別府駅前料理 (已結業)

這晚想食壽喜燒為主，加了年糕和雞肉，誰知加送了烏冬，但又叫了炒烏冬哈哈。反而另加的年糕不算很好吃，且分量亦不多，反而送的烏冬更好吃。湯底是不錯的，但略咸了一點，有點口渴。雞肉烏冬都好好味，一定要加蛋，當蛋纏着菜的時候非常好味🥰意外驚喜是這個牛肉炒烏冬，味道有點像炒牛河，有鑊氣的那種，牛腩肉非常入味和軟軟的。炒雜菜加鰹魚碎，感覺和風，一樣有獲氣，味道就是鰹魚的味道😂😂整體食物質素算不錯的，早點到就不用排隊等位，和有機會坐卡位，價錢亦中規中距。

這家餐廳以前我跟妹妹一直會去，而且他們的飲品放題的確很吸引，但是今次再去真的有點難受。一來我們最喜歡吃的火鍋餐只有出現在學生那邊，而妹妹所喜歡的也沒有在學生出現，只好吃牛肉鍋，但沒想到是已經煮好不用加熱那種。二來，當中的菜有點大，彷彿就是沒有考慮過鍋大小就加下去一樣，而且我覺得湯比之前有點失色，彷彿加了很多水，只不過還是不足夠呀！湯很快就沒有，彷彿吃飯像打仗一樣。最後一點，可能是剛好而已，我那邊的電磁爐剛好壞了，不管怎樣都沒法正常運作，始終這個沒什麼問題，畢竟他們有那麼多爐，大可以換。我覺得最讓我無奈的是，那個男侍應或者經理（衣服不一樣）居然跟我說已經在煮了，不知道這是善意的謊言，還是不想麻煩的敷衍。

收工諗住買外賣返屋企食行左一陣 決定買之前食過 覺得都還可以既別府研究左一陣menu, 決定叫個鰻魚炒飯食下但我諗應該係依家既疫情關係，生意少左，所以佢都有推出啲外賣自取既優惠鰻魚炒飯原價$76 外賣就有85折，姐係$6x諗住都幾平呀 點知返到屋企一打關個外賣盒呆左！個份量少得驚人但個飯既味道都正常既另外，鰻魚炒飯仲有跟個細細碗既麵豉湯仔 味道有啲過咸 我明白依家個環境 生意係難做既但都唔好縮水縮到咁啦半個外賣碗既份量

星星戲院看戲過後, 到附近午餐. 看到這店門的茶餐價格很吸引, 而且內有大量座位, 所以入內就座了. 下單後, 小米馬上到自助飲品區, 拎汽水囉!!!!!牛丼     想食個有米氣的午餐, 加上餐牌標示<日本晴岡米>使用, 所以來一碗牛肉飯.大大碗牛肉丼來了! 牛肉半肥瘦, 肉質質纖維和脂肪收縮率不同, 在加熱之時已變得彎彎曲曲. 而且牛肉不太厚, 至少用筷子夾起之時, 可夾出一塊完整的牛肉. 個人覺得牛肉品質合格!下方的白飯, 即是餐牌所標示的<晴岡米>, 外形橢圓形, 口感柔軟粘度高, 有飯味,還可以用筷子夾出一團白飯呢! 跟味如嚼蠟, 没有飯味的東北肥仔米有明顯分別. 可是, 最希望這碗牛丼有更多牛肉汁. 下方的飯都偏白! 來到最後, 放棄底部的白飯了!還有一堆牛的脂肪!!!!!牛肉湯烏冬   小米點的烏冬, 又係牛肉.指定飲品放題   多款汽水和茶啡, 自助任飲. 對細路仔來講, 任飲汽水很吸引. 自己少飲汽水, 又唔想飲咖啡, 唯有將紅茶溝冰變冰凍的茶吧! 加一後是HKD 94.6

早兩日同同事去左將廣別府食午餐，因為佢做緊4個午餐1個免費。由於會送4個中比較平的1個，所以4個同事都叫同1個款，大家都係牛肉便檔餐。飲品係任飲，自由選擇汽水、奶茶、咖啡。個牛肉便檔有牛肉粒、魚生、炸餅同卷物，夠晒飽，平均每人70幾，算抵食。

星期日約左同朋友係屋企附近打邊爐 因為諗住吉野家會好爆 又坐唔耐 跟住有朋友提議呢間野就走左入去試下 果然呢間野冇令我地失望 我地差唔多七點入到去 基本上係得一兩枱客食緊 我地心諗可以慢慢食慢慢傾 唔洗好似吉野家咁食食下比人寒住望下餐牌 選擇唔多 最尾都揀左壽喜燒 因為個朋友之前試過三文魚 佢話三文魚好似係平時擺係壽司上面個啲刺身 放係個鍋入面 聽完都驚驚地 所以壽喜燒就穩陣同埋價錢平啲 可是原來係唔包主食烏冬或者飯既 加一碗飯要十幾蚊 加個烏冬仲要廿幾蚊 都幾唔抵下 味道中規中矩 所以同類型黎講 會有其他選擇 但就勝在唔洗等位既

