凱悅海南雞專門店

營業中

休息中

這家小店多次回訪，食完第一次，已經念念不忘，每次去元朗工作，都會心思思想食海南雞。今日又要到元朗。即刻入去食海南雞飯，再試埋其他食物，依然沒有令我失望。今次點咗招牌無骨海南雞飯和鹽水加積鴨飯，可以配白飯或黃薑飯，跟餐送紫菜湯海南雞嫩滑肉厚，平時都好驚食雞皮，這家沒有多餘嘅皮下脂肪，食落雞皮仲會Q彈。所以每次嚟到都係必點。鹽水加積鴨唔會有騷味，鴨肉嫩滑，點埋酸汁，更好食。紫菜湯係用雞殼熬製而成，湯底仲有好多雞肉碎，而且紫菜營養豐富，高蛋白質，又可以補鈣，飲曬成碗湯都唔會口渴。椰汁紅豆冰紅豆粒粒飽滿又夠淋，飲得出好香椰奶味道，唔太甜。生薑柑桔梳打飲落酸酸地，味道清新。