑胡椒調味，熱辣辣幾好食😉💁🏻‍♀️鮮蝦紅米腸 $88鮮蝦紅米腸係我每次飲茶都會叫嘅點心之一，外面嘅腸粉皮係玫紅色，睇落好搶眼好吸睛😍入面有脆卜卜嘅米紙包住蝦粒，可以點少少餐廳提供嘅甜豉油提升鮮味，成粒食可以食到不同嘅口感💁🏻‍♀️小小楊梅 $68呢一個菜式出面比較少見，外面好似炸湯圓既質地，而入面嘅餡料有啲似海鮮忌廉湯，食落Creamy而且濃味，而外皮鬆脆香軟，成個造型好似粒梅咁好得意

西九龍文化區可謂是香港的城市綠州，最正係沿住海邊一大片綠油油的草地，成日都吸引咗好多人來野餐，吹吹海風曬太陽，真係好寫意！ Weekend 三小口享受吓家庭樂之餘，阿B放完電，就特登來咗係海濱長廊旁邊的FAM囍公館@famparkhk 來嘆個下午菜餐廳以開放式的設計，開揚的景觀使客人邊食邊欣賞海景，而室內的以鮮艷的彩色和新舊融和的設計，傳統得來更多添高雅的時代感，餐廳每個角落都很好打卡呀～餐廳以新式中菜的主題，不但香港的特色美食‘’點心‘’，重新包裝，讓客人對香港點心的保持更多新鮮感，可謂創意十足呀～ 🔮小小揚梅  賣相可服精緻，以紅梅搓成粉團，裡面是紅梅豆莎餡，再裹上粒粒脆火通，外脆內綿，微甜又香口 🔮彩虹鮮蝦餃   幻彩蝦餃皮，橙橙綠綠，晶瑩剔透如翡翠，再撲上食用金箔，賣相相當高貴，大大鮮蝦做餡料，調味恰當，爽香彈牙，好食得來又很好打卡呀～ 🔮芥末美國石蠔卷   即叫即炸，外面炸的如薯片般香脆，蠔肉餡鮮香與芥末沙律醬，一鮮一脆一辣，味道口感都很有層次 餐廳更特式開放式酒吧，客人除了可以品茗之外，更加可以嘆杯靚酒，cocktail, 或者好似我咁飲番杯香檳，來chill一番。除此之外

時下興放題💁🏻‍♀️日式放題、火鍋放題、酒店自助餐... 今次遇上好天氣，去咗西九海濱行下，發現到呢間餐廳做緊中式點心小食放題，屈指一算，覺得都應該好易回本，所以就決定一試😆除餐附送每位⤵️🌟一隻大大灌湯餃 灌湯餃裏面有蟹肉絕非一般嘅肥豬肉🌟原隻鮑魚酥及芝士龍蝦丸， 偽盆栽擺設，好有心思～放題小食⤵️有好多款選擇我哋試咗 ✨️避風塘辣蝦 ✨️香蒜炸茄子✨️蒜泥白肉 ✨️黑醋排骨 ✨️海鹽燒肉 ✨️香草黃豆叉燒✨️鮑汁鳳爪✨️麻辣涼拌萵筍放題點心⤵️花多眼亂，當中黑松露小籠包我哋encore咗三次😂 小籠包入面肉汁多多，絕對高水準之作～ 另外叫咗蟹子燒賣、脆炸牛奶、黑金流沙包、雪山叉燒包🤭 想叫埋佢哋嘅紅米帶子腸，不過個肚仔已經就快爆開了🤰🏻 甜品有兩款：有牛奶布甸及楊枝甘露～

作為一個半退休的Slasher，我對生活有著獨到的品味和追求。在這個充滿活力的城市中，我發現了一個特別的地方——囍公館，它不僅是一家中式茶座，更是一個融合了食物、藝術與音樂的創新空間，為我帶來了全新的餐飲體驗。 囍公館位於尖沙咀西九文化區的藝術公園，這裡可以欣賞到180度的維港海景，而且還有一片廣闊的戶外草坪。目測餐廳內部空間達數千平方尺，採用開放式設計，充滿了藝術裝置和現代感，讓我能和乒乓好友享受這個寫意的日落時光。 在食物方面，囍公館的手工點心是一大亮點。 荔枝蝦球& 彩紅蝦餃外皮酥脆，蝦肉爽彈，每一口都是對味蕾的極致挑逗。荔枝的甜香與蝦肉的鮮美完美結合，令人回味無窮。而 鮑魚酥則以其酥脆的外皮和豐富的海洋風味著稱，每一口都能感受到鮑魚的層次和深度。 除了美食，囍公館還提供了一系列的藝術和音樂體驗。讓人在享受美食的同時，也能沉浸在藝術的氛圍中。這裡不僅是味蕾的天堂，更是心靈的港灣。