今天放假和老公想吃個早餐，很多餐廳都需要排隊，經過這一間別府原來都有早餐供應而且不用排隊，所以便進去試一試早餐選擇有10款，但是都是沒有圖，只能憑感覺去點,我點了早餐H，老公點了早餐G,大概等了10分鐘便上菜香煎雞扒配煎蛋火腿厚多士 - 本來想要炒蛋，但餐廳只有太陽蛋或煎蛋供應，有點失望。已烘的厚多士配上牛油，口感十足。香煎雞扒配上蜜糖汁亦非常美味，但雞扒份量比較細。奶茶不是很滑，不過不失築地昆布牛肉烏冬- 牛肉份量算多，咪道亦是普通。這個早餐只有一碗烏冬，沒有多士或蛋，有點不化算整體來說味道尚可接受，但沒有很驚喜。唯一可取是環境舒適及不用排隊

是日因工作關係，要同老闆共進晚餐，去左公司對面既商場，求其見到乜就食乜，結果去左扶手電梯直上第一間既別府。入到去睇下餐牌，一碗麵要大約$80包飲品，而個人邊爐就$70左右，加$18就任飲同有烏冬/拉麵，結果叫左2個邊爐，豬肉蕃茄同元貝牛肉。我就食蕃茄豬肉，豬肉肥瘦適中，蕃茄湯底幾濃，仲有啲金菇、菜、豆腐等等，拉麵就係幼麵，吸湯吸味，整體味道唔錯。而飲品就只得凍飲，各式汽水，可以自行加冰，同埋無限添飲，飲完可樂飲芬達都得。

想食日本菜做午餐，記得別府有個自助飲品吧，我哋可以傾耐少少，坐得幾舒適而且價錢唔貴，就決定去將軍澳廣場食午餐啦。去到大概點半左右，仲有好多學生喺度食緊午餐，睇過吓餐牌，學生優惠真係幾抵。我哋每人叫咗個午巿定食，由於自助飲品吧嘅飲品任飲，仲有我最鐘意嘅奶茶，所以我哋都無叫追加小食。滑蛋豬扒定食，豬扒唔係醃到好滑嗰種，不過唔鞋，蛋係全熟，但都算滑，唔錯。安格斯牛肉烏冬，仲見到半熟嘅牛肉，浸多陣就啱啱好熟，烏冬都幾爽滑。牛肉壽喜陶板鍋，一鍋有肉有菜，有飯，營養齊全，點埋生雞蛋，入口滑嘟嘟。黑蒜油腩肉拉麵，兩塊大概半厘米厚嘅腩肉，雖然肉少啲，但好滑好味。自助飲品吧有凍飲熱飲。鐘意飲奶茶嘅我飲咗三大杯，我都沖得幾好味，真係飲奶茶都抵。

好記得呢一餐係颱風山竹吹襲香港之前一晚，個個都好似打仗咁衝返屋企，我就接男友收工食飯。當晚喺將軍澳廣場食，我同男朋友非常之肚餓，點左一個牛肉壽喜燒同埋小食拼盤。小食拼盤份量都唔錯㗎，有薯餅、炸年糕同雞軟骨，每樣都少少，因為兩個人食量少但又想食小食，所以呢個小食拼盤相當Good啦。炸蠔好好味，好新鮮。年糕好煙韌，而雞軟骨係爽脆嘅！至於牛肉壽喜燒鍋好出個，佢個湯底係類似吉野家濃湯湯底咁甜甜地，仲有1隻雞蛋，牛肉淥到好熱嘅時候，浸落啲蛋漿即刻涼涼地可以放入口。當晚颱風山竹吹襲，其他店舖已經提早閂門，但呢間餐廳侍應完全冇趕收工嘅感覺，仲係好努力，好爽快咁收晒食完嘅碟。呢一點係值得加分嘅！下次我經過會再嚟食：）

