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2024-01-21
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The Oyster House是一家已經開業9年的老店，最近搬到了新的地方，新店比舊店大了一倍，給人一種宽敞舒適的感覺。環境和裝修：整個餐廳以木質為主調，燈光柔和，營造出一種浪漫的氛圍，讓人感到放鬆和舒服。餐廳以生蠔聞名，尤其是各種不同國家的生蠔。我嘗試了幾款不同的生蠔，它們都非常新鮮甜美，並且帶有濃郁的海水味道，絕對是海鮮愛好者的天堂。除了生蠔，這家餐廳的頭盤也非常出名。值得一提的是，逢星期一至星期二，他們有一個特價優惠$99的海鮮拼盤裡面包括生蠔、翡翠螺、青口、鮮帶子和磯煮鮑魚。我嚐到了這個拼盤，每一樣都非常美味食生蠔，當然要配上白酒，但當晚我想飲紅酒，所以點了一枝紅酒，House 紅/白酒都只是$299 一枝，十分抵飲自家製蟹餅外脆內軟，內裏很多鮮甜蟹肉，一流蟹肉牛油果黑魚子醬塔清新涼快感覺，健康又開胃，令人一試愛上，真心必點頭盤忌廉蠔湯，香濃蠔湯，超好味，簡直是一絕。西班牙青椒，餸酒必點小食主菜方面，我推薦他們的蒜片炒蜆扁意粉和炭燒紐西蘭羊鞍扒。這兩道菜都讓人驚艷，蜆的鮮甜和蒜片的香氣非常搭配而羊鞍扒則是肉質鮮嫩多汁，炭燒的口味更加突出。最後，我不能不提餐廳的鎮店之寶甜品：香
環境和裝修：整個餐廳以木質為主調，燈光柔和，營造出一種浪漫的氛圍，讓人感到放鬆和舒服。
餐廳以生蠔聞名，尤其是各種不同國家的生蠔。我嘗試了幾款不同的生蠔，它們都非常新鮮甜美，並且帶有濃郁的海水味道，絕對是海鮮愛好者的天堂。
除了生蠔，這家餐廳的頭盤也非常出名。值得一提的是，逢星期一至星期二，他們有一個特價優惠$99的海鮮拼盤裡面包括生蠔、翡翠螺、青口、鮮帶子和磯煮鮑魚。我嚐到了這個拼盤，每一樣都非常美味
Seafoof Platter
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食生蠔，當然要配上白酒，但當晚我想飲紅酒，所以點了一枝紅酒，House 紅/白酒都只是$299 一枝，十分抵飲
House Wine
$299
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自家製蟹餅
外脆內軟，內裏很多鮮甜蟹肉，一流
自家製蟹餅
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蟹肉牛油果黑魚子醬塔
清新涼快感覺，健康又開胃，令人一試愛上，真心必點頭盤
蟹肉牛油果黑魚子醬塔
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忌廉蠔湯，香濃蠔湯，超好味，簡直是一絕。
蠔湯
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西班牙青椒，餸酒必點小食
西班牙青椒
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主菜方面，我推薦他們的蒜片炒蜆扁意粉和炭燒紐西蘭羊鞍扒。這兩道菜都讓人驚艷，蜆的鮮甜和蒜片的香氣非常搭配
蒜片炒蜆扁意粉
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而羊鞍扒則是肉質鮮嫩多汁，炭燒的口味更加突出。
炭燒紐西蘭羊鞍扒
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最後，我不能不提餐廳的鎮店之寶甜品：香蕉拖肥批。這道甜品絕對是一個完美的結尾，拖肥的香甜和原條香蕉的鮮美相互融合，讓人回味無窮。
香蕉拖肥批
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另一款出色甜品Tiramisu
香濃冧酒咖啡，正宗意大利tiramisu做法，並不是港式做法，食過就知道
總的來說，The Oyster House不愧是一家有九年歷史的老店，他們依然保持著高水準的菜品和服務質量。如果你是海鮮愛好者，喜歡浪漫的用餐環境，我強烈推薦你來這家餐廳一試。你一定會有一個難忘的用餐體驗！
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