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2017-02-05
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身為火鍋愛好者的我們，試過台灣無老鍋之後想找回這個味道，在OpenRice 找到這間餐廳的名字很特別，而且有一人一鍋，所以來試試看！原來這間只限walkin ,適逢星期六，我們晚上六時入席，不用排隊！餐牌只有八個鍋可以選擇，由於我們不太好臭豆腐，便點了其他人氣鍋。等了10分鐘便上鍋了。芝士牛奶鍋一上鍋便嗅到很香的芝士味，垂涎欲滴。湯底味道偏甜，只有淡淡的芝士味，配料很多，很豐富，配料未有沾上芝士味。令人喜出望外的是貢丸， 十分彈牙，而且味道與普通的很不同，但其他配料就普普通通。臺式麻辣鍋湯底有辣味但不夠麻，配料豐富，朋友說配料普通。藥膳羊肉鍋湯底有甘甘的藥膳味，不算蘇。不知道為什麼這個個鍋的爐火很快就熄滅，可能不想煮太久？但我們認為火鍋要長期保持沸騰才有它的味道，所以我們不停叫店員加火。荔枝綠茶很喜歡這杯，本身以為會很甜，但並沒有！這是茶味偏重的飲品，帶有淡淡的荔枝味！由於很多人排隊，我們坐了90分鐘便要離開了！
原來這間只限walkin ,適逢星期六，我們晚上六時入席，不用排隊！
餐牌只有八個鍋可以選擇，由於我們不太好臭豆腐，便點了其他人氣鍋。等了10分鐘便上鍋了。
芝士牛奶鍋
$108
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一上鍋便嗅到很香的芝士味，垂涎欲滴。湯底味道偏甜，只有淡淡的芝士味，配料很多，很豐富，配料未有沾上芝士味。令人喜出望外的是貢丸， 十分彈牙，而且味道與普通的很不同，但其他配料就普普通通。
臺式麻辣鍋湯底有辣味但不夠麻，配料豐富，朋友說配料普通。
藥膳羊肉鍋湯底有甘甘的藥膳味，不算蘇。
不知道為什麼這個個鍋的爐火很快就熄滅，可能不想煮太久？但我們認為火鍋要長期保持沸騰才有它的味道，所以我們不停叫店員加火。
荔枝綠茶
$28
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很喜歡這杯，本身以為會很甜，但並沒有！這是茶味偏重的飲品，帶有淡淡的荔枝味！
由於很多人排隊，我們坐了90分鐘便要離開了！
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