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2010-10-30
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近期來不了的攻勢, 沒完沒了的飯局!!加上公和私的煩擾….真的沒閒的寫食評!!但吃了一噸佐敦 the Square 後真的不得不能寫棕櫚閣的食評!!!今期兩者都是以鵝肝為主題!! 兩者都是不停供應, 只是the Square每次可取只有兩片棕櫚閣是任取!!! the Square煎得很油膩….吃了幾片便不想吃!反之棕櫚閣把煎好了的鵝肝放在麵包上鵝肝的油便滲透入在麵包內, 麵包吃不吃便隨你單一的鵝肝片便不太油了!!! 兩者已經不是第一次到訪…..只是棕櫚閣今次再不寫食評真的對它不公平!!!海鮮還有凍蝦、青口、翡翠螺 &龍蝦仔 = 今次無食但外貌看來新鮮長蟹腳 = 新鮮肉嫩沒有雪味蒸魚 = 還好不錯, 有點嫩滑焗扉貝 = 不韌且有點鮮味大蝦 = 今次沒有以前煎得香 & 金黃…但入口依然爽口魚翅湯 = 有特性其他吃buffet的地方還未遇過!! 真的有翅架!! 刺身壽司三文魚、吞拿魚、八爪魚、北奇貝……以 buffet來說刺身的size真的切得很厚而大塊吃下去口感不錯!!!! 紅肉羊架、豬脾、牛排 = 一般不過不失也!!甜品要朋友給意見了…….還好!!!飲品自取……OK!!!
加上公和私的煩擾….真的沒閒的寫食評!!
但吃了一噸佐敦 the Square 後
真的不得不能寫棕櫚閣的食評!!!
今期兩者都是以鵝肝為主題!!
兩者都是不停供應, 只是the Square每次可取只有兩片
棕櫚閣是任取!!!
the Square煎得很油膩….吃了幾片便不想吃!
反之棕櫚閣把煎好了的鵝肝放在麵包上
鵝肝的油便滲透入在麵包內, 麵包吃不吃便隨你
單一的鵝肝片便不太油了!!!
兩者已經不是第一次到訪…..
只是棕櫚閣今次再不寫食評真的對它不公平!!!
海鮮還有
凍蝦、青口、翡翠螺 &龍蝦仔 = 今次無食但外貌看來新鮮
長蟹腳 = 新鮮肉嫩沒有雪味
蒸魚 = 還好不錯, 有點嫩滑
焗扉貝 = 不韌且有點鮮味
大蝦 = 今次沒有以前煎得香 & 金黃…但入口依然爽口
魚翅湯 = 有特性其他吃buffet的地方還未遇過!! 真的有翅架!!
刺身壽司
三文魚、吞拿魚、八爪魚、北奇貝……
以 buffet來說刺身的size真的切得很厚而大塊
吃下去口感不錯!!!!
紅肉
羊架、豬脾、牛排 = 一般不過不失也!!
甜品
要朋友給意見了…….還好!!!
飲品自取……OK!!!
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