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2024-03-29
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꧁ 𝐆𝐫𝐢𝐬𝐬𝐢𝐧𝐢 ꧂ 📍 Hong Kong | Wan Chai地址：灣仔港灣道1號君悅酒店2樓好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆復活節假冇去旅行當然要食好d，所以就去左Grand Hyatt食意大利菜，聽講係全港第一tiramisu!!!!!💰3 course set $520食前菜之前waiter會比grissini自家製既breadsticks 🥖我地食，breadsticks超長、超香！食落外脆內軟，真係好正😭唔夠食仲可以問佢地拎，不過2個人3條我覺得剛剛好。🥗 AppetizerBURRATA, POMODORI, BASILICO - (4/5)Burrata cheese外面幾有彈性，切開之後質感變左柔軟順滑，散發出淡淡既芝士味🤩加埋蕃茄仔感覺幾fresh😋VITELLO TONNATO - (4/5)呢個係小牛肉薄片，上面有吞拿魚醬。吞拿魚醬味道勁濃郁，小牛肉口感好嫩，不過牛肉味道就冇咁濃。加埋吞拿魚醬一齊食只係食到吞拿魚味🤣🥩 Main Course TRICORNO DI WAGYU +$90 - (5/5)呢個和牛超超超超超正
📍 Hong Kong | Wan Chai
地址：灣仔港灣道1號君悅酒店2樓
好味指數：🌕🌕🌕🌕🌕
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復活節假冇去旅行當然要食好d，所以就去左Grand Hyatt食意大利菜，聽講係全港第一tiramisu!!!!!
💰3 course set $520
食前菜之前waiter會比grissini自家製既breadsticks 🥖我地食，breadsticks超長、超香！食落外脆內軟，真係好正😭唔夠食仲可以問佢地拎，不過2個人3條我覺得剛剛好。
🥗 Appetizer
BURRATA, POMODORI, BASILICO - (4/5)
Burrata cheese外面幾有彈性，切開之後質感變左柔軟順滑，散發出淡淡既芝士味🤩加埋蕃茄仔感覺幾fresh😋
VITELLO TONNATO - (4/5)
呢個係小牛肉薄片，上面有吞拿魚醬。吞拿魚醬味道勁濃郁，小牛肉口感好嫩，不過牛肉味道就冇咁濃。加埋吞拿魚醬一齊食只係食到吞拿魚味🤣
🥩 Main Course
TRICORNO DI WAGYU +$90 - (5/5)
呢個和牛超超超超超正😭一食落口脂肪就係個口到浪下浪下咁！而且口感勁淋！！牛味超級濃郁！隔離仲有南瓜蓉同烤菇。南瓜蓉口感綿密，菇仲烤得好香🥰
LOMBO DI AGNELLO, FAGIOLINI, CAROTE - (4.5/5)
呢碟又係好味到痴左線！d羊烤到粉紅色，質感好淋好嫩，羊騷味超突出！所以都係勁正🥹
🍨 Dessert
TIRAMISU ALL’AMARETTO - (5/5)
期待已久既tiramisu！！！不愧係全港最好食既tiramisu！waitress係我面前拎出一大盤tiramisu豪不吝嗇咁挖出黎，之後仲問我要唔要多d。結果挖出差不多2人既份量出黎🤣杏仁酒、espresso 、可可粉同埋芝士既味道都食到，幾balance。mascarpone cheese好細密綿滑！真係好好食😭😭😭😭
MILLEFOGLIE ALL’AMARETTO - (3.5/5)
呢個千層酥就差左少少，唔夠酥脆。而且d cherry好重藥水味😭所以唔建議食呢個。
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