影片
更多
2018-08-04
3587 瀏覽
呢日男朋友話要帶我食餐好嘅，原來佢事先喺 openrice 訂咗枱，自選菜式有九折，佢仲 plan 咗早啲嚟食飯，依家夏天日長夜短，早少少嚟就可以欣賞呢度日至夜嘅景色，如果天色靚可能分分鐘可以睇埋日落～餐廳嘅裝飾都營造出浪漫嘅氣氛，尤其是頭頂嘅燈光點綴，入夜之後特別靚，好似滿佈繁星噉～每人一杯 cocktail - white sangria 同 bahama mama，兩杯都比較 fruity，易入口，而 sangria 嘅白酒味就幾出，兩杯嘅賣相都好吸引～前菜嗌咗個 parma ham, 薄薄地又好鹹香，夾埋紅洋蔥令味道更上一層樓，估唔到簡單嘅材料都咁好味～北海道帶子除咗個帶子夠彈牙，醬汁亦好 creamy 富濃郁嘅菇菌味。鴨肉本身較乾同嚡，所以煮鴨肉嘅油份要控制得好好，又唔會太油膩，而且醬汁好入味，味道絕對唔寡。意粉同餡料都好入味，海鮮先用茄汁煮過，肉質鮮甜，同墨汁好夾，意粉都好彈牙。甜品同樣冇令我地失望！我地揀咗一個 mousse 同芝士撻。呢個 mousse 賣相精緻，奶味豐富且 creamy，兩個人分呢個嘅份量其實都唔少～芝士撻一切開即流出煖煖嘅熔岩芝士，溫度控制得好好，而
餐廳嘅裝飾都營造出浪漫嘅氣氛，尤其是頭頂嘅燈光點綴，入夜之後特別靚，好似滿佈繁星噉～
每人一杯 cocktail - white sangria 同 bahama mama，兩杯都比較 fruity，易入口，而 sangria 嘅白酒味就幾出，兩杯嘅賣相都好吸引～
前菜嗌咗個 parma ham, 薄薄地又好鹹香，夾埋紅洋蔥令味道更上一層樓，估唔到簡單嘅材料都咁好味～
北海道帶子除咗個帶子夠彈牙，醬汁亦好 creamy 富濃郁嘅菇菌味。
鴨肉本身較乾同嚡，所以煮鴨肉嘅油份要控制得好好，又唔會太油膩，而且醬汁好入味，味道絕對唔寡。
意粉同餡料都好入味，海鮮先用茄汁煮過，肉質鮮甜，同墨汁好夾，意粉都好彈牙。
甜品同樣冇令我地失望！我地揀咗一個 mousse 同芝士撻。呢個 mousse 賣相精緻，奶味豐富且 creamy，兩個人分呢個嘅份量其實都唔少～
芝士撻一切開即流出煖煖嘅熔岩芝士，溫度控制得好好，而且一啲都唔溜，旁邊仲配以紅莓 sorbet，兩者一齊食嘅味道好清新～
好耐冇食過咁高質嘅一餐，論食物、環境同服務都一流，日後必定會再來品嚐～
張貼
