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2020-06-10
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Nomad has been bombarding my Instagram feeds with their exceptional interior designs and foooood! You’ll get to know why once you visit.這幾天看到很多朋友都有去拜訪nomad，店家的Instagram很神秘，尚未有任何關於食物的介紹，但biography中的「陰翳禮讚」勾起我的興趣。翻了翻資料，我猜應是指谷崎潤一郎的著作《陰翳禮讚》中所提及的日式陰翳美學。Big props for their eel burger 🍔 Buttery bread perfectly loaded with miso mushroom + cabbage + eel = your burger spot in town. Their Expresso Tonic were on point too🧉一向對漢堡沒有太大熱情，很怕一般乾硬的麵包+以濃重醬汁包裹的漢堡合成肉。但這道蒲燒鰻魚漢堡非常有驚喜，入口馬上眼前一亮。鬆軟麵包以牛油調味得剛剛好，中間的磨菇醬與燒鰻調味完美
Nomad has been bombarding my Instagram feeds with their exceptional interior designs and foooood! You’ll get to know why once you visit.
這幾天看到很多朋友都有去拜訪nomad，店家的Instagram很神秘，尚未有任何關於食物的介紹，但biography中的「陰翳禮讚」勾起我的興趣。翻了翻資料，我猜應是指谷崎潤一郎的著作《陰翳禮讚》中所提及的日式陰翳美學。
蒲燒鰻魚漢堡配青檸鹽薯條
$128
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Big props for their eel burger 🍔 Buttery bread perfectly loaded with miso mushroom + cabbage + eel = your burger spot in town. Their Expresso Tonic were on point too🧉
一向對漢堡沒有太大熱情，很怕一般乾硬的麵包+以濃重醬汁包裹的漢堡合成肉。但這道蒲燒鰻魚漢堡非常有驚喜，入口馬上眼前一亮。鬆軟麵包以牛油調味得剛剛好，中間的磨菇醬與燒鰻調味完美，剛剛好。
招牌沙律
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室內設計很乾淨，地下冷氣區是陽光明媚的感覺，喜歡冷氣區外以及樓上含蓄靜謐的氛圍。近月每一天都有點欲振乏力，久未再有靜觀世界的空間感受閒適自足。在週五的午後卻在這裏找到一絲安穩。
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