餐廳：囍公館 (尖沙咀)地址：尖沙咀西九文化區藝術公園地下GF-01-03號舖點心喺我心目中有無可取代嘅地位，但依家酒樓嘅「一盅兩件」越黎越貴，份量又少，計埋茶芥同加一都真喺無咩意欲想去飲茶🥲。趁假期去咗西九文化區散吓心，見到囍公館做緊平日成人只需$198(小童$158)嘅120分鐘點心放題，加上嗰日唔知點解特別肚餓，難得嚟到一於試吓🤪囍公館FAM以特色菜餚(Food)、藝術(Art)同音樂(Music)為主題概念，為食客提供獨一無二嘅用餐體驗👨🏻‍🍳，店舖面積超過6000平方尺，以五顏六色嘅傢俬同畫作突顯西九文化區嘅藝術風格🎨，食客仲可以帶埋毛孩嚟用餐，一齊享受270度嘅維港美景🏞️餐廳糅合正宗同創新嘅烹飪手藝將傳統粵菜重新演繹，打造出造型精緻、充滿新鮮感嘅點心同手工中菜🆕，今次嘅放題可以無限任點瑤柱花膠珍珠雞、碧綠帶子卷、香草蜜豆叉燒等超過30款別出新意嘅菜色😍，仲每人多送一份芝士蝦丸、鮑魚千層酥同海參素魚翅灌湯餃，源源不絕嘅滋味包你捧住個大肚腩返去🫃🏻✝️芝士蝦丸吊住喺樹枝上嘅蝦丸望落好似一粒粒荔枝，相當吸睛👀，新鮮彈牙嘅蝦肉以紅米包裹後炸至焦脆，不過就唔喺好食到芝士味🧀✝️鮑魚千層酥

Enjoyed quality time and food with mum this afternoon at FAM❤️ALL YOU CAN EAT LUNCH for just $198+ You can enjoy over 50 selections of dimsum / small dishes for 120 minutes Highlights :-Lava custard bunBest lava bun in townPillowy soft black bun filled with sweet and savory salted egg yolk flavored custard-prawn ball with cheeseCute ball shaped like lycheeChewy umami prawn fillings wrapped in thin red rice crisp -Abalone tartI am totally conquered by this Tartbuttery pastry crust and subtle pain

在西九野餐後，想找一家能夠容納大量物品的餐廳。於是，我們選擇了囍公館。職員非常貼心地為我們安排了戶外位置，讓我們可以欣賞一望無際的維港景色。這個安排讓我們在享受美食的同時，也能沉浸在壯麗的景色中。喜公館美味雞 $168：這道菜的雞肉鮮嫩多汁，搭配著獨特的調味料，帶來了豐富的風味。雖然份量稍嫌偏少，但食材的新鮮度讓人印象深刻。香煙蜜汁玫瑰露叉燒 $168：這道菜以叉燒為主，外脆內嫩，並融合了香煙和蜜汁的味道。這種獨特的組合帶來了一種令人愉悅的口感，讓人回味無窮。大廚炒飯  $198：這道菜以大廚的炒飯技巧為亮點，米飯香氣四溢，搭配了豐富的配料，包括蔬菜和肉類。每一口都充滿了飽滿的味道，讓人垂涎欲滴。煙燻四喜素鴨 $88：這道菜以素鴨為主，經過煙燻處理後，帶來了濃郁的煙燻風味。雖然是素食，但口感豐富，令人驚喜。日本柚子黑醋香芒汁脆蝦球 $268/6件：這道菜結合了日本柚子、黑醋和香芒的風味，搭配著脆蝦球。這種組合帶來了清新的口感和豐富的味道層次。雖然菜品的份量偏少，但食材的品質和獨特的口味組合讓人印象深刻。餐廳的裝修與壯麗的維港景色相襯，營造出一種浪漫而獨特的用餐氛圍。無論是情侶約會還是與

同男朋友行完M+之後覺得好肚餓，咁啱見到囍公館，我同佢講話我哋好少食點心，佢就話不如試吓呢一間嘅點心。餐廳好闊落，我哋坐喺近窗嘅位置，望住個海景食點心別有一番風味，周不時都有啲雀仔會蕩失路走咗入嚟，成個環境令人覺得好舒服。‣ 鮑魚燒賣 $108我哋嗌咗兩份有鮑魚嘅點心，我笑咗同男朋友講話加咗隻鮑魚即刻高級咗唔少。份燒賣啲蝦肉相當爽口彈牙，絕對冇偷工減料嘅嫌疑，加埋鮑魚仔一齊食又有唔同嘅口感。‣ 黑松露小籠包 $88小籠包嘅黑松露味好香，雖然唔係我食過最好食嘅小籠包，但係確實可以稱得上係皮薄餡靚，爭啲唔小心俾啲湯汁焫親，因為咬落去嗰陣已經爆汁。個小籠包本身都好好食，黑松露只係一個加分項。‣ 鮑魚千層酥 $118鮑魚嘅味道都差唔多，但係我好鍾意佢嘅千層酥盒仔，咬落去嘅時候相當鬆化，同時可以食得出牛油嗰浸香味。我覺得囍公館啲點心其實就咁食已經好出色，鮑魚、黑松露都只不過係個噱頭。‣ 蒜片和牛粒 $98雖然佢最出名係片皮鴨，但係我哋都冇嗌到，男朋友話突然之間好想食牛，我哋就叫咗蒜片和牛粒，見到個擺盤嘅時候我一時醒唔起我嗌咗啲咩。本身對呢道菜冇咩期望，但係發覺牛比我想像中好食，以為啲醬汁好搶味，

