Golem Craft Beer (已結業)

老公今晚去街，竟然留低我一個吃飯，便相約老媽子在石門覓食。媽媽竟然主動選擇一間酒吧餐廳，覺得裝修不俗，樓底很高，座位也挺闊落。見到還有一間半開放的房間，一班人來的話應該氣氛不錯。難得媽媽興致勃勃，當然單點兩杯手工啤。由於店內也有很多款很少聽到的啤酒選擇，所以便請侍應推介兩款適合女生的啤酒。我點了一杯名字剛強但帶點花香的Machine Men，媽媽則叫了Pineapple Sour，顧名思義便是帶點菠蘿味的啤酒。兩款啤酒較甜很易入口，我們這餐點了很多肉類所以配搭着啤酒也解點肥膩。我們二人點了一份燒豬仔骨、唐揚雞塊及和牛串燒。燒豬仔骨分量十足，肉質軟滑、醬汁香濃，配上新鮮炸起的薯條，雖然明知非常邪惡但食得很滿足。唐揚雞塊也是新鮮熱辣炸起，特別喜歡脆卜卜的炸漿，入口外脆內是特級嫩滑！送酒一流！但說到這餐最滿足的一定是和牛串燒！首先上菜時已聞到很香，有點像是孜然粉的香氣，帶點惹味。有時吃牛串燒會擔心肉質很韌；但這裏一口咬下去，肉質鮮嫩，保持着牛肉的juicy！驚喜非常！石門的新餐廳越開越多，想不到普遍也非常高水準。尤其喜愛環境舒適，而且人流暫且沒有沙田區其他食肆這麼多，絕對是朋友聚會的好推介！