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2016-12-12
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已有一段時間沒有吃過西班牙菜，難得有人也很有興趣，於是就同友人來到這裡吃午餐;)飲品方面以酒類為主… 我們二人不喝酒,所以飲品點了兩杯brunch mocktail我選擇的是Miss Strawberry ($58)混合了strawberry, mango, pineapple juice，紅粉菲菲mocktail顏色漂亮，菠蘿味最為突出，味道香甜。友人選擇了PPQ($58)混合了peach, passion fruit, lemon juice, soda ，金黄的顔色，外表清麗，passion fruit味道最為突出， 甜中帶酸，味道清新。餐廳主打西班牙菜式，Tapas選擇繁多… 我們二人點選了兩款 Tapas 及一客main course。Deluxe Toasty Platter八味吐司 ($118)這道八味吐司—共有八款不同口味的配料，分別是番茄沙沙,黑松露滑蛋, 煙火腿, 鵝肝醬, 蒜香虎蝦, 蟹肉醬, 燉牛肉及辣魷魚 (in a clockwise direction)，不僅選擇多元化，而且賣相精緻吸引。番茄沙沙tomato salsa - 開胃清新 黑松露滑蛋black
飲品方面以酒類為主… 我們二人不喝酒,
所以飲品點了兩杯brunch mocktail
我選擇的是Miss Strawberry ($58)
混合了strawberry, mango, pineapple juice，紅粉菲菲mocktail顏色漂亮，菠蘿味最為突出，味道香甜。
友人選擇了PPQ
($58)
混合了peach, passion fruit, lemon juice, soda ，金黄的顔色，外表清麗，passion fruit味道最為突出， 甜中帶酸，味道清新。
餐廳主打西班牙菜式，Tapas選擇繁多… 我們二人點選了兩款 Tapas 及一客main course。Deluxe Toasty Platter八味吐司 ($118)
這道八味吐司—共有八款不同口味的配料，分別是番茄沙沙,黑松露滑蛋, 煙火腿, 鵝肝醬, 蒜香虎蝦, 蟹肉醬, 燉牛肉及辣魷魚 (in a clockwise direction)，不僅選擇多元化，而且賣相精緻吸引。
番茄沙沙tomato salsa - 開胃清新
黑松露滑蛋black truffle scrambled eggs - 黑松露的香味留在口腔縈繞，非常美味; 煙火腿ham - 鹹香的Parma ham配着香甜的蜜瓜薄片同吃，最夾最美味;
鵝肝醬foie gras terrine - 鵝肝醬意外地配上香甜多汁的橙肉，稍減鵝肝油膩的感覺;
蒜香虎蝦garlic prawn - 虎蝦肉質彈牙， 配上調味 味道香口而不鹹;
蟹肉醬crabmeat - 蟹肉醬香味濃郁，真材實料，可以吃到蟹肉絲;
燉牛肉braised beef - 燉牛肉口感軟嫩，雜蕃茄汁的口味;
辣魷魚spicy cuttlefish - 八爪魚薄切，嫩滑又彈牙，一點也不辣。
每款其實都惹味好吃，而且兩三口吃完，
用來送酒適合最適合不過。
Crabmeat & Avocado Roll w/ Salmon Caviar 牛油果蟹肉卷配三文魚子 ($88)
牛油果蟹肉卷陪配三文魚子
$88
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蠻清新的;)
主食，那必然要點一份西班牙菜最常見的Paella！
Seafood Paella西班牙紅花海鮮飯 ($268)
Seafood Paella
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上枱打開煲蓋，即時煙霧瀰漫，全場香噴噴。
下了不少海鮮, 用料十足，賣相震撼! 有香煎大蝦 - 肉質新鮮爽口，還有魷魚及青口插到飯裡，非常豐富!
至於飯粒亦很香口, 放入了西班牙辣肉腸 帶點微辣, 很惹味;)
整體而言，餐廳售賣的Tapas頗具特色，味道也有一定水準，而且價錢合理，論性價比是不俗。每一道菜的造型、用料和配搭，都盡顯廚師的一番心思。
吃這一頓飯中，店員非常體貼，店員主動替我們換碟子，而且態度友善有禮;) 給我留下好印象!
餐廳的環境與氣氛也一流，適合慢慢品嚐食物/傾計，我們一坐就是幾個小時。
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