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2023-03-27
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行過銅鑼灣糖街買嘢，經過見到呢間餐廳門口售買好多印尼食品，就被佢吸引咗眼球，見佢入面都有堂食位置，就入去食個午飯牛肉卷有4件，size 比想像中大，入面有滿滿餡料，調味唔會太重，有紅蘿蔔粒增添爽脆口感牛肉餡料嘅形態似茶樓食到嘅咸水角餡料。佢外層炸到金黃香脆，就算放咗一陣再食都仍然脆口印尼花膠湯班蘭雞粉皮非常清甜嘅花膠湯，飲落好舒服，有大大嚿花膠，食得好滿足，湯料仲有蟲草花，紅棗同杞子。雞件數量都份量充足，雞肉很嫩滑，仲食到平時海南雞有嘅骨膠原啫喱，配埋綠色帶微辣嘅班蘭醬，令雞肉味道更錦上添花羊肉沙嗲如果怕羊羶味嘅人應該都可以接受到，因為唔會太重羊羶味，而且一定要配埋佢嘅秘制沙嗲醬汁，十分之惹味，有花生香，亦唔會太咸咸魚炒怡保芽菜熱辣辣上菜，有咸魚咸香但唔會過濃味，爽脆嘅芽菜，仲有豆卜吸佢帶咸香嘅菜汁好惹味雜菜豆腐黃豆餅小食黃豆餅食到淡淡黃豆香味，豆腐大大塊有豆香食得滿足伴碟仲小魚乾，炸花生香口惹味🥜咖啡涼粉冰$38好大一杯，奶嘅份量偏多，咖啡味會淡啲，涼粉吸收咗咖啡味道，切成一條條幼絲，飲嘅時候就可以食埋涼粉增加口感，同時減低佢甜膩感牛油果沙冰$48亦系好大杯，好似座小山一樣。加咗朱古
牛肉卷
有4件，size 比想像中大，入面有滿滿餡料，調味唔會太重，有紅蘿蔔粒增添爽脆口感
牛肉餡料嘅形態似茶樓食到嘅咸水角餡料。佢外層炸到金黃香脆，就算放咗一陣再食都仍然脆口
牛肉卷
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印尼花膠湯班蘭雞粉皮
非常清甜嘅花膠湯，飲落好舒服，有大大嚿花膠，食得好滿足，湯料仲有蟲草花，紅棗同杞子。
雞件數量都份量充足，雞肉很嫩滑，仲食到平時海南雞有嘅骨膠原啫喱，配埋綠色帶微辣嘅班蘭醬，令雞肉味道更錦上添花
花膠湯班蘭雞粉皮
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羊肉沙嗲
如果怕羊羶味嘅人應該都可以接受到，因為唔會太重羊羶味，而且一定要配埋佢嘅秘制沙嗲醬汁，十分之惹味，有花生香，亦唔會太咸
羊肉沙嗲
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咸魚炒怡保芽菜
熱辣辣上菜，有咸魚咸香但唔會過濃味，爽脆嘅芽菜，仲有豆卜吸佢帶咸香嘅菜汁好惹味
咸魚炒怡保芽菜
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雜菜豆腐黃豆餅小食
黃豆餅食到淡淡黃豆香味，豆腐大大塊有豆香食得滿足
伴碟仲小魚乾，炸花生香口惹味🥜
雜菜豆腐黃豆餅小食
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咖啡涼粉冰$38
好大一杯，奶嘅份量偏多，咖啡味會淡啲，涼粉吸收咗咖啡味道，切成一條條幼絲，飲嘅時候就可以食埋涼粉增加口感，同時減低佢甜膩感
牛油果冰&咖啡涼粉冰
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牛油果沙冰$48
亦系好大杯，好似座小山一樣。加咗朱古力醬系上面，估唔到原來朱古力同牛油果味道又幾夾。初時都會擔心牛油果味道本身淡味變成沙冰會唔會冇味，但結果唔會，係飲到佢好清新嘅牛油果香甜味
無諗到叫嘅菜份量都比較多，味道又好，價錢相宜，所以覺得呢間性價比真係好高，食到個肚超級飽～
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