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2022-10-31
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😋天氣雖然未至於好凍，但心郁郁想打邊爐🍲尤其年紀越大，越唔想浪費Quote，想食精緻高質嘅火鍋邊爐。前排朋友介紹尖沙咀加連威老道有間高質打邊爐，仲要裝修幾靚～不過估唔到地點位於酒店3樓，私隱度極高！火鍋湯底好多選擇，仲有係少見嘅養生湯底，可以先飲湯再打邊爐天氣乾燥，叫左個✅火焰三椰雞鍋$328👍🏻👍🏻一上枱聞到好香，侍廳話先用牛油煎香雞件，倒入調味酒再點火，令雞件帶酒香！呢個已經係開場表演。接住侍廳會幫我地加椰青水，椰皇水同埋椰汁雞湯...立即散發好濃椰香味等候時間我哋食叫左✅避風塘淮山$68，即叫即炸，香脆入味，非常出色。當雞鍋滾起就可以先飲頭啖湯，我同朋友對望：😋嘩，超好飲‼️差不多飲左一大半先開始記得淥肥牛😆自家製響鈴$68，又係即叫即炸，口感超鬆脆，炸完仍然保留豆香，超級推薦！✅美國安格斯牛肉（中）$268，大約12片，肥瘦均勻，入口即溶，牛味徘徊口腔中久久不散✅手打梅菜豬肉丸半份$52，睇個名好特別，食落去真係食得出家常小菜味道✅手打鹹蛋黃蝦丸半份$52，一咬爆醬，4粒真係唔夠喉✅招牌韭菜餃$48，真材實料，明顯自家製，唔係來貨，無添加味常精，餃內有大量韭菜！
尤其年紀越大，越唔想浪費Quote，想食精緻高質嘅火鍋邊爐。
前排朋友介紹尖沙咀加連威老道有間高質打邊爐，仲要裝修幾靚～
不過估唔到地點位於酒店3樓，私隱度極高！
火鍋湯底好多選擇，仲有係少見嘅養生湯底，可以先飲湯再打邊爐
天氣乾燥，叫左個✅火焰三椰雞鍋$328👍🏻👍🏻
一上枱聞到好香，侍廳話先用牛油煎香雞件，倒入調味酒再點火，令雞件帶酒香！
呢個已經係開場表演。接住侍廳會幫我地加椰青水，椰皇水同埋椰汁雞湯...立即散發好濃椰香味
火焰三椰雞鍋
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火焰三椰雞鍋
$328
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避風塘淮山
$68
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等候時間我哋食叫左✅避風塘淮山$68，即叫即炸，香脆入味，非常出色。
當雞鍋滾起就可以先飲頭啖湯，我同朋友對望：😋嘩，超好飲‼️
差不多飲左一大半先開始記得淥肥牛😆
美國安格斯牛肉（中）
$268
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自家製響鈴
$68
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手打鹹蛋黃蝦丸
$52
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招牌韭菜餃
$48
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自家製響鈴$68，又係即叫即炸，口感超鬆脆，炸完仍然保留豆香，超級推薦！
✅美國安格斯牛肉（中）$268，大約12片，肥瘦均勻，入口即溶，牛味徘徊口腔中久久不散
✅手打梅菜豬肉丸半份$52，睇個名好特別，食落去真係食得出家常小菜味道
✅手打鹹蛋黃蝦丸半份$52，一咬爆醬，4粒真係唔夠喉
✅招牌韭菜餃$48，真材實料，明顯自家製，唔係來貨，無添加味常精，餃內有大量韭菜！
九宮格調味料
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題外話/補充資料：
我仲見到場內有VIP房，一班人係到圍爐應該幾開心🥳
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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