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2019-12-07
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坊間太多打邊爐專門店，提供的湯底和菜式都差不多，但這家卻給我留下深刻的印象。這家餐廳裝潢花了不少心思，燈光微醺，餐具擺放乾淨企理。店內不少港式用語的霓虹燈牌，播放著港台00年代的流行曲，總有一首喚起你的集體回憶。最特別之處是這裏有不同價格的VIP房，最大間的可以唱卡拉OK，最低消費$6000。中房最低消費$3000，最小的房只要$2500，便可以跟朋友在房間內打邊爐，不受干擾，盡情玩樂。另外也有戶外空間，讓食客出去欣賞夜景，吹吹風。餐牌也有很多玩味的諧音菜式，例如「鬼妹搞唔餃」、「粉嫩陀地」（豬紅）等，非常搞怪。值得一讚是醬料區是自助，選擇很多，有不同款式醬料，我最喜歡炸蒜和炸蒜片。⭐️胡椒豬肚雞鍋店員建議先試一試湯頭，湯頭清甜且有淡淡的有胡椒豬肚的味道，入口不會很辛辣。雞肉可以隨時放進去，雞肉很嫩很棒。⭐️至尊天九牛腩頭牛腩頭有一定厚度，吃起來才像吃肉。雪花瘦肉比例適中，嚼起來肉味濃郁。⭐️原隻貴妃蚌兩隻入口爽口，沾配料更好吃。⭐️菜灼鹽搞唔餃（菜苗餃）餃子很飽滿，新鮮好味道。⭐️牛B仔（牛丸）牛丸新鮮⭐️百花齊放蔬菜拼盤不同款式的蔬菜⭐️唔係椰菜花（椰香脆麻花）最特別是這道脆麻花，入口非常香脆，
這家餐廳裝潢花了不少心思，燈光微醺，餐具擺放乾淨企理。店內不少港式用語的霓虹燈牌，播放著港台00年代的流行曲，總有一首喚起你的集體回憶。
最特別之處是這裏有不同價格的VIP房，最大間的可以唱卡拉OK，最低消費$6000。中房最低消費$3000，最小的房只要$2500，便可以跟朋友在房間內打邊爐，不受干擾，盡情玩樂。
另外也有戶外空間，讓食客出去欣賞夜景，吹吹風。
餐牌也有很多玩味的諧音菜式，例如「鬼妹搞唔餃」、「粉嫩陀地」（豬紅）等，非常搞怪。
值得一讚是醬料區是自助，選擇很多，有不同款式醬料，我最喜歡炸蒜和炸蒜片。
胡椒豬肚雞鍋
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⭐️胡椒豬肚雞鍋
店員建議先試一試湯頭，湯頭清甜且有淡淡的有胡椒豬肚的味道，入口不會很辛辣。雞肉可以隨時放進去，雞肉很嫩很棒。
至尊天九牛腩頭
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⭐️至尊天九牛腩頭
牛腩頭有一定厚度，吃起來才像吃肉。雪花瘦肉比例適中，嚼起來肉味濃郁。
⭐️原隻貴妃蚌兩隻
入口爽口，沾配料更好吃。
⭐️菜灼鹽搞唔餃（菜苗餃）
餃子很飽滿，新鮮好味道。
⭐️牛B仔（牛丸）
牛丸新鮮
⭐️百花齊放蔬菜拼盤
不同款式的蔬菜
唔係椰菜花
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⭐️唔係椰菜花（椰香脆麻花）
最特別是這道脆麻花，入口非常香脆，上面淋了糖漿，入口甜度適中。
▫️用餐環境有氣氛，食物用料也令人滿意。
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