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2022-11-28
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又一次證明美食在民間。今日下午來到「魚事者」一試佢嘅魚麵🐟🍜，估唔到非常有驚喜😍，菜式新穎食物味美，絕對係用心製作而唔係求求其果腹小食。「魚事者」主打自家製魚品輕食，包括多款創新魚麵，仲有各種自家製魚肉小食。菜式新穎fusion多種異國口味例如川菜、泰式、越式、西式甚至墨西哥菜，非常大膽創新！餐廳裝修以湖水藍為主調，配上粉藍及少女粉餐桌，環境清新舒服。價錢亦都非常親民，以咁嘅質素絕對係高性價比。六點前仲有下午茶餐，我哋叫咗兩個茶餐再加幾個單點，其實都算幾抵食。香脆雞翼+炸魚無薯條+魚粒莎莎 （套餐連飲品）$43冇薯嘅薯條，係店鋪嘅signature強烈推薦一定要點👍🏻用魚肉代替薯條感覺新穎，堅食到有魚味，而且口感煙韌，不會太淋身。雞翼炸得夠香脆而且味道非常吸引，並非一隻普通炸雞翼。魚粒莎莎好有墨西哥dips 嘅感覺，魚粒煙煙韌韌幾有趣。港式多士三併配黑松露醬（蝦+魚+墨魚）（套餐連飲品）$38多士炸得非常香脆，三款多士味道其實分別不大，topping一樣係咁彈牙，沾上黑松露醬味道好豐富，必試推介👍🏻Fish-chos •扮墨西哥魚皮 $33以香脆炸魚皮代替墨西哥nachos，非常創新！
「魚事者」主打自家製魚品輕食，包括多款創新魚麵，仲有各種自家製魚肉小食。菜式新穎fusion多種異國口味例如川菜、泰式、越式、西式甚至墨西哥菜，非常大膽創新！
餐廳裝修以湖水藍為主調，配上粉藍及少女粉餐桌，環境清新舒服。價錢亦都非常親民，以咁嘅質素絕對係高性價比。六點前仲有下午茶餐，我哋叫咗兩個茶餐再加幾個單點，其實都算幾抵食。香脆雞翼+炸魚無薯條+魚粒莎莎 （套餐連飲品）$43
冇薯嘅薯條，係店鋪嘅signature強烈推薦一定要點👍🏻用魚肉代替薯條感覺新穎，堅食到有魚味，而且口感煙韌，不會太淋身。
雞翼炸得夠香脆而且味道非常吸引，並非一隻普通炸雞翼。
魚粒莎莎好有墨西哥dips 嘅感覺，魚粒煙煙韌韌幾有趣。
香脆雞翼+炸魚無薯條+魚粒莎莎
$43
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港式多士三併配黑松露醬（蝦+魚+墨魚）（套餐連飲品）$38多士炸得非常香脆，三款多士味道其實分別不大，topping一樣係咁彈牙，沾上黑松露醬味道好豐富，必試推介👍🏻
港式多士三併配黑松露醬（蝦+魚+墨魚）
$38
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Fish-chos •扮墨西哥魚皮 $33以香脆炸魚皮代替墨西哥nachos，非常創新！魚皮即叫即焗，芝士醬以忌廉、牛奶、車打芝士及水牛芝士慢火煮成，芝味濃郁，配上牛油果醬及肉醬，層次豐富，非常好食😋
Fish-chos •扮墨西哥魚皮
$33
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無豬肉燒賣/ 無豬肉燒賣 （8粒）$20其實係魚肉燒賣，口感幾煙韌，芫荽燒賣味道清香，但芫茜味不算突出。
炸魚狗腸（蜜糖芥末）$28「扮熱狗」的炸魚狗腸，當然沒有腸仔只有魚肉，口感非常彈牙，再加入蜜糖芥末調味，上面灑上煙肉碎及用魚肉炸脆米，絕對係必點小食👍🏻
炸魚狗腸
$28
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泰式-蝦頭油炸蝦球魚麵撈 $70魚麵吸收蝦頭的油香，味道令人十分驚喜，食到停唔到口！炸蝦球有蝦味而且越級彈牙，出色👍🏻
值得一提係佢嘅魚麵，佢係用上門鱔、大眼雞及九棍魚，再以1:1 魚肉和麵粉比例製作，因此有魚味之餘亦非常彈牙。食過咁多魚麵啲間係最好食，強烈推薦🔥
泰式-蝦頭油炸蝦球魚麵撈
$70
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㨂左白雪雪魚湯/ 爽彈魚麵，魚湯絕非普通野，而係有經過熬製，都是要經過除腥、去骨、去渣等步驟，再熬煮幾小時而成，魚味濃郁清甜，連湯都可以飲埋。黑白鴛鴦係指魚肉同墨魚肉，味道上分別不大。
黑白鴛鴦春卷
$50
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最後仲叫左個魚湯，翡翠苗好柔嫩無渣，魚湯夠晒清甜，的確唔錯👍🏻
魚湯翡翠苗
$13
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食物：❇️❇️❇️❇️❇️環境：❇️❇️❇️❇️
服務：❇️❇️❇️❇️
價錢：❇️❇️❇️❇️
翻兜指數：❇️❇️❇️❇️❇️
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