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餐廳: 熊拉麵 (蘇杭街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2021-01-29 188 瀏覽
每次經過都超多人排隊今次終於的起心肝排隊去食第一次食,本來想叫基本湯底,但睇食評又推介廣島蠔拉麵,最後都係撰咗....廣島蠔拉麵加自家餃子拉麵湯底夠熱,濃郁香滑口感滲出蠔嘅鮮味麵質我撰咗1.25mm(應該係最幼細個款)同軟身質地,易沾上湯汁 麵唔會太淋到無口感,好好味蠔🦪雖然得兩粒,但好飽滿 好有蠔味雖然义燒係半肥瘦而表面有煎香過,賣相更吸引,唔會太油膩朋友撰咗招牌熊拉麵都好好食自家餃子有驚喜,雖然食嘅時候微暖,但煎香個面係脆口而裡面芝士仲有少少拉絲效果,粟米粒香甜 ,讚坐位常算舒服 唔會太迫 有應有嘅距離同空間會再encore
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每次經過都超多人排隊

今次終於的起心肝排隊去食

第一次食,本來想叫基本湯底,但睇食評又推介廣島蠔拉麵,最後都係撰咗....廣島蠔拉麵加自家餃子

拉麵湯底夠熱,濃郁香滑口感滲出蠔嘅鮮味

麵質我撰咗1.25mm(應該係最幼細個款)同軟身質地,易沾上湯汁 麵唔會太淋到無口感,好好味

蠔🦪雖然得兩粒,但好飽滿 好有蠔味

雖然义燒係半肥瘦而表面有煎香過,賣相更吸引,唔會太油膩


朋友撰咗招牌熊拉麵都好好食

自家餃子有驚喜,雖然食嘅時候微暖,但煎香個面係脆口而裡面芝士仲有少少拉絲效果,粟米粒香甜 ,讚

坐位常算舒服 唔會太迫 有應有嘅距離同空間

會再encore
限定 廣島豪拉麵
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-01-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
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