光顧位於將軍澳廣場的別府好幾次，對上一次大約是一個月前，午巿定食中，有一款是網燒牛肉定食($76)及免費通享用自助飲品區，有汽水，咖啡和奶茶。這份網燒牛肉定食差不多是我每次到別府必點的套餐! 網燒牛肉是以便當盒盛著的，看似份量很少，但其實吃完後很飽! 網燒牛肉燒的火候控制得非常好，會有丁點血絲，不會過生或過熟，能夠保持其中的肉汁!! 加上少許的檸檬汁，令每一塊薄薄的網燒牛肉味道再昇華!🤤🤤而今日當然也是為了重嘗網燒牛肉定食而來別府都!! 星期六大約二時的時候，見旁邊的餐廳排了很長的隊，幸好別府不需等多久就可以入座😛抱著興奮的心情正想落單之際發現餐牌上的網燒牛肉不見了!!!!!!!!😭😭😭 以為眼花，或者看漏眼，並仔細再翻閱餐牌，今次就連主餐牌都找不到單點的網燒牛肉😭😭😭一瞬間從天堂既興奮跌進深淵的失落😖唯有再翻閱餐牌選擇其他食物。主餐牌的牛肋粒炒稻庭烏冬有個推介的icon，便落單了。等了約十分鐘就可以吃了。抱著牛肋粒必定過熟，過靭的心態，因為為免抱過大希望換來再次的失望。結果，有驚喜!! 牛肋粒不但不會過熟過靭，而且肉質非常淋，很易咀嚼，牛肉味都非常重。而且配上似不會過酸的茄汁底烏冬，

三文魚腩係最早黎到望到之後嚇一嚇 望望個餐牌...係有啲走樣$74 五塊既薄片三文魚 無咩口感海膽壽司無食 我就唔評論了我叫既山地獄拉麵同平時甜品後上時間差唔多大家食完我個麵先黎入面有牛肋肉 我叫左4辛拉麵唔掛湯 肉質比較韌 似食緊煲湯肉壽喜燒份量唔多 另加白飯要$14 有點太貴自家製餃子 一般般 入面肉質唔夠結實飲品分別叫左黑牛膽巨峰提子梳打超勁藥水味既梳打 飲唔出係巨峰提子味最唔伏既應該就係黑牛可樂加雪糕無得輸....似食平民日本餐廳咁成餐黎講又貴又食得唔開心

其實全部野都唔好份量少特別係拉麵 $78與同食西九龍質素絕對唔會推介大家食入咗去都好後悔環境冇特別正常餐廳一間流心玉子變咗一隻蛋拉麵中既叉燒咬唔開如同香口膠一樣加埋冬菇味嘅黑蒜🤬🤬🤬🤬

夜晚嚟到呢間冇咁多人排隊等位嘅餐廳，見佢都有一人火鍋側邊條走廊唔知係做咩嘅(？)我叫咗個蕃茄湯豚肉鍋嘩，一上到嚟，個湯底極濃！！！完全feel到佢係用蕃茄打蓉嚟做嘅，或者係用咗n倍嘅濃縮蕃茄汁有切得好薄嘅紅蘿蔔，大蔥，金菇，冬菇，豆腐，娃娃菜同皇帝菜(唔知點解要落皇帝菜，但本人唔食的底下仲有啲薯粉，煲到有啲痴底，如果佢係另上就好蕃茄湯太濃郁，所以好難滾起，好彩個爐有得調校大小兩個鍋嘅肉都係另上嘅，豚肉唔係好靚，有少少鞋，要淥兩淥就立即拎上嚟，否則就好難咬朋友叫咗個牛肉壽喜燒鍋，配生雞蛋，其餘嘅配料幾乎一樣牛肉都幾靚，薄切，呢個配搭冇得輸

有關在港首間營業運作的日本拉麵餐廳之說，一直都是眾說紛紜，各執一詞。人人都各有自己的看法，各自有屬於自己的香港「日本拉麵店」開荒牛，有些人會說是著名的拉麵店「豚X」。或許亦有人會認為，香港「日本拉麵店」的始創者，應該是「別府麵館」。「別府麵館」經過多次起起落落，到了現在業務終於變成了全新面目，連店名都與時俱進，變成了「別府駅前料理」。其實我早在年多兩年之前，已經在牛頭角「淘大商場」地下，就已經見過「別府駅前料理」的分店，只是我當時對「別府駅前料理」的興趣不是很大，所以一直都未有考慮光顧和試食。直到最近，我因緣際會地途經將軍澳「尚德商場」，跟「富康花園」之後，最後我返回了「將軍澳站」的另一個主要商場，「將軍澳廣場」，冥冥之中註定又給我遇上了「別府駅前料理」。我本來是想在「富康花園」尋找某間目標食店「你真識食」，奈何那間「你真識食」早已經在無聲無息，「零食評」的情況下無聲無息地消失，結業收場。結果我失望地離開了「富康花園」，徒步回到港鐵「將軍澳站」附近的「將軍澳廣場」，最後我在無意中發現了，「別府駅前料理」的將軍澳分店。恰巧我來到「將軍澳廣場」，光顧「別府駅前料理」的時候正值下午茶時間，所