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2021-05-21
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之前已經聽過朋友推介過好多次話呢間嘅魚生非常好食🍣今日終於有機會一試🥢除左魚生，壽司飯亦好有特色🍚有別於平日雪白嘅壽司飯依度用上赤醋飯 令壽司飯味道同香氣更豐富😋🌟海鮮丼（$198）海鮮丼材料豐富 分量十足👍🏻有海膽、帶子、三文魚籽、香蔥呑拿魚腩、油甘魚、甜蝦和甜蛋海膽厚身肥美 入口慢慢化開 味道極為鮮甜🤗帶子刺身肉厚 甘甜鮮味 冇雪藏味 口感豐腴三文魚籽新鮮 唔係醃到死咸嗰種 入口爽脆爆汁🐟油甘魚味道甘香 肉質肥美之餘又有彈性甜蝦肉質飽滿 鮮甜可口🦐厚厚嘅玉子燒香甜鬆軟 係成個海鮮丼嘅點睛之筆🥚🌟平成卷（$148）平成卷嘅海膽係冇海鮮丼般甜但口感更為creamy 入口即溶🤓配上香蔥吞拿魚腩和帶海水味的三文魚籽鮮味十足每粒三文魚籽都晶瑩剔透，顏色鮮艷，令人流曬口水經醬油醃製後，更突出鮮味同魚油香吞拿魚腩口感幼膩香滑而蔥花又帶出吞拿魚嘅肥美脂香，非常夾❤️平成卷共有6件，而呑拿魚腩蓉同三文魚籽份量仲多過飯絕對係丼飯以外嘅抵食之選😝餐廳分成吧台位同普通位兩者都坐得舒適😊同我一樣咁掛住鄉下嘅朋友🇯🇵可以去呢間餐廳頂頂癮，享受下日本美食先~
話呢間嘅魚生非常好食🍣
今日終於有機會一試🥢
除左魚生，壽司飯亦好有特色🍚
有別於平日雪白嘅壽司飯
依度用上赤醋飯 令壽司飯味道同香氣更豐富😋
🌟海鮮丼（$198）
海鮮丼材料豐富 分量十足👍🏻
有海膽、帶子、三文魚籽、香蔥呑拿魚腩、油甘魚、甜蝦和甜蛋
海膽厚身肥美 入口慢慢化開 味道極為鮮甜🤗
帶子刺身肉厚 甘甜鮮味 冇雪藏味 口感豐腴
三文魚籽新鮮 唔係醃到死咸嗰種 入口爽脆爆汁🐟
油甘魚味道甘香 肉質肥美之餘又有彈性
甜蝦肉質飽滿 鮮甜可口🦐
厚厚嘅玉子燒香甜鬆軟 係成個海鮮丼嘅點睛之筆🥚
海鮮丼
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🌟平成卷（$148）
平成卷嘅海膽係冇海鮮丼般甜
但口感更為creamy 入口即溶🤓
配上香蔥吞拿魚腩和帶海水味的三文魚籽鮮味十足
每粒三文魚籽都晶瑩剔透，顏色鮮艷，令人流曬口水
經醬油醃製後，更突出鮮味同魚油香
吞拿魚腩口感幼膩香滑
而蔥花又帶出吞拿魚嘅肥美脂香，非常夾❤️
平成卷共有6件，而呑拿魚腩蓉同三文魚籽份量仲多過飯
絕對係丼飯以外嘅抵食之選😝
平成卷
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平成卷
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餐廳分成吧台位同普通位
兩者都坐得舒適😊
同我一樣咁掛住鄉下嘅朋友🇯🇵
可以去呢間餐廳頂頂癮，享受下日本美食先~
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