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2023-03-27
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餐廳喺頂樓，景觀係無敵開陽；若晚上來，配上燈光，應該好有情調。所以主力係兩人枱，啱情侶上來慶祝。也有梳化卡位，也適合大夥兒一齊來。晏晝唔係好肚餓，所以嗌咗個肉類配餐。個餐有餐包，是日餐湯，迷你沙律及咖啡或茶加$48 先上沙律，有4款不同的沙律菜，生菜，油菠菜，紫棷菜和另一款幼幼的（我不知道他的名字）配上酸酸的沙律醋汁，都醒神開胃。熱騰騰的麵包，配上冰凍的牛油花。椰菜花忌廉湯，灑上細緻的幼蔥粒。味道濃郁，口感creamy。油封鴨脾 $168賣相好靚，用酸蕎頭和把紅菜頭切細粒伴碟，10分精緻。醬汁是草莓汁和南瓜蓉。鴨脾的皮煎得香脆，仍保留肉嘅嫩滑和肉汁，切開後有煙，熱辣辣。雖然係油封鴨髀，但肉質一啲都唔肥膩，配上酸酸地嘅草莓汁，更加開胃，還有，雖然我食酸蕎頭，但係切咗少少，配合油鴨髀一齊食，少少酸酸地，意想不到地更能把油鴨脾嘅清新帶出來。火焰朱古力球 $88 倒上點咗火嘅酒，看着朱古力球慢慢的溶化，也10分治愈。點火儀式過後，拿起匙羹，畢落去，外層的朱古力球「確」的一聲裂開，加上冰凍的雪糕，超濃郁的朱古力Fudge,和帶有酒味的朱古力，簡直冇得彈。齋啡也10分香濃。刻意不加糖， 一口濃郁的
若晚上來，配上燈光，應該好有情調。所以主力係兩人枱，啱情侶上來慶祝。
也有梳化卡位，也適合大夥兒一齊來。
晏晝唔係好肚餓，所以嗌咗個肉類配餐。
個餐有餐包，是日餐湯，迷你沙律及咖啡或茶加$48
先上沙律，有4款不同的沙律菜，生菜，油菠菜，紫棷菜和另一款幼幼的（我不知道他的名字）配上酸酸的沙律醋汁，都醒神開胃。
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熱騰騰的麵包，配上冰凍的牛油花。
椰菜花忌廉湯，灑上細緻的幼蔥粒。味道濃郁，口感creamy。
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油封鴨脾 $168
賣相好靚，用酸蕎頭和把紅菜頭切細粒伴碟，10分精緻。
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火焰朱古力球 $88
倒上點咗火嘅酒，看着朱古力球慢慢的溶化，也10分治愈。點火儀式過後，拿起匙羹，畢落去，外層的朱古力球「確」的一聲裂開，加上冰凍的雪糕，超濃郁的朱古力Fudge,和帶有酒味的朱古力，簡直冇得彈。
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齋啡也10分香濃。刻意不加糖， 一口濃郁的朱古力甜品，一口濃郁嘅咖啡， 10分配合。是不錯的配合。
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