Shine (已結業)

一入Shine, 現場的佈置充滿了大大小小的燈泡及閃閃吓既電動蠟燭, 很shine! 和朋友點了四款食物及兩款甜品來聚一聚! 先來個和風北海道帶子配魚子沙律, 蔬菜新鮮爽口, 帶子新鮮, 配魚子一同吃, 好味! 手工豬肉丸子伴溫泉蛋是餐廳推介, 確實特別, 一大粒炸球體, 外皮香脆, 內裡有豬肉絲, 連同蛋汁一同吃, 味道及口感特別, 完全有別於一般的豬肉丸。黃金蟹餅配菠蘿莎莎, 金香蟹餅內有豐富蟹肉, 外皮不算脆身, 配以菠蘿粒, 蕃茄粒和洋蔥粒等蔬果粒成的莎莎醬, 很惹味! 主食有海鮮墨汁意大利飯, 飯粒軟身, 墨汁香濃, 海鮮大大隻, 有蝦有帶子有青口等, 味道不錯! 最後是甜品, 點了我最愛的Affogato 和Tiramisu, 前者是特濃咖啡配雪糕兩球, 比例不錯, 如果不是採用雀巢雪糕更理想。後者濃郁味道加超滑芝士忌廉, 不錯, 但如果蛋糕再多d 仲好味, 也能減少漏滯感。整體不錯, 環境也清靜舒適!