西九文化區經常有唔同嘅主題活動🌟最近主題係西九家FUN藝術節~相信最多人喺打卡嘅就係Atelier Sisu《抱泡瞬間》🫧 打完卡順便當然要醫下肚🍴對正泡泡就有間主打新派手工中菜，仲有好多款精緻嘅現代手工點心🥢行過見到啲人食即刻都想試吓❤️另外佢哋仲有個$29.8一杯精選酒精飲品優惠🥂一邊食點心一邊飲嘢真係好chill🍾兩個人想食個下午茶叫咗三款點心🥢小小楊梅🌟彩虹鮮蝦餃🌈蟹籽賽螃蟹餃🦀 個人嚟講就好鍾意小小楊梅~外皮十分香脆，十間煙靭好像糯米皮的口感，內餡跟鹹水角很像，好惹味❤️再配Prosecco Brut DOC "Casa Gheller" Veneto Glera 氣泡酒減低炸物的油膩感~整日嘅行程都好chill呢🥂發現咗佢地好抵嘅優惠話俾大家知🌟-只要預先book位就可以$238盡情任飲2小時多款酒類飲品🍸🥂🍻🍾-每天2:30-10:00pm可以$29.8優惠價 (原價$88/杯)品嚐FAM指定精選酒精飲品🥂呢個優惠真係好抵🤟🏻🤟🏻 *以上優惠詳細條款請到官方查閱🙌🏻

第一次喺OpenRice寫食評！因為真係好嬲！本人是熟客並幫襯多年（包括疫情期間），以前特別喜歡坐outdoor沙發位（現已冇咗），貪佢坐得舒服和海景靚。但… 3月5日的到訪，之後絕不再光顧！我當日中午12點左右特意帶外地親友幫襯，並表示想坐正對門店左邊的枱（該位置影相靚啲），一名帶眼鏡約50歲的男侍應（或經理）面無表情話正開鋪准備中，叫我哋先坐右邊outdoor的枱等。等咗10分鐘，該名男待應再次好冇禮貌咁叫我哋起身！我哋莫名其妙問：＂係你叫我哋坐喺度等？＂佢先話：＂我要開這邊的折門，你哋阻住咗＂一句唔好意思都冇！我哋唯有起身，當時已經小小嬲，心諗：為什麼咁冇禮貌，難道我哋係移來移去的貨嗎？但我哋都冇出聲，費事同佢計較，見鋪頭左邊的枱已准備好，我哋一行5人直接行過去坐低，該過程冇人帶位、冇人招呼，鋪頭也冷清只有我哋1枱客。坐低5分鐘後，該名男待應走過嚟繼續毫冇笑容講：＂呢個區唔開放，你哋坐番過去！＂此刻我真心嬲爆喇，但仍禮貌問：點解一開始你唔講，我親戚從外地來，希望坐呢度打卡靚啲，而且鋪頭不大也冇乜客… 通融下可以吧？＂該男侍應瞬間黑面，非常悔氣咁講咗2個字：＂唔得！＂我哋一行人終於

happy Friday🥳 in West Kowloon Cultural District..西九文化區係一處集休閒、藝術既新蒲點💫，今次趁happy Friday 有時間就來吃個中式Fusion 下午茶🥢 吃著點心、飲杯白酒🥂，真得感覺很捨意。餐廳設有落地玻璃窗可欣賞到180 度維港海景🌊，一覽整個維港開揚景觀，來吃飯予人輕鬆、舒適之感。而餐廳的裝修亦極具玩味，現代感十足；主打創新的中式點心，如鮑魚千層酥、雪山叉燒包、黑松露法蔥炸子雞等，都值得一試架！呢個下午就約左攝影師💁🏻‍♂️ 極速見個面，任務迅速完成，來西九快閃吃個下午茶，呢度真係好chill 辛苦晒攝影師呢日特登出黎🫶🏻。🔸小小楊梅 （3件）$68鹹水角 薄荷葉🔸有機素珍餃（3 件） $78黑松露味濃郁🔸彩虹鮮蝦餃（3 件）＄78鮮蝦大隻彈牙🔸酒精飲品2杯 $98-130 per glass🔹Pertois Moriset, L'Assemblage Brut🔹Prosecco Brut DOC "Casa Gheller"呢度環境舒服十分chill💕 服務好、食物精緻又好吃，Happy Friday 極速放風的節奏吧💫.

一個又瘦又高的男的服務意識很差，對待客戶很粗魯。本來想要用餐，結果被無理的趕出來了，感到沒有被尊重。再也不會去這家餐廳用餐，一家沒有服務意識的餐廳，只會越做客越少，希望經理開除那個男服務員。