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2018-11-04
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Dodam Chicken除了韓式炸雞，最特別莫過於其主打以薄餅烤箱烤製的烤雞，說可以把雞的多餘油份迫出，令烤雞肉質保持鮮嫩之餘亦更健康，對於我們這種貪食鬼，要我們餐餐多菜少肉少油少鹽少糖基本是不可能的了，但要選擇以較健康的方法烹調的菜式還是可以的，所以見Dodam Chicken講到它的烤雞咁犀利，一於試下。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Dodam Chicken就在利舞臺，平日晚上都幾多人，人多的話建議預先訂座。Yuja Yogurt Smoothie($68)這是柚子乳酪沙冰，沙冰打得夠滑，柚子味雖然不重，但酸酸甜甜都幾好飲。白雪芝士雞拼韓式辣焗烤雞($228)Dodam有炸雞也有烤雞，但今次來我們主要是想試烤雞，烤雞有七款口味，只有全份沒有半份，但可以選擇雙拼。白雪芝士雞上面有很多芝士粉，除了芝士味還吃到甜味，外皮雖然不及烤雞香脆，但都帶點微脆，勝在油量不多，味道不錯。韓式辣焗烤雞有大中小辣選擇，我們點了小辣，但入口都有中辣程度，所以不吃辣的人千萬不要點。黑松露磨菇薄餅($158)薄餅屬於薄底，所以即使直徑約11吋，人少都應該食得晒。餅底幾香脆，黑松露味幾香。總結，食物整體不俗，但份量
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Dodam Chicken就在利舞臺，平日晚上都幾多人，人多的話建議預先訂座。
Yuja Yogurt Smoothie($68)
這是柚子乳酪沙冰，沙冰打得夠滑，柚子味雖然不重，但酸酸甜甜都幾好飲。
Yuja Yogurt Smoothie
$68
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白雪芝士雞拼韓式辣焗烤雞($228)
Dodam有炸雞也有烤雞，但今次來我們主要是想試烤雞，烤雞有七款口味，只有全份沒有半份，但可以選擇雙拼。
白雪芝士雞拼韓式辣焗烤雞
$228
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白雪芝士雞上面有很多芝士粉，除了芝士味還吃到甜味，外皮雖然不及烤雞香脆，但都帶點微脆，勝在油量不多，味道不錯。
白雪芝士雞拼韓式辣焗烤雞
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韓式辣焗烤雞有大中小辣選擇，我們點了小辣，但入口都有中辣程度，所以不吃辣的人千萬不要點。
白雪芝士雞拼韓式辣焗烤雞
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黑松露磨菇薄餅($158)
薄餅屬於薄底，所以即使直徑約11吋，人少都應該食得晒。
黑松露磨菇薄餅
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餅底幾香脆，黑松露味幾香。
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