慢理牆城

營業中

休息中

Item: 慢理牆城
Rating: 4
Author: nkyfoodie

Wall Is Eat

4.5

1121 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

80638

油麻地

$201-400

西式甜品/糖水酒店餐廳

915

條款及細則:
餐廳:	慢理牆城
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳用膳，結賬時出示國泰會員二維碼，每消費港幣4元可賺取1里數。渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

nkyfoodie

等級4

182

酒店餐廳一樣可以清新自然風，講緊係呢間平日訂左8時半2位，都要等成15分鐘嘅--慢理牆城。整個佈局非常舒適，樓底超高，滿滿青綠，很refresh。餐單中主食一頁尤其吸引，意大利飯同意粉有成14款之多，而且配搭較特別。由於將近9時才晚餐，真係非常肚餓，點了三款菜，等食中。碟子滿是花紋圖案，很美，特意拍下。前菜，當然少不了我至愛白酒忌廉煮青口($98)，一碟10多隻，青口煮得十分入味。忌廉白酒不太creamy，我喜歡每拆一隻青口都淋上好多汁，畢竟汁也是精髓。要是再杰身點，會更垂涎啊。黑松露野菌扁意粉($138) ，平時食黑松露意粉，十個九個都係圓條意粉，難得配上扁意粉。多半扁意粉較實心，口感未必夾，吃下出奇地好食。野菌是秀珍菇，大大塊的，不錯。牛油果忌廉蟹肉意大利飯($168)，牛油果作材料的主菜，香港餐廳也十分少見。正因如此，所以點下這個。蟹肉顯然而見，一堆堆滿牛油果上，蟹肉控可謂難得。由頂部下羮就最好不過，一連蟹肉、牛油果、意大利飯都集中晒。牛油果十分綿滑，營養價值十分之高，拼上蟹肉多了嚼口，口感一流。而意大利飯，比一般的帶點硬身，不會濕淋淋，也正如此，貼近港人口味。當我們翻到drin

酒店餐廳一樣可以清新自然風，講緊係呢間平日訂左8時半2位，都要等成15分鐘嘅--慢理牆城。整個佈局非常舒適，樓底超高，滿滿青綠，很refresh。

餐單中主食一頁尤其吸引，意大利飯同意粉有成14款之多，而且配搭較特別。由於將近9時才晚餐，真係非常肚餓，點了三款菜，等食中。碟子滿是花紋圖案，很美，特意拍下。

前菜，當然少不了我至愛白酒忌廉煮青口($98)，一碟10多隻，青口煮得十分入味。忌廉白酒不太creamy，我喜歡每拆一隻青口都淋上好多汁，畢竟汁也是精髓。要是再杰身點，會更垂涎啊。

黑松露野菌扁意粉($138) ，平時食黑松露意粉，十個九個都係圓條意粉，難得配上扁意粉。多半扁意粉較實心，口感未必夾，吃下出奇地好食。野菌是秀珍菇，大大塊的，不錯。

牛油果忌廉蟹肉意大利飯($168)，牛油果作材料的主菜，香港餐廳也十分少見。正因如此，所以點下這個。蟹肉顯然而見，一堆堆滿牛油果上，蟹肉控可謂難得。由頂部下羮就最好不過，一連蟹肉、牛油果、意大利飯都集中晒。牛油果十分綿滑，營養價值十分之高，拼上蟹肉多了嚼口，口感一流。而意大利飯，比一般的帶點硬身，不會濕淋淋，也正如此，貼近港人口味。

當我們翻到drink menu之時，創意玩味十足，簡直實至名歸！那杯 ‘帽事嘅，傻朱！‘，改得十分調皮，實情是薄荷焦糖朱古力。好奇心驅駛下，點下了看看是什麼回事。店員介紹，先用飲管於泡沫中下筒，再把朱古力緩緩注入，讓朱古力沈底之餘，保持泡泡滿滿的狀態，便完成了。建議盡量不要攤擺長時間，不然整杯熱飲，便成凍飲了。