韓屋

今日再次出到黎尖沙咀同朋友食飯，都有一段時間冇食啲韓國菜，今次就搵左Hanook試一試。一入到黎被粉紅燈包圍都有啲迷幻感。今日兩個人只係叫左3道菜，第一味就係一個小食蒸泡菜餃子。平時多數我都係食到蒸中式餃子，但最近泡菜餃都好多人食，泡菜既辣同口感係令到餃子多左一種體驗，呢到蒸完出黎唔會令泡菜好似湯餃咁變得太淋，中間仲有啲汁，做得唔錯。下一樣係肉食人蔘雞湯，聽閒人蔘雞係韓國人係夏天最熱時食既食品，香港最近咁熱就岩晒。呢到個人蔘雞煮得好淋，連骨頭都好似溶開黎一樣，雞既精華都走晒出黎，可以係個湯到飲晒雞同人蔘既精華，都咪話唔補身。原味拌飯bibimbap係今餐主食，將所有調好味道既伴菜撈埋牛肉、辣醬同飯，口感同味道既層次都會一下子提升，係個拌飯入面辣醬都係一個帶黎刺激既重點，加上淡淡既麻油香，bibimbap的確係韓國飯中一個吸引人既菜式。總結今日店員服務不俗，同時食品都係傳統韓式菜式，有機會大家都可以黎試下。