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2020-06-17
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炸雞癮又發作，繼上星期和好友去旺角吃過頓手工炸雞後，這天又再次出動，而今次嘅目標就是來自釜山的人氣炸雞專門店「Outdark」。餐廳在旺角和尖沙咀都有店鋪，而這晚就揀咗位於彌敦道飛達商業中心 2 樓嘅分店，餐廳的賣點是有韓國人做侍應。餐廳地方頗大，一進店就見到門口有一幅情侶鎖牆，客人可在此扣上鎖頭，另外店內的天花亦掛滿了閃亮的燈飾，環境非常浪漫。先看餐牌，一心來吃炸雞，當然是首選，這裡的炸雞共有五款味道，除原味外，還有醬油、甜辣、香蒜蜜糖及辛辣，選擇甚多。點咗客雙拼炸雞，另外再加咗火炙年糕、串串魚糕湯同飲品。串串魚糕湯 ($198) 率先送上，魚糕湯用料很豐富，內有魚糕串、年糕、蘿蔔、雞蛋、金菇，底層仲有烏冬，份量十足。魚湯很清甜，魚味濃郁，飲落非常順喉。魚糕串口感鬆軟彈牙，烏冬滑溜、蘿蔔無渣，夾埋野菜和香菇等同吃，倍覺滋味。接著上桌的雙拼炸雞 ($192/全份) 亦非常大碟，睇頭十足，原來廚師將我哋點嘅火炙年糕 ($38) 亦一併放進碟內。年糕共有兩個味道，分別為甜味及甜辣醬味，兩款味道都唔錯，食落煙煙韌韌，加上年糕炙燒過，吃起來脆身又帶點焦香，好有嚼感。炸雞點咗甜辣同香蒜蜜糖
餐廳在旺角和尖沙咀都有店鋪，而這晚就揀咗位於彌敦道飛達商業中心 2 樓嘅分店，餐廳的賣點是有韓國人做侍應。
餐廳地方頗大，一進店就見到門口有一幅情侶鎖牆，客人可在此扣上鎖頭，另外店內的天花亦掛滿了閃亮的燈飾，環境非常浪漫。
先看餐牌，一心來吃炸雞，當然是首選，這裡的炸雞共有五款味道，除原味外，還有醬油、甜辣、香蒜蜜糖及辛辣，選擇甚多。點咗客雙拼炸雞，另外再加咗火炙年糕、串串魚糕湯同飲品。
串串魚糕湯 ($198) 率先送上，魚糕湯用料很豐富，內有魚糕串、年糕、蘿蔔、雞蛋、金菇，底層仲有烏冬，份量十足。魚湯很清甜，魚味濃郁，飲落非常順喉。魚糕串口感鬆軟彈牙，烏冬滑溜、蘿蔔無渣，夾埋野菜和香菇等同吃，倍覺滋味。
接著上桌的雙拼炸雞 ($192/全份) 亦非常大碟，睇頭十足，原來廚師將我哋點嘅火炙年糕 ($38) 亦一併放進碟內。年糕共有兩個味道，分別為甜味及甜辣醬味，兩款味道都唔錯，食落煙煙韌韌，加上年糕炙燒過，吃起來脆身又帶點焦香，好有嚼感。
炸雞點咗甜辣同香蒜蜜糖兩款口味，雞件中間夾雜著不少薯條、薯角和薯格，另外還附上四款醬料同一碗醃漬蘿蔔。甜辣炸雞入口微辣不嗆，而且最重要係唔油膩，食多多都不覺滯。至於香蒜蜜糖炸雞，咬落亦肉汁豐富，蒜味濃郁，加上雞件都是純肉，無骨頭，入口啖啖肉，食得好方便！
順帶一題，餐廳設有用餐時間，限時 90 分鐘，如果約咗朋友就最好等齊人先入座。
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