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2023-02-23
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今日去開The ONE個頭，晚餐黎Cambo食返餐泰越Fusion菜先。Cambo主餐牌有泰式酸辣沙律，泰式燒烤，明爐鍋，海鮮，小吃，泰式海南雞，蔬菜，泰式炒飯/炒粉/湯粉，甜品，特飲等，選擇唔少。今晚叫左兩份肉，一份菜同一份甜品分享。泰式去骨海南雞1/4隻 $82 另加一泰式去骨海南雞1/4隻都有髀有胸有翼，連翼都去埋骨。皮滑肉嫩，好味道！下底墊有梛菜，伴有兩片生青瓜，面頭仲有兩大條芫荽。另上甜豉油同薑蓉，兩款醬汁都好味。香茅燒豬頸肉 $88 另加一香茅燒豬頸肉有9大塊，豬頸肉仲暖暖地上枱，燒得非常脆口又香，仲有燶邊添，點另上既甜酸醬食一流。下底墊有好多梛菜絲，再加上兩片青瓜伴碟。面頭放上兩大條芫荽。真係好食到停唔到口。泰式炒梛菜苗 $73 另加一炒梛菜苗有4款炒法揀，我哋揀左泰式。一上枱就聞到好香菜味，梛菜苗比平時嘅梛菜苗大，偏硬，要咬咬。廚師炒得翠綠又夠味，配料有蒜同辣椒，辣度啱啱好，唔會太辣。香芒糯米飯 $63 另加一呢度既香芒糯米飯真心好食。糯米飯係一紫一白，暖暖地上枱，食落煙煙韌韌，我特別鍾意紫米，因爲真係超有咬口。糯米飯面頭淋上豐富既香滑椰漿，食落又香又有咬口！新鮮芒果有
今晚叫左兩份肉，一份菜同一份甜品分享。
泰式去骨海南雞1/4隻
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泰式去骨海南雞1/4隻
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泰式去骨海南雞1/4隻都有髀有胸有翼，連翼都去埋骨。皮滑肉嫩，好味道！下底墊有梛菜，伴有兩片生青瓜，面頭仲有兩大條芫荽。另上甜豉油同薑蓉，兩款醬汁都好味。
香茅燒豬頸肉
$88
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香茅燒豬頸肉
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香茅燒豬頸肉有9大塊，豬頸肉仲暖暖地上枱，燒得非常脆口又香，仲有燶邊添，點另上既甜酸醬食一流。下底墊有好多梛菜絲，再加上兩片青瓜伴碟。面頭放上兩大條芫荽。真係好食到停唔到口。
泰式炒梛菜苗 $73 另加一炒梛菜苗有4款炒法揀，我哋揀左泰式。一上枱就聞到好香菜味，梛菜苗比平時嘅梛菜苗大，偏硬，要咬咬。廚師炒得翠綠又夠味，配料有蒜同辣椒，辣度啱啱好，唔會太辣。
香芒糯米飯
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香芒糯米飯
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呢度既香芒糯米飯真心好食。糯米飯係一紫一白，暖暖地上枱，食落煙煙韌韌，我特別鍾意紫米，因爲真係超有咬口。糯米飯面頭淋上豐富既香滑椰漿，食落又香又有咬口！新鮮芒果有兩排，凍凍地，好香甜。芒果+糯米飯+椰漿一齊食，多重味覺享受，有酸甜清爽+滑溜煙韌，幾飽都食得落。
食物質素唔錯。餐廳位於大商場The ONE，位置就腳，裝修正常。
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