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餐廳: 元気寿司
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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呢期做九州祭,睇中個明太子,所以都嚟試吓啦。《海之櫻勘間八》(鹿兒島直送)介紹寫肉質爽甜有魚脂,覺得都係爽甜嘅,但好似食唔出有魚脂(廣告相感覺好肥美㗎)。《炙燒明太子軍艦》(福岡直送)係明太子,但...真係有炙燒過?《柚子醬油漬鰹魚》(枕崎市產)食到柚子味,仲強過魚味,呢個鰹魚好淡口咁,定係太薄身影響?《四式芝士蛋章魚燒》蛋真係好滑 不過四式芝士係點解,食唔到芝士味 章魚燒無特別想法,啲章魚又係咬咗舊膠咁,哈哈,係咪唔可以有少少偽章魚味?《海之櫻勘間八腩》寫 “頂級”、魚脂份外豐富,魚脂在哪裡?《炙燒黑松露帆立貝》我見都幾多人嗌,都試吓。打開蓋就好香黑松露味,嗯,呢個帆立貝有咬口,幾juicy,怪唔知係佢哋嘅人氣壽司。《吞拿魚三點》呢個有啲似鮮選壽司個三拼,不過呢度得中拖羅+赤身+長鰭吞拿魚。中拖羅比預期肥美喎,入口好滑、好快溶咁。赤身都滑,仲有少少清甜 長鰭吞拿魚,有輕微嘅油香,一般都係咁 👌🏻其實有時會覺得,元氣好唔好食睇分店。咁...呢間就應該屬於麻麻地,仲要咁啱遇到個阿姐,逼我承認和牛軍艦係明太子 都係唔再嚟呢間分店喇,記憶中上次嚟都係感覺唔好嘅,不過今日肚餓,加上就腳,
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呢期做九州祭,睇中個明太子,所以都嚟試吓啦。

《海之櫻勘間八》(鹿兒島直送)
介紹寫肉質爽甜有魚脂,覺得都係爽甜嘅,但好似食唔出有魚脂(廣告相感覺好肥美㗎)。

《炙燒明太子軍艦》(福岡直送)
係明太子,但...真係有炙燒過?


《柚子醬油漬鰹魚》(枕崎市產)
食到柚子味,仲強過魚味,呢個鰹魚好淡口咁,定係太薄身影響?

《四式芝士蛋章魚燒》
蛋真係好滑
不過四式芝士係點解,食唔到芝士味
章魚燒無特別想法,啲章魚又係咬咗舊膠咁,哈哈,係咪唔可以有少少偽章魚味?

《海之櫻勘間八腩》
寫 “頂級”、魚脂份外豐富,魚脂在哪裡?


《炙燒黑松露帆立貝》

我見都幾多人嗌,都試吓。
打開蓋就好香黑松露味,嗯,呢個帆立貝有咬口,幾juicy,怪唔知係佢哋嘅人氣壽司

《吞拿魚三點》

呢個有啲似鮮選壽司個三拼,不過呢度得中拖羅+赤身+長鰭吞拿魚。
中拖羅比預期肥美喎,入口好滑、好快溶咁。
赤身都滑,仲有少少清甜

長鰭吞拿魚,有輕微嘅油香,一般都係咁 👌🏻

其實有時會覺得,元氣好唔好食睇分店。咁...呢間就應該屬於麻麻地,仲要咁啱遇到個阿姐,逼我承認和牛軍艦係明太子
都係唔再嚟呢間分店喇,記憶中上次嚟都係感覺唔好嘅,不過今日肚餓,加上就腳,就又嚟咗。
海之櫻勘間八
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炙燒明太子軍艦
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$160