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2023-08-18
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呢間燒肉店真係閒名而來，銅鑼灣，黃埔都有分店，每次飯點經過都見到好多人，每個朋友食過都大推！一星期前book左沙田分店，黎到已經差唔多滿座🤭好耐冇食過燒肉，今晚決定放縱下，點左和牛大判燒和椿(二人前)☺️☺️🌟大判燒！黑毛和牛西冷大大片，薄切，雪花脂肪分佈均勻，色澤亮麗，淨係睇到已經非常吸引，食慾大增😋燒的時間不用太長，會影響肉質，配合埋日本蛋，又滑又香，和牛的脂香籠罩着整個口腔，肉質鮮嫩，入口即溶，真係ichiban體驗 🤩🤩又高質👍🏻大推💕🌟椿(二人前)份量非常豐富，有牛的不同部位: 特上牛胸腹肉，黑毛和牛小排，和牛赤身，大蝦，牛腸，鹽味牛舌，若鶏雞胸柳&若鶏雞腿，真係食指大動🤤🤤✨特上牛胸腹肉肉質稍微堅實一些，但仍然非常嫩滑。燒到外層焦糖色同樣非常誘人，而內部則是充滿肉汁的肉質。✨黑毛和牛腹柳黑色和牛雪花紋理非常靚，脂油香十足，口感層次豐富，入口即溶，配合埋佐賀米飯，好滿足😋✨和牛赤身赤身油脂相比下最少，但和牛肉味最濃，oishi 💕💕✨鹽味牛舌口感爽而彈，燒焦啲啲嚟食，非常香口，鹽味提升牛舌風味☺️✨牛腸牛腸的脂肪非常豐富，咬落去油脂四射，配合埋米飯一齊食，每一粒米飯都包裹着牛腸的油
椿
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好耐冇食過燒肉，今晚決定放縱下，點左和牛大判燒和椿(二人前)☺️☺️
大判燒！黑毛和牛西冷
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大判燒！黑毛和牛西冷
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🌟大判燒！黑毛和牛西冷
大大片，薄切，雪花脂肪分佈均勻，色澤亮麗，淨係睇到已經非常吸引，食慾大增😋燒的時間不用太長，會影響肉質，配合埋日本蛋，又滑又香，和牛的脂香籠罩着整個口腔，肉質鮮嫩，入口即溶，真係ichiban體驗 🤩🤩又高質👍🏻大推💕
椿
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🌟椿(二人前)
份量非常豐富，有牛的不同部位: 特上牛胸腹肉，黑毛和牛小排，和牛赤身，大蝦，牛腸，鹽味牛舌，若鶏雞胸柳&若鶏雞腿，真係食指大動🤤🤤
✨特上牛胸腹肉
肉質稍微堅實一些，但仍然非常嫩滑。燒到外層焦糖色同樣非常誘人，而內部則是充滿肉汁的肉質。
✨黑毛和牛腹柳
黑色和牛雪花紋理非常靚，脂油香十足，口感層次豐富，入口即溶，配合埋佐賀米飯，好滿足😋
✨和牛赤身
赤身油脂相比下最少，但和牛肉味最濃，oishi 💕💕
✨鹽味牛舌
口感爽而彈，燒焦啲啲嚟食，非常香口，鹽味提升牛舌風味☺️
✨牛腸
牛腸的脂肪非常豐富，咬落去油脂四射，配合埋米飯一齊食，每一粒米飯都包裹着牛腸的油，好香滑🥹
✨大蝦
好大隻，口感滿足，肉質結實而彈牙，鮮味仲有蝦膏，非常好食🤤
✨若鶏雞柳&雞腿肉
肉質好嫩滑，有口感，彈牙，不輸牛肉，配上醬汁，雞肉的味道更加豐富🥰
杏仁豆腐&雪米糍
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🌟杏仁豆腐&雪米糍
杏仁豆腐又滑又香，不會太甜，yum!
雪米糍冰冰涼涼，作為燒肉的飯後甜品，正💕
白桃乳酸梳打&青蘋果乳酸梳打
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🌟白桃乳酸梳打&青蘋果乳酸梳打
燒肉當然少不了乳酸梳打，白桃同青蘋果乳酸梳打，酸酸甜甜，解渴開胃，降溫一流😆
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