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2017-08-10
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一直有留意市場上越來越多韓式餐廳，感覺太多同類餐廳，不知如何選擇。之前聽朋友提及過這家餐廳很有水準，終於今晚有機會到來晚餐。我們點了一個米酒豬腳套餐，韓式魷魚炸雞和蛋沙律紫菜包飯。炸雞配啤酒是絕配，所以我點了西柚CORONARITA。等了約五分鐘，米酒豬腳很快便送來。米酒味道又香又甜，酒味濃郁，很易入口。豬腳有醃制過，但不會過咸。跟餐附上生菜加酸辣的配菜以及韓式辣醬，我們可以包著吃，口感會比較清爽。我亦嘗試一口豬肉一口米酒地吃，味道不錯，米酒更可以掩蓋豬腳的肥膩感。之後便上魷魚炸雞，侍應會幫我們把魷魚剪數塊，方便食用。兩樣炸物都不會太乾身，而且有馬鈴薯和玉米作為配菜，兩樣蔬菜均用牛油一併烤焗，香氣十足同時也很「熱氣」。雖然是炸物，但雞肉、魷魚和蔬菜都能夠保持肉汁和鮮味，不會被調味粉蓋過原味。以上食物份量很多，足夠六人享用，所以我們也吃剩一半。蛋沙律紫菜包飯比以上兩款食物普通，與其他餐廳的紫菜包飯味道相約，但蛋沙律調味適中，令紫菜包飯味道提升。西柚CORONARITA與米酒和所有食物都很配，感覺喝一口啤酒沒那麼熱氣。但我們太高估自己的酒量，米酒很容易醉，因為很甜身，喝多也不以為意。COR
我們點了一個米酒豬腳套餐，韓式魷魚炸雞和蛋沙律紫菜包飯。炸雞配啤酒是絕配，所以我點了西柚CORONARITA。
等了約五分鐘，米酒豬腳很快便送來。米酒味道又香又甜，酒味濃郁，很易入口。豬腳有醃制過，但不會過咸。跟餐附上生菜加酸辣的配菜以及韓式辣醬，我們可以包著吃，口感會比較清爽。我亦嘗試一口豬肉一口米酒地吃，味道不錯，米酒更可以掩蓋豬腳的肥膩感。
米酒豬腳套餐
$340
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之後便上魷魚炸雞，侍應會幫我們把魷魚剪數塊，方便食用。兩樣炸物都不會太乾身，而且有馬鈴薯和玉米作為配菜，兩樣蔬菜均用牛油一併烤焗，香氣十足同時也很「熱氣」。雖然是炸物，但雞肉、魷魚和蔬菜都能夠保持肉汁和鮮味，不會被調味粉蓋過原味。
韓式魷魚炸雞
$180
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以上食物份量很多，足夠六人享用，所以我們也吃剩一半。
蛋沙律紫菜包飯比以上兩款食物普通，與其他餐廳的紫菜包飯味道相約，但蛋沙律調味適中，令紫菜包飯味道提升。
蛋沙律紫菜包飯
$68
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西柚CORONARITA與米酒和所有食物都很配，感覺喝一口啤酒沒那麼熱氣。
但我們太高估自己的酒量，米酒很容易醉，因為很甜身，喝多也不以為意。CORONARITA就像汽酒一樣，同樣易入口，兩者加在一起酒精成份應該不少，建議酒量普通的客人可以選擇碳酸水，口味同樣甚佳。
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