粵 (香港黃金海岸酒店)

營業中

休息中

這次是一個黃金海岸的中菜廳——粵，我這是我選擇了一個鮑魚栗子煲，這個煲上菜的時候十分熱騰騰的，鮑魚煮得軟淋。另外便是青菜炒珊瑚蚌，除了珊瑚蚌愛還有花枝，另外蘆筍及其他瓜類到十分新鮮可口。另外便是欖菜炒飯，欖菜香口，炒飯粒粒分明。另外，乳豬部份也是迷你的豬，皮薄，脂肪亦不算是很多，所以吃起來十分香口及鬆脆，配上乳豬上更是一絕。另外便是雜菜煲，雜菜煲的雜菜鮮甜加上湯汁濃郁，感覺十分健康。除此以外，還有一個糖醋排骨，採用的英文是金沙骨，肉和骨不會黐得很緊，很容易便能夠咬開豬肉方便食用。