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2022-08-12
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瓊華一向多美食，適逢行行吓旺角勁大雨，就揀咗位於瓊華7樓嘅喜來稀肉嘆住等雨停。呢度嘅服務同環境都幾好，工作人員又勁Nice，啱啱坐低，佢哋已經埋嚟整好個爐同爐邊蛋俾我哋，一邊嘅蛋漿仲加入咗大量芝士！因為唔係太肚餓嘅關係，我哋只係叫咗一款燒肉—真雪花牛肉。揀雪花牛嘅原因係覺得牛肉嘅油脂分佈會平均啲，食落會有啖啖油香味。燒到剛剛好熟，就可以用生菜夾住，加入蒜頭、醬料同少少辣泡菜同大豆，成件事勁清新勁爽脆，夾埋一齊食真係好正。順帶一提，生菜、前菜（包括泡菜、醃蘿蔔、醃青瓜、大荳等等）都係任夾～而醬料亦係俾大家自由斟取。除咗燒肉，我哋仲揀咗嫩豆腐湯同辣炒年糕。嫩豆腐湯啲料好足！入面有金菇、嫩豆腐、蜆肉、大蔥、洋蔥同雞蛋，味道濃郁，少少辣勁好味。而一向鍾意食煙韌嘢嘅我就俾個辣炒年糕10分！出面食嘅辣炒年糕通常都太過濃味或者辣到要狂飲嘢，但呢度整得幾出色，夠滋味之餘唔會得個辣字。我揀嘅柚子汽水甜度剛好，同埋唔知點解覺得柚子飲品本身就同韓國嘢食好夾，而老公叫嘅桃味酷啤斯係我哋第一次飲，會比較甜，但都幾夠桃味～
就揀咗位於瓊華7樓嘅喜來稀肉嘆住等雨停。
呢度嘅服務同環境都幾好，工作人員又勁Nice，啱啱坐低，佢哋已經埋嚟整好個爐同爐邊蛋俾我哋，
一邊嘅蛋漿仲加入咗大量芝士！
因為唔係太肚餓嘅關係，我哋只係叫咗一款燒肉—真雪花牛肉。
揀雪花牛嘅原因係覺得牛肉嘅油脂分佈會平均啲，
食落會有啖啖油香味。
燒到剛剛好熟，就可以用生菜夾住，
加入蒜頭、醬料同少少辣泡菜同大豆，
成件事勁清新勁爽脆，
夾埋一齊食真係好正。
順帶一提，生菜、前菜（包括泡菜、醃蘿蔔、醃青瓜、大荳等等）都係任夾～
而醬料亦係俾大家自由斟取。
除咗燒肉，我哋仲揀咗嫩豆腐湯同辣炒年糕。
嫩豆腐湯啲料好足！
入面有金菇、嫩豆腐、蜆肉、大蔥、洋蔥同雞蛋，
味道濃郁，
少少辣勁好味。
而一向鍾意食煙韌嘢嘅我就俾個辣炒年糕10分！出面食嘅辣炒年糕通常都太過濃味或者辣到要狂飲嘢，
但呢度整得幾出色，
夠滋味之餘唔會得個辣字。
我揀嘅柚子汽水甜度剛好，同埋唔知點解覺得柚子飲品本身就同韓國嘢食好夾，
而老公叫嘅桃味酷啤斯係我哋第一次飲，
會比較甜，
但都幾夠桃味～
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