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2015-09-19
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觀塘的工厦真係好多寶藏，同幾年前已經不可同日而語，寶物要往上找！記得幾年前曾經有機會在此區上班，但一想到無啖好食就自己放棄左個offer, 看來為食的基因早種於此！趁著最後一個星期的假期，這天約了在附近上班的朋友來午飯，因為兩時入座不太多人，好多食客已經匆忙埋單回到工作崗位上。一如其他餐廳，午市套餐就最扺食，九款套餐有熱食如烏冬，牛肉丼，也有刺身飯，總有一款啱你口味，售價由70多起跳，午餐來說是中價，但魚生刺身太便宜也擔心貨源吧！我點了角切魚生飯定食$88，包飲品，沙律，湯及燉蛋/甜品，份量也挺大的，對得住售價！先嚐一口湯，比平常的麵豉湯明顯有菇香，都是喝後會有點口乾，是一般的味噌湯都會有的通病沙律都大堆頭如小山丘的，醬汁是以胡麻醬及蜜糖調製出來的，因加上櫻花蝦，入口竟然有點嗆喉，豆腐滑溜，伴上惹味又帶點咸鮮的醬汁，配搭新鮮又有趣！燉蛋面層舖了味粉，縐巴巴的模樣像是燉得過火了的蒸蛋，但試一口後，內層的蒸蛋竟是滑溜無比，夾雜菇菌香，非常好吃！主角角切魚生飯，魚生種類多而粒粒厚切，沒半點小家子氣，三文魚，蛋，劍魚，牡丹蝦，帶子也算新鮮，醋飯份量適中微酸不膩，是一碗高質的魚生飯跟餐飲品，我點
記得幾年前曾經有機會在此區上班，但一想到無啖好食就自己放棄左個offer, 看來為食的基因早種於此！
趁著最後一個星期的假期，這天約了在附近上班的朋友來午飯，
因為兩時入座不太多人，好多食客已經匆忙埋單回到工作崗位上。
一如其他餐廳，午市套餐就最扺食，九款套餐有熱食如烏冬，牛肉丼，也有刺身飯，總有一款啱你口味，售價由70多起跳，午餐來說是中價，但魚生刺身太便宜也擔心貨源吧！
我點了角切魚生飯定食$88，包飲品，沙律，湯及燉蛋/甜品，份量也挺大的，對得住售價！
角切魚生飯
$88
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味噌湯
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豆腐滑溜，伴上惹味又帶點咸鮮的醬汁，配搭新鮮又有趣！
跟餐沙律
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但試一口後，內層的蒸蛋竟是滑溜無比，夾雜菇菌香，非常好吃！
燉蛋
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三文魚，蛋，劍魚，牡丹蝦，帶子也算新鮮，醋飯份量適中微酸不膩，是一碗高質的魚生飯
角切魚生飯
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跟餐巨峰梳打
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